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Programmable

Pressure Cooker

OWNER’S MANUAL

RHNPC800P

utritionist

Autocuiseur

Programmable

MANUEL D’UTILISATION

RHNPC800P

utritionist

RHNPC800PIB_10-5-02 10/5/02 12:13 Page 1

Содержание RHNPC800P Nutritionist

Страница 1: ...Programmable Pressure Cooker OWNER S MANUAL RHNPC800P Nutritionist Autocuiseur Programmable MANUEL D UTILISATION RHNPC800P N utritionist RHNPC800PIB_10 5 02 10 5 02 12 13 Page 1...

Страница 2: ...s avant d utiliser l appareil 2 Ne pas toucher les surfaces chaudes Se servir des poign es 3 Pour viter un incendie un choc lectrique ou des blessures ne pas immerger le cordon ou la prise lectrique n...

Страница 3: ...t appareil produit de la chaleur et de la vapeur durant son fonctionnement Il est recommand de prendre certaines pr cautions afin d viter des br lures et autres blessures ou un risque d incendie et de...

Страница 4: ...are they unnecessary but they may damage the coating PRISE 3 FICHES AVEC MISE LA TERRE Cet appareil est muni d un cordon lectrique avec mise la terre 3 conducteurs et d une prise 3 fiches Par mesure d...

Страница 5: ...t de ce manuel est de vous aider r aliser vous m me de d licieuses recettes en un temps record tout en conservant le go t et la valeur nutritive des aliments Les atouts de l autocuiseur programmable N...

Страница 6: ...MAX FILL LINE 1 Cordon lectrique et prise 2 Bo tier 3 Poign es du bo tier 4 Guides de centrage 5 R cipient amovible Article N 21413 6 Joint en caoutchouc Article N 21321 7 Bouton de D COMPRESSION RAP...

Страница 7: ...Lorsque vous appuyez sur cette touche le t moin lumineux rouge s allume Appuyez sur START STOP pour activer ce mode et le t moin lumineux rouge clignotera pour indiquer que le mode WARM est en cours...

Страница 8: ...butera le compte rebours en minutes et mettra 3 bips la fin du temps de cuisson Par la suite l appareil mettra un signal sonore de temps en temps pour vous rappeler que la cuisson est termin e Pour me...

Страница 9: ...s avant usage AVANT LA PREMI RE UTILISATION 1 Avant d utiliser votre autocuiseur pour la premi re fois lavez le r cipient amovible le couvercle et le joint en caoutchouc dans de l eau chaude savonneus...

Страница 10: ...d Figure 3 10 Mode d emploi suite 4 Si vous avez s lectionn COOK MODE STEAM ou PRESSURE MODE HIGH ou LOW appuyez sur COOK TIME et r glez le temps de cuisson 5 POUR CUIRE DES ALIMENTS SOUS PRESSION OU...

Страница 11: ...s cuits aussi longtemps qu on le d sire Il peut tre programm seul ou combin avec le mode de cuisson la vapeur COOK MODE STEAM ou le mode de cuisson sous pression haute ou basse PRESSURE MODE HIGH LOW...

Страница 12: ...ents la vapeur 1 D posez le r cipient amovible dans l appareil 2 Pour cuire la vapeur versez 1 tasse d eau dans le r cipient Disposez les aliments dans un panier pour cuisson la vapeur et en le tenant...

Страница 13: ...tion de votre autocuiseur suite 3 Placez le couvercle sur l autocuiseur Poussez le ver rou de s ret la position LOCK 4 Tournez le r gulateur de pression la position PRESSURE 5 Enfoncez la touche PRESS...

Страница 14: ...mpression choisie d placez le verrou de s ret la position UNLOCK Retirez le couvercle en prenant soin de vous loigner de la vapeur V rifiez la cuisson des aliments S ils ne sont pas assez cuits referm...

Страница 15: ...iseur suite CUISSON SOUS PRESSION suite 17 Ne jamais tenter de forcer l ouverture du couvercle lorsqu il est verrouill Les soupapes de s ret emp chent l ouverture du couvercle tant qu il y a de la pre...

Страница 16: ...22 25 bone in thighs drumsticks 12 boneless thighs 10 bone in split breasts 10 boneless breast cutlets 3 4 wide strips 6 CORNISH HENS Whole 1 1 4 to 1 1 2 pounds 10 TURKEY Drumsticks thighs 1 1 4 poun...

Страница 17: ...ns de 45 minutes de cuisson versez 1 tasse d eau ou de bouillon dans l autocuiseur Pour une cuisson de plus de 45 minutes versez 1 tasse et demi 3 Ajoutez la viande et les autres ingr dients 4 S lecti...

Страница 18: ...SION EN MINUTES Artichauts Gros 170 250 g chacun 6 9 Petits 30 g chacun 3 4 Betteraves Grosses enti res 140 g chacune 22 Petites enti res 85 g chacune 13 En tranches de moins de 1 cm d paisseur 4 Caro...

Страница 19: ...e leur forme on pourra utiliser ce type de cuisson pour les soupes ou les rago ts plut t que pour des haricots en salade CONSEILS POUR LA CUISSON DES HARICOTS Versez les haricots dans une passoire et...

Страница 20: ...l autocuiseur 2 cartez les poign es du couvercle et refermez celui ci sur l autocuiseur Poussez le verrou de s ret la position LOCK Tournez le r gulateur de pression la position PRESSURE 3 S lectionne...

Страница 21: ...C R ALES La pr paration des c r ales enti res est si rapide l autocuiseur que vous pouvez ais ment inclure celles ci dans votre alimentation quotidienne Voici quelques conseils utiles Le temps de cui...

Страница 22: ...sortes de c r ales n absorbent pas toutes la m me quantit d eau Cette recette comprend 2 tasses de c r ales s ches ce qui donne environ 4 tasses et demi de c r ales cuites NE JAMAIS D PASSER cette qua...

Страница 23: ...ION EN MINUTES Pommes en quartiers ou en tranches 0 Abricots 1 Figues 3 4 P ches 3 4 Poires 4 5 Prunes 1 2 Raisins 1 R glez le temps de cuisson 1 minute mais d s que la tige t moin de pression s l ve...

Страница 24: ...ore fermes Vous pouvez cuire les fruits dans un panier pour cuisson la vapeur ou directement dans l eau Dans le second cas vous pouvez remplacer l eau par du vin LLorsque vous cuisez des pommes ou des...

Страница 25: ...anchez votre autocuiseur programmable Nutritionist et laissez le refroidir la temp rature de la pi ce avant de commencer son nettoyage 2 Lavez le r cipient amovible l eau chaude savonneuse avec un chi...

Страница 26: ...tres par Lorna Sass sp cialiste de r putation nationale dans ce domaine culinaire Lorna Sass est l auteur du best seller Cooking Under Pressure ainsi que de Great Vegetarian Cooking Under Pressure et...

Страница 27: ...l gumes ni m me les oignons et l ail Apr s avoir enlev les parties fan es il suffit de brosser ou de rincer les l gumes 2 8 litres d eau 450 g de carottes 7 branches de c leris coup es en deux 3 gros...

Страница 28: ...car le jarret fum et les saucisses Chorizo apportent suffisamment de sel 1 c table d huile d olive 3 tasses d oignons grossi rement hach s 1 c table d ail minc 2 c th de graines de cumin enti res 1 c...

Страница 29: ...de sel 1 1 2 tasses de poireau ou d oignon hach 2 grosses gousses d ail tranch es 4 tasses de bouillon de poulet ou de l gumes 2 tasses d eau 1 bo te de 800 ml de tomates italiennes avec le liquide 1...

Страница 30: ...e BROWN Pour augmenter le plaisir du palais et des yeux utilisez plusieurs sortes de poissons 2 c table d huile d olive 1 1 2 tasses de poireaux et d oignons hach s 1 c th de graines de fenouil enti r...

Страница 31: ...cuiseur il est possible de cuire un poulet entier farci Munissez vous de cure dents ou de petites brochettes pour maintenir la farce l int rieur du poulet 10 abricots s ch s en moiti s 8 prunes d noya...

Страница 32: ...antageusement accompagn de p tes en spirales rottini 2 c table d huile d olive 450 g de champignons de Paris en quarts 1 2 c th de sel 2 tasses de poireaux ou d oignons hach s 1 2 tasse de vin sec bla...

Страница 33: ...de 1 cm 900 g de hachis de dinde 2 tasses d oignons grossi rement hach s 2 c table de graines de cumin enti res 1 tasse de bouillon de poulet 1 1 2 c table ou plus de chili doux en poudre 1 2 c th ou...

Страница 34: ...n m me temps que le r ti Puis les pommes de terres seront cras es avec l ail et servies c t de la viande Munissez vous de quelques brochettes en m tal ou en bambou pour enfiler les gousses d ail Sinon...

Страница 35: ...up Sel et poivre frais moulu 1 4 de tasse de farine 1 2 c table d huile v g tale 1 tasse de vin rouge 1 2 tasse de bouillon de boeuf ou de poulet ou de l eau 1 2 paquet environ 2 c table de m lange po...

Страница 36: ...ser la viande Sachez toutefois que la pointe de poitrine r duira de 25 environ Id alement faites cuire la viande un jour l avance tranchez la et r frig rez la ainsi que la sauce dans des r cipients s...

Страница 37: ...morceaux d ananas dans leur jus non sucr 1 4 de tasse de vinaigre de cidre 1 1 2 c table de sauce soja ou plus si n cessaire 1 c table d huile de s same grill produit asiatique 1 c table de sucre bru...

Страница 38: ...i v g tarien sur du riz accompagn d une bonne portion de chutney la mangue 450 g 2 1 2 tasses de pois chiches tremp s pendant une nuit dans une quantit d eau suffisante pour les recouvrir 2 tasses de...

Страница 39: ...iron une demi heure de cuisson et doit tre remu constamment Mais l autocuiseur quelques minutes suffisent Cette recette italienne raffin e remplace avantageusement les p tes 1 c table d huile d olive...

Страница 40: ...scuits graham miett s 2 paquets de 225 g de fromage Philadelphia voir note ci dessous 1 tasse de sucre 1 2 tasse de cr me s re ou de yogourt nature 2 c table de farine Zeste d un gros citron 2 1 2 c t...

Страница 41: ...NOTES NOTES RHNPC800PIB_10 5 02 10 5 02 12 13 Page 81...

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Страница 44: ...pi ce et de fabrication durant une p riode d un 1 an compter de la date d achat initial Seul l acheteur initial de ce produit est couvert par cette garantie tendue de la garantie Cette garantie est an...

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