Royal Catering RCGK-BC276, Руководство пользователя

Страница: 193 / 207

7. Opvarmning af fødevareprobe:
a) For at fjerne fødevareprobe fra det frosne produkt skal du trykke på
knappen "
".
b) Probens opvarmningslampe lyser, og skærmen viser probens temperatur.
c) Når opvarmningsindikatoren slukker, skal du fjerne proben fra produktet.
8. Fødevareprobe:
a) Sæt spidsen af den termiske probe i fødevareproduktet.
b) Tryk på knappen „ ”. Probens lampe lyser, og skærmen viser
produktets temperatur.
c) Tryk på knappen " " igen, for at vende tilbage til
temperaturvisningen inde i kølerummet.
9. Nedkøling:
a) Køleprocessen tager 1 minut og 30 sekunder, og kølerummet når en
temperatur på 3 o C (38 o F) efter dette tidspunkt.
b) Tryk på tasten „+3oC/+38oF” for at starte denne proces. Skærmen viser
de værdier, der er tildelt processen.
c) Tryk på knappen "START/STOP" for at opstarte.
10. Lynfrysning:
a) Lynfrysning tager 4 minutter, og kølerummet når en temperatur på -18 o C
(0 o F) efter dette tidspunkt.
b) Tryk på tasten „-18
o
C/0
o
F” for at starte denne proces. Skærmen viser de
værdier, der er tildelt processen.
c) Tryk på knappen "START/STOP" for at opstarte.
* Når 9- og 10-processerne er udført, skifter fryseren automatisk til hold varm-tilstand.
11. Afrimning:
a) Tryk på for at fuldføre afrimningsprocessen.
b) Kontrollampen tændes. Når processen er fuldført, slukkes den.
* fryseren udfører automatisk afrimningsprocessen for hver 6 timer.