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Deutsch
Garen mit dem RÖSLE Gas-Kugelgrill
Vorbereiten des Grills
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maximal
6 kg Füllgewicht auf dem dafür vorgegebenen Flaschenhalter ab, siehe Mon-
tageanleitung. Sichern Sie die Flasche
unbedingt
mit dem Gurt. Die maximale Länge des Gasschlauchs darf 1,5 Meter
nicht übersteigen!
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Öffnen Sie den Deckel, bevor Sie die Brenner zünden.
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Setzen Sie die Auffangschale ein und arretieren Sie diese.
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ca. 15 Minuten auf maximaler Stufe (großer Brenner).
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-
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Falls Sie die Abdeckung nicht benötigen, können Sie diese im kalten Zustand seitlich am Halteblech der Gasflasche
einhängen und verstauen.
Grill-Methoden
5DQVDMCDMÄ2HDÄCDMÄ&QHKKÄ
nie
ohne Thermoplatte B.
Bei der direkten Methode wird die Speise ohne Abdeckung
A
direkt über den Brennern gegart. Z.B. Speisen, welche
weniger als 25 Minuten zum Garen benötigen. Für ein gleichmäßiges Durchgaren sollte das Grillgut nach der Hälfte
der Garzeit ein Mal gewendet werden. Diese sind z. B. Steaks, Koteletts, Schaschliks und Gemüse. Legen Sie kleinere,
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Mit der Abdeckung (siehe
A
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-
moplatte
B
wie dargestellt.
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A
B
l
Drücken Sie den Drehregler des Brenners und drehen Sie diesen im Gegenuhrzei-
gersinn auf Stufe
MAX
. Drücken Sie den roten Zündknopf und halten Sie ihn ge-
drückt, bis der Funke überspringt und das Gas brennt.
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Großer Brenner: Temperaturbereich ca.
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Lassen Sie den Deckel offen, kontrollieren Sie die Flamme!
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Heizen Sie den Grill auf hoher Stufe bei geschlossenem Deckel vor.
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Positionieren Sie den Grillrost. Bitte ver wenden Sie dazu Grillhandschuhe.
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Legen Sie die Speisen auf den Grillrost. Lassen Sie etwas Abstand zwischen den
einzelnen Fleischstücken.
l
Schließen Sie den Deckel. Dadurch verteilt sich die Hitze im gesamten Grill, das
Grillgut wird gleichmäßig gegrillt und gebräunt, der Saft bleibt im Grillgut.
l
In der Grillanleitung in dieser Broschüre finden Sie empfohlene Garzeiten.