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FRANÇAIS

     ENTRETIEN

• BAGUE D’ÉTANCHÉITÉ

La bague d’étanchéité de l’axe moteur doit être 
régulièrement huilée (utiliser de l’huile de table).
Afin de conserver une parfaite étanchéité du 
moteur, il est conseillé de vérifier régulièrement 
l’état d’usure de cette bague et la remplacer si 
besoin.
Cette bague d’étanchéité est facilement remplaçable 
sans qu’il soit nécessaire de démonter le moteur, 
aussi, nous vous recommandons vivement de 
toujours veiller à ce qu’elle soit en bon état.

• LAMES ET PEIGNES

Les lames et les peignes de tous nos disques 
constituent des pièces d’usure, qu’il est nécessaire 
de changer épisodiquement pour toujours obtenir la 
même qualité de coupe.

• DISQUES RAPEURS

Les disques râpeurs s’altèrent dans le temps. Il est 
recommandé de les changer épisodiquement pour 
obtenir la même qualité de coupe.

     CARACTÉRISTIQUES 

TECHNIQUES

• POIDS (en livres)

 

Net  

Emballé

CL 55 sans Socle 

60 

73

Bloc moteur 

40 

42

Goulotte à levier 

20 

31

Goulotte 4 tubes 

19 

23

Goulotte Auto 

13 

15

Socle 

22 23

Disque 

1.1 1.3

• HAUTEUR DE TRAVAIL

Le CL 55 est monté sur un socle inox

, nous vous 

conseillons de l’installer sur un plan stable, mais 
il n’y a pas de hauteur de travail préconisée étant 
donné qu’il s’agit d’un appareil de sol.

• NIVEAU DE BRUIT

Le niveau continu équivalent de pression acoustique 
en fonctionnement à vide du coupe-légumes CL 55 
est inférieur à 70 dB (A).

    SÉCURITÉ

Vérifiez que votre détergent est utilisable sur 

les pièces en aluminium. En effet, certains 

agents lessiviels trop alcalins (avec forte 

concentration en soude ou en ammoniaque 

par exemple) sont totalement incompatibles 

avec l’aluminium et peuvent noircir les 

pièces.

    I M P O R T A N T

A T T E N T I O N

Les disques sont des outils tranchants, porter 

des gants adaptés lors de leur manipulation.

Le CL 55 est muni d’un système de sécurité 

magnétique

 entraînant l’arrêt du moteur dès 

l’ouverture de la goulotte ou de la cuve, interdisant 

ainsi tout accès à l’outil tranchant lorsque celui-ci 

est en mouvement.
Dès l’ouverture du couvercle, le moteur s’arrête.
Pour remettre en marche votre appareil, il suffit 

alors de reverrouiller le couvercle, à l’aide du 

taquet d’accrochage et d’appuyer sur le bouton 

marche.
Dans le cas d’utilisation de la goulotte à levier, 

dès que le levier est dégagé de la cuve, le moteur 

s’arrête. Pour remettre en marche votre appareil, il 

suffit alors de positionner le levier à l’aplomb de la 

cuve.
Le 

CL 55 

est équipé d’un 

protecteur thermique

 

qui arrête automatiquement le moteur en cas de 

fonctionnement trop prolongé ou de surcharge.
Dans ce cas, attendre le refroidissement de 

l'appareil pour le remettre en marche.
Il est impératif que la tige de charnière soit 

positionnée dans son emplacement situé à l’arrière 

du bloc moteur, avant la mise en marche de 

l’appareil.

Ne pas ouvrir le couvercle avant l’arrêt complet 

du moteur.
Ne jamais essayer de supprimer les systèmes 

de verrouillage et de sécurité.
N’introduire que des aliments (pas d’objets) 

dans les goulottes.
Utiliser toujours les poussoirs pour guider les 

ingrédients dans les goulottes.
Ne pas surcharger la machine.
Ne pas exercer de pression excessive à l’aide 

des poussoirs.
Ne jamais faire fonctionner la machine à vide. 

R A P P E L

Содержание CL 55 e

Страница 1: ...CL 55 e Robot Coupe USA Inc P O Box 16625 Jackson MS 39236 6625 264 South Perkins St Ridgeland MS 39157 e mail info robotcoupeusa com website www robotcoupeusa com Phone 1 800 824 1646...

Страница 2: ......

Страница 3: ...o de modificar en todo momento y sin previo aviso las caracter sticas t cnicas de este aparato Las informaciones que figuran en este documento no son contractuales y pueden ser modificadas en todo mom...

Страница 4: ...e container where the food is being processed Never push the ingredients down with your hand Do not overload the appliance Never switch the appliance on when it is empty cleaning As a precaution alway...

Страница 5: ...Tubes feed head Automatic feed head INSTALLING THE DISCS AND TOOLS INSTALLING THE HOPPERS Pusher feed head Tubes feed head Automatic feed head CHANGING THE DISCS CHOOSING THE RIGHT DISC CLEANING MAIN...

Страница 6: ...ALL ORIGINAL CONTAINERS AND PACKING MATERIALS FOR CARRIER INSPECTION Neither ROBOT COUPE U S A Inc nor its affiliated companies or any of its distributors directors agents employees or insurers will b...

Страница 7: ...o the container where the food is being processed Never push the ingredients down with your hand Do not overload the appliance Never switch the appliance on when it is empty cleaning As a precaution a...

Страница 8: ...cing grating julienne dicing and french fried potatoes discs Its numerous functions will open the door to a whole new culinary world Thanks to its simple design all components requiring frequent handl...

Страница 9: ...HT AND SLOPING TUBES HOPPER This hopper consists of two straight tubes with a diameter of 75 mm diameter a 50 mm insert and 2 pushers of 50 mm and 70 mm The insert allows you to modify the diameter of...

Страница 10: ...ropriate slicing disc and rotate in a clockwise direction to check that it i correctly positioned The choice of disc fixing tool will vary according to the hopper and the type of vegetable Hopper Vege...

Страница 11: ...specified for the pusher feed head Screw the agitator onto the motor shaft P o s i t i o n t h e automatic hopper on the motor base The fastening hook is now facing you on your right Slide the hinge p...

Страница 12: ...eet root potato carrot zucchini grater G 1 5 celeriac cheese G 2 carrot celeriac cheese G 3 carrot G 5 cabbage cheese G 7 cabbage cheese G 9 cabbage cheese Parmesan chocolate Radish julienne J 1x8 car...

Страница 13: ...t your detergent is suitable for cleaning plastic parts Some washing agents are too alkaline e g high levels of caustic soda or ammonia and totally incompatible with certain types of plastic causing t...

Страница 14: ...ble If not or if you wish your unit to be serviced at the factory call for return instructions and ship the unit prepaid to our factory address PH 1 800 824 1646 Robot Coupe USA Inc Service Department...

Страница 15: ...os Tolva autom tica INSTALACI N DE LOS DISCOS Y HERRAMIENTAS INSTALACI N DE LAS TOLVAS Tolva con palanca Tolva con tubos Tolva autom tica CAMBIo DE DISCO SURTIDO DE DISCOS LIMPIEZA MANTENIMIENTO Junta...

Страница 16: ...CAJAS Y EMBALAJES ORIGINALES que ser n examinados durante la inspecci n del transportista ROBOT COUPE U S A Inc ROBOT COUPE SA as como todas sus filiales o sociedades afiliadas sus distribuidores age...

Страница 17: ...mon aco para las piezas de pl stico Robot Coupe nunca podr ser considerado respon sable en caso de incumplimiento por parte del usuario de las reglas fundamentales de limpieza e higiene MANTENIMIENTO...

Страница 18: ...cocinas profesionales Le rendir innumerables servicios que Vd ir descubriendo a medida que lo utiliza El modelo CL 55 est equipado de una gama amplia de discos y rejillas para satisfacer al m s exigen...

Страница 19: ...Este ltimo efect a una evacuaci n de gran eficacia cuando se corta col Para las otras hortalizas hay que utilizar el disco expulsor negro CONDUCTO CON TUBOS RECTO E INCLINADO Este conducto consta de d...

Страница 20: ...a otra herramienta cono de carga o expulsor de col Luego colocar la redon dela apropiada para rebanar y girarla en direcci n de las agujas del reloj para asegurar que est debidamente colocada Escoger...

Страница 21: ...aso del canal con palanca Enrosque el agitador en el eje motor Coloque el conducto autom tico sobre el eje motor El gancho de anclaje se encontrar frente a usted a la derecha I n t r o d u z c a e l v...

Страница 22: ...R 6 barenjena remolacha zanahoria champi ones pepino pimiento rabano lechuga patatas tomate R 8 R 10 barenjena patatas calabac n zanahoria R 14 patatas calabac n zanahoria rebanador ondulado Ro 2 remo...

Страница 23: ...55 con palanca 60 73 Bloque motor 40 42 Tolva con palanca 20 31 Tolva con tubos 19 23 Tolva autom tica 13 15 Bandeja 22 13 Disco 1 1 1 3 ALTURA DE TRABAJO Le aconsejamos que coloque el CL 55 sobre una...

Страница 24: ...ed desea que el aparato sea reparado en f brica p ngase en contacto con nosotros para obtener un n mero de autorizaci n de devoluci n de mercanc a y env elo asegurado y con porte pago a la direcci n d...

Страница 25: ...s Goulotte automatique MISE EN PLACE DES DISQUES ET DES OUTILS MISE EN PLACE DES GOULOTTES Goulotte levier Goulotte tubes Goulotte automatique CHANGEMENT DU DISQUE CHOIX DES DISQUES NETTOYAGE ENTRETIE...

Страница 26: ...ALLAGES ORIGINAUX qui serviront lors de l inspection du transporteur ROBOT COUPE U S A Inc ROBOT COUPE SA ainsi que toutes ses filiales ou soci t s affili es ses distributeurs agents g rants employ s...

Страница 27: ...s introduire un objet dans le r cipient de travail Ne jamais pousser les ingr dients avec la main Ne pas surcharger l appareil Ne jamais faire fonctionner l appareil vide NETTOYAGE Par pr caution avan...

Страница 28: ...bles services que vous d couvrirez au fur et mesure de son utilisation Le CL 55 est dot d un large ventail de disques et grilles pour satisfaire les plus exigeants en mati re de coupe de fruits et de...

Страница 29: ...fficace lors de la r alisation de coupes de chou Pour les autres l gumes utilisez le disque vacuateur noir GOULOTTE TUBES DROIT ET INCLIN Cette goulotte se compose de deux tubes droits de 75 mm de dia...

Страница 30: ...ent ou videur chou n est n cessaire E n s u i t e e m b o t e r le disque minceur correspondant et le faire pivoter dans le sens des aiguilles d une montre pour s assurer qu il est correctement positi...

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