Voyant de réglage à
haute température
Enfoncer pour régler
la température
Appuyer sur les
flèches pour voir
défiler les options
de cuisson
Voyant de réglage à
basse température
Voyant de réglage
garde-au-chaud
Appuyer pour
éteindre
l’appareil
Afficheur de température
et durée de cuisson
MODE D’EMPLOI DE LA MIJOTEUSE CROCK-POT
®
1. Placez les aliments dans le pot en grès tel que l’indique la recette.
2. Branchez la mijoteuse après l’avoir posée sur une surface insensible à la
chaleur.
3. Vous disposez de 3 réglages. BAS (I) est conseillé pour «cuire toute la
journée». Une heure à HAUT (II) équivaut à environ 2 heures à BAS (I).
CHAUD ( ) ne sert qu’à garder les aliments à la température de service.
N’ESSAYEZ PAS DE FAIRE CUIRE au réglage CHAUD ( ). Appuyez sur la
touche MODE pour régler la température voulue.
4. Appuyez sur les flèches pour afficher les options de cuisson programmées.
La durée de cuisson se règle par augmentations de 30 minutes; la durée
maximale est de 20 heures. Choisissez la durée selon les indications de la
recette.
5. Les légumes et crevettes congelés, par exemple, sont utilisables dans les
recettes, mais ne faites pas cuire et dégeler des gros morceaux (rôtis ou
volailles) sans préalablement ajouter au moins 250 mL (1 tasse) de liquide
tiède. Le liquide agit comme «tampon» contre les changements brusques
de température. En présence de viande congelée, prolongez la cuisson de
4 heures à BAS (I) ou de 2 heures à HAUT (II).
6. Une fois la durée de cuisson écoulée, la mijoteuse passe automatiquement
au réglage CHAUD ( ) (garde-au-chaud) et ce voyant s’allume donc.
REMARQUE: Nous ne conseillons pas de laisser la mijoteuse au réglage
CHAUD ( ) plus de 4 heures.
7. Pour éteindre la mijoteuse, appuyez sur le bouton ARRET ( ). Débranchez-
la alors à la prise de courant.
8. Utilisez toujours le couvercle lors de l’utilisation.
9. Observez les durées de cuisson données.
10. Ne réfrigérez pas les restes dans le pot en grès.
11. Ne vous servez pas de la mijoteuse Crock-Pot
®
pour réchauffer les restes.
12. Ne posez pas la mijoteuse chaude et pleine sur une table en bois finie.
13. Débranchez la mijoteuse en fin de cuisson et avant de la nettoyer.
14. Le pot amovible en grès supporte la chaleur des fours ordinaires et à micro-
ondes. Il ne doit cependant pas être utilisé sur les brûleurs à gaz ou électriques
ou bien sous le gril. Le couvercle n’est insensible NI aux fours ordinaires NI
aux fours à micro-ondes.
Débranchez la mijoteuse. ATTENTION: N’immergez jamais l’unité
chauffante!
POT EN GRÈS AMOVIBLE
• Le pot en grès amovible supporte le lave-vaisselle ou peut être lavé à l’eau
savonneuse chaude. Ne vous servez pas de produits abrasifs – un linge,
une éponge ou une spatule de caoutchouc suffisent généralement pour
décoller les résidus. Pour éliminer les taches, d’eau ou autre, employez un
produit non abrasif (du Bon-Ami
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par exemple) ou du vinaigre.
• Nettoyez la surface extérieure de l’enveloppe avec un linge doux et de
l’eau savonneuse chaude. Essuyez-la pour l’assécher. Ne vous servez
pas de récurants.Le pot en grès ne supporte pas mieux les change-
ments brusques de température que ne le ferait un autre article en
céramique fine.
SOIN DE LA CASSEROLE EN GRÈS
Comme toute céramique fine, la casserole en grès ne peut pas résister au choc
des changements de température soudains.
• Si la casserole en grès a été préchauffée ou si elle est chaude au toucher, évitez
d’y mettre des aliments froids. Évitez de préchauffer la mijoteuse Crock-Pot
®
avant l’usage sauf sur indication contraire dans la recette. La casserole en grès
doit être à température de la pièce avant l’ajout d’aliments chauds.
ENTRETIEN DE LA MIJOTEUSE CROCK-POT
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