Redmond SkyCooker RMC-M800S, Руководство пользователя, Страница: 11 / 56

SkyCooker RMC-М800S
11
RUS
Помните, что по умолчанию температура в программе «МУЛЬТИПОВАР» составляет
100°С, время приготовления — 30 минут. При установке параметров программы для
жарки во фритюре обязательно следуйте указаниям из книги рецептов или восполь-
зуйтесь таблицей рекомендованных температур для приготовления различных блюд
и продуктов на данной программе.
Использование корзины для жарки во фритюре
1 Возьмите съемную ручку, сожмите ее у основания, вставьте концы в соответствующее
гнездо в корзине и зафиксируйте.
2 Через указанное в рецепте время аккуратно откройте крышку мультиварки. Опусти -
те корзину с равномерно разложенными продуктами в чашу с разогретым маслом.
Будьте осторожны: масло очень горячее!
3 Крышку мультиварки оставьте открытой.
4 По завершении программы приподнимите корзину для жарки с продуктами за
ручку и зафиксируйте ее на краю чаши с помощью специального крючка на корзине,
чтобы дать стечь маслу.
5. Для удаления излишков масла промокните продукт бумажным полотенцем или
плотной бумажной салфеткой, прежде чем подавать блюдо к столу.
В целях предосторожности при жарке во фритюре используйте кухонные рукавицы.
Используйте в качестве фритюра только рафинированное растительное масло.
Сильный продолжительный или многократный нагрев масла способствует его окис-
лению. Не используйте одно и то же масло для повторного приготовления продуктов
во фритюре.
При приготовлении во фритюре продукты частично впитывают масло. Имейте это
в виду, если придерживаетесь определенной диеты или имеете противопоказания
к употреблению жирной пищи.
Воспользуйтесь книгой рецептов от наших профессиональных поваров либо специ-
альной таблицей рекомендованных температур для приготовления различных блюд.
Программа «РИС/КРУПЫ»
Рекомендуется для варки риса и рассыпчатых каш из разных видов круп, а также для
приготовления гарниров. Время работы по умолчанию составляет 35 минут. Диапазон
установки времени приготовления — от 5 минут до 4 часов с шагом установки в 1 минуту.
Программа «ТОМЛЕНИЕ»
Рекомендуется для приготовления тушенки, рульки, холодца, заливного. Время работы по
умолчанию составляет 3 часа. Диапазон установки времени приготовления — от 10 минут
до 15 часов с шагом установки в 10 минут для интервала до 1 часа и в 30 минут — для
интервала более 1 часа.
Программа «ПЛОВ»
Рекомендуется для приготовления плова с мясом, рыбой или овощами. Время работы по
умолчанию составляет 1 час. Диапазон установки времени приготовления — от 10 минут
до 2 часов с шагом установки в 5 минут.
Программа «ЖАРКА МЯСА»
Рекомендуется для жарки мяса и мясных продуктов. Время работы по умолчанию состав -
ляет 15 минут. Диапазон установки времени приготовления — от 5 минут до 2 часов с
шагом установки в 1 минуту. Функция «Отсрочка старта» в данной программе недоступна.
Чтобы ингредиенты не пригорали, следуйте указаниям книги рецептов, периодически
помешивайте содержимое чаши. Допускается приготовление с открытой крышкой
мультиварки.
Программа «ЖАРКА РЫБЫ»
Рекомендуется для жарки рыбы и морепродуктов. Время работы по умолчанию составля -
ет 12 минут. Диапазон установки времени приготовления — от 5 минут до 2 часов с шагом
установки в 1 минуту. Функция «Отсрочка старта» в данной программе недоступна.
Чтобы ингредиенты не пригорали, следуйте указаниям книги рецептов, периодически поме-
шивайте содержимое чаши. Допускается приготовление с открытой крышкой мультиварки.
Программа «ЖАРКА ОВОЩЕЙ»
Рекомендуется для жарки овощей. Время работы по умолчанию составляет 18 минут.
Диапазон установки времени приготовления — от 5 минут до 2 часов с шагом установки
в 1 минуту. Функция «Отсрочка старта» в данной программе недоступна.
Чтобы ингредиенты не пригорали, следуйте указаниям книги рецептов, периодически
помешивайте содержимое чаши. Допускается приготовление с открытой крышкой
мультиварки.
Программа «ТУШЕНИЕ МЯСА»
Рекомендуется для тушения мяса и мясных продуктов, а также для приготовления холод -
цов и других блюд, требующих длительной тепловой обработки. Время работы по умол -
чанию составляет 1 час. Диапазон установки времени приготовления — от 10 минут до 12
часов с шагом установки в 5 минут.
Программа «ТУШЕНИЕ РЫБЫ»
Рекомендуется для тушения рыбы и морепродуктов. Время работы по умолчанию состав -
ляет 35 минут. Диапазон установки времени приготовления — от 10 минут до 12 часов с
шагом установки в 5 минут.
Программа «ТУШЕНИЕ ОВОЩЕЙ»
Рекомендуется для тушения овощей. Время работы по умолчанию составляет 40 минут.