Rancilio 10 USB, Руководство техника

Страница: 17 / 64

17
5.2 menu ‘Technicien’
En appuyant sur les touches ‘ + ’ et “ esc ” pendant
environ 2 secondes, on entre dans le menu de
programmation ‘
Technicien
’ qui comporte les sous-
menus suivants :
SELEZIONE
LINGUA
RESET
RIGENER.
RESINE
BUZZER
OROLOGIO
SET TIMER
CONTATORI
PARZIALI
RINNOVO
ACQUA
CALDAIA
- Setup
- Conteurs
- Graphique
- iSteam
- Lavage
- Donnees Interface
- Diagnostique
5.2.1. Setup
5.2.1.1 réglage de la pression
Réglage de la pression de la chaudière de 0,60 à 1,40
bar par gradins de 0,05 bar. La pression programmée
par défaut est de 1,00 bar.
5.2.1.2 Programmation des doses
Programmation des doses des groupes café et eau:
v
GrOUPE cAfÉ
- Nombre d’impulsions du compteur volumétrique.
- Pré-infusion ON (temps en secondes pendant
lequel la pompe et l’électrovanne du café sont
allumées).
- Pré-infusion OFF (temps en secondes pendant
lequel la pompe et l’électrovanne du café sont
éteintes).
- Temps de débit (temps en secondes utilisé pour
la comparaison dans la fonction S.E.Q. – par.
5.2.1.).
v
GrOUPE EAU

Eau chaude
- emps de débit (temps en secondes de distribution
de l’eau chaude).

4-TEA
- Température de l’eau (variation de la température
de l’eau chaude mélangée).
Par défaut, les trois touches 4-TEA sont programmées
pour avoir des températures de l’eau différentes entre
85°C et 60°C environ. La pompe s’active pendant la
distribution.
Il est également possible de programmer l’appareil
pour qu’il débite de l’eau froide provenant directement
du réseau .
Une variation de la température de l’eau (par une ac-
tion sur le thermomètre) provoque automatiquement
la variation du temps de débit.
Si l’on définit un temps de débit inférieur à 3,5 secon -
des, on n’a la possibilité de sélectionner que de l’eau
froide ou de l’eau à la température maximum.
- Temps de débit (temps en secondes de distribution
de l’eau chaude).
5.2.1.3 contrôle temps de débit
Deux fonctions de contrôle du temps sont activables:
v
fONcTION cHrONO
Le temps de débit en cours s’affiche.
v
fONcTION S.E.Q. (Standard Espresso
Quality)
Le temps de débit est mémorisé pendant la program-
mation des doses (pour auto-apprentissage ou sur
menu technicien).
REGLAGE PRESSION
PROGRAMMATION DES DOSES
CONTROL TEMP DE DEBIT
ABILITATION PROGRAMMATION
ABILITATION PROGRAMMATION
REDUCTION DE PUISSANCE
REGENERATION DE RESINES
MANUTENTION PREVENTIVE
CAPTEUR CHAUDIERE
CAPTEUR NIVEAU
HISTORIQUE DES PANNES
PREMIER DEMMARAGE
BLOC MENU TECHNICIEN
SOFTWARE VERSION