R.G.V. FAST FREEZER AB2TB, Инструкция по эксплуатации

Страница: 9 / 40

9
IT
F
ast F
r
eez
er
Avvertenze per il gas refrigerante R290
• L’apparecchiatura contiene gas infiammabile, propano
(R290), un gas naturale con un alto livello di compatibilità
ambientale.
• Non danneggiare il circuito refrigerante (contiene gas
ALTAMENTE infiammabile).
• TRASPORTO DI APPARECCHIATURA CONTENENTE REFRIGE-
RANTE INFIAMMABILE
Fare riferimento alle normative sul trasporto.
• MARCATURA DELL’APPARECCHIATURA CON SIMBOLI
Fare riferimento alle normative locali.
• SMALTIMENTO DI APPARECCHIATURA CHE UTILIZZA REFRIGE-
RANTI INFIAMMABILI
Fare riferimento alle normative nazionali.
G
Introduzione
Inserire l’abbattitore di temperatura
FAST FREEZER
nella propria cucina significa alzare il
livello delle proprie metodologie di preparazione e conservazione del cibo, ottimizzando la
gestione dei processi.
I principali punti di forza di
FAST FREEZER
sono:
• Preparazione di alimenti più salubri e
mantenimento delle proprietà
organolettiche e nutrienti;
• Aumento della qualità dei cibi e della
sicurezza alimentare;
• Riduzione dei tempi delle fasi di
preparazione delle ricette (è possibile
raffreddare velocemente cibi molto
caldi);
•
Possibilità di organizzare al meglio
il tempo di preparazione.
• Aumento della durata del cibo;
• Riduzione degli sprechi alimentari.
H