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DUETTO pl

- ÄUSSERE HÜLLE

Zutaten:

- 450g mageres Fleisch

- 150/200g Mehl

- 1 klein geschnittene oder gemahlene Muskatnuss

- Gewürze nach Belieben

- scharfe Chilischote in Pulver nach Belieben

- Pfeffer nach Belieben

Vorbereitung von Kibbe
- Das Fleisch drei Mal durchdrehen.
- Dem Hackfleisch das Mehl, die Muskatnuss, die Gewürze, den Pfeffer und die Chilischote

in der gewünschten Menge zugeben und das Ganze in einer Schüssel gut mischen.

Durch die Mischung von mehr Fleisch und weniger Mehl erhält man eine festere und
schmackhaftere Hülle.

- Das erhaltene Gemisch zwei/drei Mal durchdrehen.

- Schalten Sie das Gerät ab (Schalter „T” auf „0”) und den Stecker von der

Steckdose abziehen.

- Den Gewindering (O) abschrauben.

- Die Scheibe der Zerkleinerung und das

Kreuzmesser entfernen.

- Bereiten Sie das Gerät, wie im Abschnitt

„Zum Gebrauch des Zubehörs für

Kibbe” von Punkt „d2” bis Punkt „d4”
beschrieben, vor.

- Das Gerät starten, das erhaltene Gemisch

in die Einfüllschale (D) geben und eine
zylindrische Hülle formen.

Содержание DUETTO plus

Страница 1: ...ooklet for use and maintenance Mode d emploi et d entretien Handbuch f r den Gebrauch und die Wartung EN FR DE IT Tritacarne Spremipomodoro Grattugia Meat Grinder Tomato Press Grater Hachoir viande Pr...

Страница 2: ...es de fabrication le fabricant se r serve le droit d apporter des variations technologiques esth tiques et dimensionnelles sans obligation de pr avis For the purposes of improving the product and or c...

Страница 3: ...di apparecchio 6 Preparazione apparecchio 8 Per l utilizzo come SPREMIPOMODORO 8 Per l utilizzo come TRITACARNE 11 Per l utilizzo dell accessorio per INSACCARE 13 Per l utilizzo dell accessorio per KI...

Страница 4: ...e d uso Leggereattentamenteleavvertenzecontenutenellepresentiistruzioni in quanto forniscono importanti indicazioni riguardanti la sicurezza di installazione d uso e di manutenzione Conservareconcuraq...

Страница 5: ...a terra Non far funzionare in continuo l unit motore per pi di dieci minuti Alternare periodi di funzionamento con momenti di pausa di almeno dieci minuti Non coprire i fori di aerazione dell unit mot...

Страница 6: ...o di alimentazione C Setaccio conico C1 Vite di regolazione in plastica D Vassoio E Protezione per salsa F Pressino G Vite senza fine conica di prolunga per pomodoro H Vite senza fine per carne I Lama...

Страница 7: ...7 DUETTO plus A B C D E G H I L P Q M N O F C1 V S T U A1 V1 V2 V4 V3...

Страница 8: ...rli accuratamente prima di utilizzarli Per l utilizzo come SPREMIPOMODORO a1 Posizionare l unit motore A su un piano orizzontale e stabile tavolo ect Assicurarsi che la spina del cavo di alimentazione...

Страница 9: ...rire la vite senza fine H nel condotto di alimentazione B innestandola su perno motore a5 Posizionare la vite senza fine conica di prolunga G sulla vite senza fine H a6 Inserire il setaccio conico C n...

Страница 10: ...er salsa E al setaccio conico C a11 Posizionare un contenitore per la raccolta degli scarti sotto alla parte terminale del setaccio conico C e un altro contenitore sotto alla griglia per raccogliere l...

Страница 11: ...i alimentazione B sull innesto A1 dell unit motore A b3 Tenendo premuto il tasto di aggancio sgancio S ruotare in senso antiorario il condotto di alimentazione B per bloccarne la posizione Rilasciare...

Страница 12: ...a parte affilata rivolta verso la vite senza fine H l apparecchio non funziona correttamente La lama a stella I molto tagliente Ci si potrebbe ferire b6 Posizionare il disco per tritatura scelto L M o...

Страница 13: ...condotto di alimentazione B Per l utilizzo dell accessorio per INSACCARE L utilizzo di questo accessorio Vi permetter di preparare deliziose salsicce e insaccati in genere direttamente a casa vostra...

Страница 14: ...ndotto di alimentazione B Per l utilizzo dell accessorio per KIBBE L utilizzo di questo accessorio Vi permetter di preparare deliziose saccottini ripieni d1 Preparare l apparecchio come descritto nel...

Страница 15: ...taglio in plastica bianca nell entrata del tubo Durante l inserimento fare attenzione che il meccanismo di taglio in plastica sia inclinato come indicato dalla freccia Ruotare il meccanismo di taglio...

Страница 16: ...e l apparecchio premendo su ON l interruttore di accensione T f3 Mettere nel vassoio D l alimento da lavorare e premerlo nel condotto di alimentazione B utilizzando l apposito pressino F NON INSERIRE...

Страница 17: ...gliatore per salsa E Verificare durante l uso che i contenitori per la raccolta della buccia e dei semi e quello per la raccolta della salsa non siano troppo colmi NON IMMETTERE NEL VASSOIO D POMODORO...

Страница 18: ...te nell apparecchio Come preparare INSACCATI salsicce etc Preparare la carne che deve essere tritata ed insaccata con le eventuali spezie da aggiungere rimuovendo ossa e cartilagini Tagliare la carne...

Страница 19: ...voro risulter pi semplice se fatto in due uno che inserisce la carne nella macchina e l altro che tiene la pelle Quando tutta la carne stata utilizzata spegnere il tritatutto scollegare la spina dalla...

Страница 20: ...d impastare il tutto in una scodella sino ad amalgamare Amalgamando pi carne e meno farina si ottiene un involucro pi consistente e saporito Macinare l impasto ottenuto due tre volte Spegnere l appare...

Страница 21: ...i aggancio sgancio S ruotare il condotto B in senso orario Non cercare di rimuovere il condotto di alimentazione senza aver prima premuto il tasto di sgancio S Pulire l unit motore A con un panno umid...

Страница 22: ...i che la parte aperta della griglia si posizioni nel lato alto del corpo C Per rimuovere il disco con facilit inserire un cacciavite piatto tra lo stesso ed il condotto di alimentazione B per fare lev...

Страница 23: ...lmente lo stesso collegato alla rete elettrica Staccare la spina dalla presa di corrente quando l apparecchio non deve essere utilizzato Utilizzare l apparecchio svolgendo completamente il cavo di ali...

Страница 24: ...nte ed alla salute umana causati dallo smaltimento incontrollato dei rifiuti Le amministrazioni comunali organizzano specifici centri per la raccolta differenziata dei RAEE Per informazioni pi dettagl...

Страница 25: ...usato da bambini o da incapaci senza sorveglianza In caso di guasto e o di cattivo funzionamento dell apparecchio spegnerlo e non manometterlo Per l eventuale riparazione rivolgersi solamente ad un ri...

Страница 26: ...ica la durata della garanzia che decadr alla sua scadenza legale d Limiti della garanzia La garanzia non copre in nessun caso guasti derivanti da negligenza imperizia imprudenza e trascuratezza nell u...

Страница 27: ...FILLINGS sausages etc 42 Useful tips for filling sausages 43 How to prepare the KIBBE 43 Cleaning and maintenance 45 Important information 47 Appliance disposal 48 Possible disadvantages 48 Additiona...

Страница 28: ...r approx Watt 1000 Instructions for use Carefully read the instructions contained in this booklet as they provide important information about safe installation use and maintenance Keep this booklet in...

Страница 29: ...unding Do not operate the motor continuously for more than ten minutes Alternate periods of operation with breaks of at least ten minutes Do not cover the ventilation holes of the motor unit during op...

Страница 30: ...ckage Contents A Motor Unit A1 Conduit insert B Infeed duct C Conical sieve C1 Plastic adjusting screws D Tray E Sauce protection F Press G Extended conical auger for tomatoes H Auger for meat I Star...

Страница 31: ...31 DUETTO plus A B C D E G H I L P Q M N O F C1 V S T U A1 V1 V2 V4 V3...

Страница 32: ...etergent Rinse and dry thoroughly before using them For use as a TOMATO PRESS a1 Position the motor unit A on a horizontal and stable plane table etc Make sure the power cord is not plugged into the p...

Страница 33: ...a point of sales a4 Insert the auger H in the infeed duct B attaching it to the motor pin a5 Insert the extended conical auger G on the auger H a6 Insert the conical sieve C in the infeed duct B posit...

Страница 34: ...ach the sauce protection E to the conical sieve C a11 Place a waste collecting container below the terminal portion of the conical sieve C and another container below the grill to collect puree a12 Wi...

Страница 35: ...nfeed duct B on the insert A1 of the motor unit A b3 While holding down the quick release button S rotate the infeed duct in a counter clockwise direction B to lock it into position Relaase the quick...

Страница 36: ...ts sharp edge towards the auger H will cause the appliance to not function correctly The star blade I is very sharp It can cause injury b6 Position the chosen grinding disk L M or N in the infeed duct...

Страница 37: ...nd of the infeed duct B For use of the accessory for FILLING Using this accessory will allow you to prepare delicious sausages right in your own home and to allow you to choose your preferred meat c1...

Страница 38: ...hold the infeed duct B For use of the KIBBE accessory Using this accessory will allow you to prepare delicious saccottini d1 Prepare the appliance as described in the section For use as a MEAT GRINDER...

Страница 39: ...hanism made of white plastic in the entrance of the tube During insertion make sure that the plastic cutting mechanism is inclined as indicated by the arrow Turn the plastic cutting mechanism clockwis...

Страница 40: ...ance by pushing the ON power switch T f3 Put the food to be processed in the tray D and push it into the infeed duct B using the appropriate press F DO NOT INSERT FINGERS UTENSILS OR METAL OBJECTS IN...

Страница 41: ...ing the pulp and juice fall into the sauce conveyor E Make sure during use that the containers for collecting skin and seeds and the one for collecting sauce do not get too full DO NOT PLACE HOT TOMAT...

Страница 42: ...ticles of meat that remain in the appliance How to prepare SAUSAGES Prepare the meat that is to be ground and made into sausages along with any spices to be added and remove bones and cartilage Cut th...

Страница 43: ...work will be easier if done in two one person introduces the meat into the appliance while the other holds the skin When all of the meat has been used turn off the food processor unplug it from its po...

Страница 44: ...n a bowl until everything is well incorporated Mixing more meat and less flour will result in a more consistent and tasty casing Grind the obtained mixture two or three times Turn off the appliance T...

Страница 45: ...release button S and rotate the conduit B clockwise Do not try to remove the infeed duct without first having pushed the quick release button S Clean the motor unit A with a damp cloth WITHOUT EVER u...

Страница 46: ...it down to make sure that that open part of the grille is positioned on the upper part of the body To remove the disk easily insert a flat screwdriver between it and the infeed duct B for leverage Mak...

Страница 47: ...ssary and dangerous overheating of the appliance DO NOT leave it plugged in when not in use Unplug the appliance when it does not need to be used Use the appliance with its power cord Regularly check...

Страница 48: ...damages to the environment and to human health caused by uncontrolled waste disposal The municipalities organize sorted collection centers specialized for WEEE For more detailed information regarding...

Страница 49: ...s socket do not allow the appliance to be used by children or by unfil persons without supervision In the event of failure and or malfunction to the unit turn it off and do not tamper with it For nece...

Страница 50: ...ny that will end at its legal expiry d Limits of the warranty The warranty does not cover any damage resulting from negligence incompetence recklessness and carelessness in usage non compliance with w...

Страница 51: ...ande 66 Comment EMBOSSER saucisses etc 66 Conseils utiles pour embosser 67 Comment pr parer le K BB 67 Nettoyage et entretien 69 Informations importantes 71 limination de l appareil 72 Inconv nients p...

Страница 52: ...tentivement les consignes contenues dans le pr sent mode d emploi car elles fournissent d importantes indications sur la s curit d installation d utilisation et d entretien Conserver avec soin ce mode...

Страница 53: ...d faut de mise la terre L unit moteur ne doit pas fonctionner en continu plus de dix minutes Alterner les p riodes de fonctionnement avec des pauses d au moins dix minutes Ne pas couvrir les trous d a...

Страница 54: ...du conduit B Conduit d alimentation C Tamis conique C1 Vis de r glage en plastique D Plateau E Protection pour sauce F Poussoir G Rallonge de vis sans fin conique pour tomate H Vis sans fin pour viand...

Страница 55: ...55 DUETTO plus A B C D E G H I L P Q M N O F C1 V S T U A1 V1 V2 V4 V3...

Страница 56: ...avant de les utiliser Pour utiliser le PRESSE TOMATE a1 Placer l unit moteur A sur un plan horizontal et stable table etc S assurer que la fiche du cordon d alimentation ne soit pas ins r e dans la pr...

Страница 57: ...Ins rer la vis sans fin H dans le conduit d alimentation B en l accrochant l axe moteur a5 Placer la rallonge de vis sans fin conique G sur la vis sans fin H a6 Ins rer le tamis conique C sur le condu...

Страница 58: ...tection pour sauce E au tamis conique C a11 Positionner un r cipient pour r cup rer les d chets sous la partie terminale du tamis conique C et un autre sous la grille pour r cup rer la sauce a12 Confi...

Страница 59: ...raccord A1 de l unit moteur A b3 En maintenant le bouton d accrochage d crochage S press tourner le conduit d alimentation B dans le sens inverse des aiguilles d une montre pour bloquer la position Re...

Страница 60: ...la partie aff t e tourn e vers la vis sans fin H l appareil ne fonctionne pas correctement La lame toile I est tr s coupante On peut se blesser b6 Positionner le disque de hachage choisi L M ou N dans...

Страница 61: ...t d alimentation B Pour utiliser l accessoire d EMBOSSAGE Cet accesoire vous permettra de pr parer de d licieuses saucisses et produits emboss s en tout genre directement chez vous et de pouvoir chois...

Страница 62: ...le conduit d alimentation B Pour utiliser l accessoire K BB L utilisation de cet accessoire vous permettra de pr parer de d licieuses paupiettes d1 Pr parer l appareil en suivant les indications du p...

Страница 63: ...plastique blanc l entr e du tube Lors de l insertion s assurer que la mati re plastique du dispositif de coupe est inclin e comme indiqu par la fl che Tournez le m canisme de coupe dans le sens horai...

Страница 64: ...f2 Mettre l appareil en marche en mettant l interrupteur d allumage T sur ON f3 Mettre dans le plat D l aliment laborer en le pressant dans le conduit d alimentation B l aide du poussoir pr vu F NE P...

Страница 65: ...convoyeur sauce E V rifier pendant l usage que le r cipient pour la r cup ration de la peau et des graines et celui pour la r cup ration de la sauce ne soient pas trop pleins NE PAS METTRE DANS LE PLA...

Страница 66: ...est s dans l appareil Comment EMBOSSER saucisses etc Pr parer la viande qui doit tre hach e et emboss e en l assaisonnant ventuellement et en enlevant les os et les cartilages Couper la viande en band...

Страница 67: ...es trop grosses Le travail sera plus facile si fait deux une personne pour ins rer la viande dans la machine et l autre pour tenir le boyau Une fois que toute la viande t utilis e teindre le hachoir d...

Страница 68: ...e et amalgamer le tout dans un r cipient En amalgamant plus de viande et moins de farine on obtient un m lange plus consistant et savoureux Hacher le m lange obtenu deux voire trois fois teindre l ap...

Страница 69: ...t tourner le conduit B dans le sens des aiguilles d une montre Ne pas essayer d enlever le conduit d alimentation sans avoir d abord press le bouton de d crochage S Nettoyer l unit moteur A avec un ch...

Страница 70: ...assurant que la partie ouverte de la grille se positionne sur le c t haut du corps C Pour enlever facilement le disque ins rer un tournevis plat entre ce dernier et le conduit d alimentation B pour fa...

Страница 71: ...l ne pas laisser ce dernier branch au r seau lectrique D brancher la fiche de prise de courant quand l appareil ne doit pas tre utilis Utiliser l appareil en d roulant compl tement le cordon d aliment...

Страница 72: ...sant humaine provoqu s par l limination incontr l e des d chets Les administrations municipales organisent des centres pour le tri s lectif des RAEE Pour des informations plus d taill es quant aux sy...

Страница 73: ...oris lesenfantsouparlespersonnesincapablesd utiliserl appareilsans surveillance En cas de panne et ou de mauvais fonctionnement de l appareil teindre ce dernier et ne tenter aucune r paration de fortu...

Страница 74: ...e La r paration N interrompt pas ni ne modifie la dur e de la garantie qui expirera la date l gale b Limites de la garantie La garantie ne couvre en aucun cas les pannes d rivant de n gligence maladre...

Страница 75: ...tung von WURSTWAREN W rste u s w 90 N tzliche Ratschl ge um Wurstwaren zu bereiten 91 Zur Bereitung von KIBBE 91 Reinigung und Wartung 93 Wichtige Informationen 95 Entsorgung des Ger ts 96 M gliche Pr...

Страница 76: ...rksam die Hinweise die in den vorliegenden Anleitungenenthaltensind indemsiewichtigeAnweisungenbez glich der Sicherheit zur Installation zum Gebrauch und zur Wartung enthalten Bewahren Sie dieses Hand...

Страница 77: ...lten Sie die Motoreinheit nicht f r mehr als zehn Minuten in Betrieb Wechseln Sie die Betriebszeiten mit Pausen von mindestens zehn Minuten ab W hrend des Betriebs d rfen die Bel ftungs ffnungen der M...

Страница 78: ...eit A1 Rohranschluss B Zuf hrrohr C Kegelsieb C1 Einstellschraube in Kunststoff D Einf llschale E Schutz f r So e F Stopfen G Konische Schneckenverl ngerung f r Tomaten H Schnecke f r Fleisch I Kreuzm...

Страница 79: ...79 DUETTO plus A B C D E G H I L P Q M N O F C1 V S T U A1 V1 V2 V4 V3...

Страница 80: ...vor dem Gebrauch Zum Gebrauch als TOMATENPRESSE a1 Positionieren Sie die Motoreinheit A auf eine waagrechte und stabile Auflagefl che Tisch u s w Versichern Sie sich dass der Stecker des Versorgungsk...

Страница 81: ...chnecke H in das Zuf hrrohr B ein indem Sie sie auf die Motorwelle setzen a5 P o s i t i o n i e r e n S i e d i e k o n i s c h e Schneckenverl ngerung G auf die Schnecke H a6 Setzen Sie das Kegelsie...

Страница 82: ...f r So en E am Kegesieb C ein a11 Positionieren Sie den Beh lter zur Sammlung des Abfalls unter den Endteil des Kegelsiebs C und einen weiteren Beh lter unter das Gitter zum Auffangen der passierten...

Страница 83: ...Zuf hrrohr B auf den Anschluss A1 der Motoreinheit A b3 Bei anhaltendem Dr cken der Taste Kopplung Ausl sung S drehen Sie das Zuf hrrohr B im Gegenuhrzeigersinn um es zu blockieren Lassen Sie die Tas...

Страница 84: ...ung Schnecke H funktioniert das Ger t nicht korrekt Das Kreuzmesser I ist sehr scharf Man k nnte sich verletzen b6 Positionieren Sie die Scheibe zur gew hlten Zerkleinerung L M oder N in das Zuf hrroh...

Страница 85: ...er den Endteil des Zuf hrrohrs B Zum Gebrauch des Zubeh rs f r die F LLUNG IN H UTEN Der Gebrauch dieses Zubeh rs erlaubt Ihnen direkt zuhause und nach Ihrer Wahl des bevorzugten Fleisches gen ssliche...

Страница 86: ...Zuf hrrohr B festgehalten werden Zum Gebrauch des Zubeh rs f r KIBBE Der Gebrauch dieses Zubeh rs erlaubt Ihnen k stliche gef llte Taschen zu bereiten d1 Bereiten Sie das Ger t wie im Abschnitt Zum G...

Страница 87: ...das Schneidwerk aus wei em Kunststoff in den Eingang des Rohr ein Beim Einsetzen sicher stellen dass der Schneidmechanismus aus Kunststoff wie durch den Pfeil angedeutet geneigt ist Schalten Sie das S...

Страница 88: ...das Ger t indem Sie auf ON den Ein Ausschalter T dr cken f3 Geben Sie das zu bearbeitende Lebensmittel in die Einf llschale D und dr cken Sie es mit Hilfe des entsprechenden Stopfens F in das Zuf hrr...

Страница 89: ...d den Saft auf den Sammelbeh lter f r So e E fallen l sst Pr fen Sie w hrend des Gebrauchs dass die Sammelbeh lter f r die Haut und die Samen und derjenige f r die So e nicht zu voll sind F LLENSIEIND...

Страница 90: ...eseitigen Zur Bereitung von WURSTWAREN W rste u s w Das Fleisch das zerkleinert und zu W rsten verarbeitet werden muss und eventuelle Gew rze vorbereiten und dabei Knochen und Knorpel entfernen Schnei...

Страница 91: ...n versuchen Sie keine zu gro en W rste zu machen Die Arbeit wird erleichtert wenn sie zu zweit ausgef hrt wird einer der das Fleisch in die Maschine einf llt und ein anderer der die Haut h lt Nachdem...

Страница 92: ...s Ganze in einer Sch ssel gut mischen Durch die Mischung von mehr Fleisch und weniger Mehl erh lt man eine festere und schmackhaftere H lle Das erhaltene Gemisch zwei drei Mal durchdrehen Schalten Sie...

Страница 93: ...das Rohr B im Uhrzeigersinn Versuchen Sie nicht das Zuf hrrohr ohne vorheriges Dr cken der Taste der Ausl sung S zu entfernen Reinigen Sie die Motoreinheit A mit einem feuchten Tuch und NIEMALS unter...

Страница 94: ...ass die offene Seite des Gitters sich auf der oberen Seite des K rpers C positioniert Um die Scheibe leicht zu entfernen setzen Sie zur Hebelwirkung einen flachen Schraubenzieher zwischen die Scheibe...

Страница 95: ...ie es NICHT nutzlos an das elektrische Netz angesteckt Ziehen Sie den Stecker von der Steckdose ab wenn das Ger t nicht verwendet werden muss Verwenden Sie das Ger t indem Sie das Versorgungskabel kom...

Страница 96: ...d Gesundheitssch den durch eine unkontrollierte Abfallentsorgung bei Die kommunalen Verwaltungen betreiben spezifische Zentren f r die getrennte Entsorgung von Elektro und Elektronik Altger ten N here...

Страница 97: ...Steckdose zu ziehen erlaubenSienicht dassdasGer tvonKindernoderUnf higenohneAufsichtben tztwird Im Falle von Defekt und oder Funktionsfehlern des Ger ts schalten Sie es ab und greifen Sie nicht ein F...

Страница 98: ...tzlichen Datum verf llt d Grenzen der Garantie Die Garantie deckt in keinem Fall Defekte ab die verursacht wurden durch Nachl ssigkeit Unerfahrenheit Unvorsichtigkeit und Fahrl ssigkeit im Gebrauch Ni...

Страница 99: ...ecnico How to contact technical support Comment contacter le service apr s vente Kontaktaufnahme mit der technischen Unterst tzung Tel 39 031 722819 Fax 39 031 722825 info rgv it www rgv it Targa dati...

Страница 100: ...len Sie die unten stehenden Felder f r die G ltigkeit der Garantie aus Ed 11 2018 R G V srl Via Giovanni XXIII 11 22072 Cermenate CO Italia Tel 39 031 722819 fax 39 031 722825 e mail info rgv it www r...

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