10
481-001PR_v01
MİKSERİN ÇALIŞMA
SÜRESİ VE ÖNERİLEN HIZI
YİYECEK
EKİPMAN
İŞLENMİŞ ÜRÜN MİKT
ARI
ÖNERİLEN HIZ
ÇALIŞMA
SÜRESİ
Çocuklar için çorba
çubuk blender
1 litre
I hız 10 sn, daha sonra V hız
40 – 60 sn
Çocuklar için sebze püresi
çubuk blender
0,5 litre
I hız 10 sn, daha sonra V hız
1 – 1,5 dk.
Çorba
çubuk blender
1 litre
I hız 10 sn, daha sonra V hız
30 – 45 sn
Meyve kokteyli
çubuk blender
0,5 litre
V hız
30 – 60 sn
Sebzeler: maydanoz, dereotu
çubuk blender
1 demet
II hız
30 sn
Krepli kek
çırpıcı aparatlar
1 litre
I hız 15 sn, daha sonra V hız
1 – 1,5 dk.
Yumurtanın beyazı
çırpıcı aparatlar
5 yumurta akı
V hız
2 – 3 min.
Pandispanya keki
çırpıcı aparatlar
6 yumurta
IV hız
7 – 8 min.
Tereyağlı krema
çırpıcı aparatlar
0,25 kg bitkisel tereyağı
II veya IV hız
4 – 5 min.
Krem şanti
çırpıcı aparatlar
1 litre
II hız 15 sn, daha sonra IV hız
Patates püresi
çırpıcı aparatlar
1 kg
I hız 15 sn, daha sonra V hız
40 – 60 sn
Rus piruhi dolma
çırpıcı aparatlar
1 kg patates ve 0,5 kg peynir
I hız 15 sn, daha sonra IV hız
40 – 60 sn
Kremalı lor peyniri
çırpıcı aparatlar
0,5 kg
III hız
45 – 60 sn
Zencefilli kurabiye
sulu
çırpıcı aparatlar
0,5 kg un
I hız 30 sn, daha sonra III – V hız
4 – 5 min.
sık
yoğurucu uçlar
Kek maya
yoğurucu uçlar
0,5 kg un
I hız 30 sn daha sonra V hız
7 – 8 min.
Содержание MKS4820B
Страница 14: ...Notes...