Profi Cook PC-KTS 1099, Инструкция по эксплуатации

Страница: 5 / 28

5
ČESK
Y
ČESK
Y
ENGLIS
H
ENGLIS
H
Gebruiksaanwjzing
Bedankt dat u voor ons product hebt gekozen. Wij hopen dat u er veel plezier van heeft.
Algemene veiligheidsinstructies
• Risico op brandwonden! Handgrepen worden warm. Gebruik altijd
ovenwanten.
• Verwarm nooit een lege pan of een pan met bakvet op het hoogste
vuur.
• In geval van oververhitting dient het fornuis onmiddellijk te worden
uitgeschakeld, maar verwijder de pan niet van het fornuis. Laat de
pan op het fornuis staan om af te koelen.
Voor het eerste gebruik
Reinig de pan zoals omschreven in sopwater. Vervolgens afdrogen met een theedoek.
Gebruik
• Spoel de pan met water voordat er voedsel dat snel aanbrandt in wordt geplaatst.
• Gebruik het hoogste vuur om verwarming of het kleine en middelste vuur om te koken.
• Verwarm de pan voor het braden een klein beetje voor. Laat het bakvet smelten en voeg vervolgens
het te braden voedsel toe. Wacht tot de onderkant van het gebraad goudbruin is en keer het vervol -
gens om.
• Als de pan wordt gebruikt om te frituren, dienen de volgende waarschuwingen in acht te worden geno -
men:
- Olie of bakvet kan verbranden wanneer het wordt oververhit. Wees voorzichtig!
- Gebruik bakvet en olie nooit samen, daar dit kan leiden tot het overkoken van de inhoud van de
pan. Het mengen van verschillende soorten bakvet of olie is ook gevaarlijk!
- Voeg nooit water toe aan olie!
- Als de vlam in de pan slaat, dient u nooit te proberen de vlammen te doven met water. Gebruik in
plaats daarvan een natte doek.
- Bakvetten en oliën moeten over een hoge warmtestabiliteit te beschikken. Gebruik geen margarine,
olijfolie of boter. Dergelijke bakvetten zijn niet geschikt voor frituren, omdat ze al bij lage temperatu -
ren rook kunnen genereren. Wij raden het gebruik van vloeibare frituurolie aan.
- Smelt het bakvet bij een maximale temperatuur van 60 °C. Zodra het bakvet is gesmolten, kan
de temperatuur worden verhoogd tot 160 - 175 °C. Gebruik een geschikte thermometer voor het
controleren van de temperatuur.
• Om afzetting door keukenzout te voorkomen, dient het zout uitsluitend aan het water te worden toege -
voegd wanneer het kookt.
• Gebruik de pan niet om voedsel in te bewaren. Wanneer voedsel voor langere tijd in de pan wordt
bewaard, kan het material worden aangetast en kan het voedsel een metaalachtige smaak krijgen.