Profi Cook PC-KM 1025, Инструкция по эксплуатации

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Notes importantes pour les utilisations individuelles
ATTENTION :
• Ne hachez pas les aliments durs tels que les grains de café, les noix
de muscade, le curcuma ou les gros morceaux de chocolat à cuire ! La
lame peut alors s’abîmer !
• Ne dépassez pas les quantités et durées de fonctionnement indiquées
dans le tableau.
• Fixez toujours
l’accessoire pour pétrir/mélanger
ou
la lame pour
découper en dés
au bol avant d’ajouter les ingrédients. Appuyez sur
l’accessoire au fond du bol.
• Si vous pétrissez la
pâte lourde
, n’ajoutez pas tous les ingrédients à
la fois dans le bol de travail. Commencez uniquement le pétrissage
avec la farine de blé, le sucre et les œufs. Ajoutez doucement le
liquide dans le tube d’alimentation pendant le pétrissage.
• Coupez d’abord les aliments que vous souhaitez hacher en
petits
morceaux
.
• Si les ingrédients restent collés à l’accessoire pour pétrir/mélanger, à
la lame pour découper en dés ou à la paroi interne du bol, effectuez
les points suivants :
1. Éteignez l’appareil. Attendez que l’accessoire arrête de fonctionner.
2. Retirez le couvercle du bol.
3. Utilisez la
raclette à pâtes
pour enlever les ingrédients de
l’accessoire ou de la paroi interne du bol.
• Si vous battez les
blancs d’œufs
, assurez-vous que le bol et le fouet
sont secs et entièrement débarrassés de graisse. Le blanc d’œuf doit
être à température ambiante.
• Pour râper le
chocolat
, n’utilisez que la lame pour découper en dés,
pas une râpe. Le chocolat doit être bien refroidi.
• Lorsque vous coupez du
fromage à pâte dure
ou du
chocolat
, n’uti
-
lisez pas l’appareil trop longtemps. Ces ingrédients peuvent fondre
sous la chaleur de l’appareil et devenir grumeleux.
• Lorsque vous
pétrissez et hachez
, versez les ingrédients dans le
tube d’alimentation. Utilisez le poussoir pour introduire les aliments
dans l’oriice de remplissage. N’appuyez pas trop sur le poussoir.
• Le
poussoir
se compose de deux parties. En tournant et enlevant la
partie supérieure, vous découvrirez un tube d’alimentation plus petit.
Puis, appuyez sur les ingrédients avec le poussoir intérieur.
• Si vous utilisez l’appareil comme
presse-agrumes
, veuillez suivre les
points suivants :
- Le cône du presse-agrumes commence à tourner dès que vous
allumez l’appareil.
- N’allumez l’appareil qu’avec le bouton de commande. Travaillez
uniquement à la vitesse la plus basse.
- Coupez les agrumes en deux. Pressez une moitié contre le cône du
presse-agrumes.
- Arrêtez le processus de temps en temps pour retirer la pulpe de la
passoire.
- Éteignez l’appareil avant d’enlever le bol avec la passoire et le cône
du presse-agrumes.
- Réfrigérez le jus d’agrumes pas plus d’un jour.
- Ne rangez jamais le jus d’agrumes dans un récipient en métal. L’acide
du jus endommage le métal. Les ions métalliques se forment et
affectent le goût du jus.
Terminer l’utilisation de l’appareil et enlever le bol
1. Éteignez l’appareil. Attendez que l’accessoire arrête de fonctionner.
2. Débranchez l’appareil de la prise.
3. Tournez le couvercle ou la passoire dans le sens inverse des aiguilles
d’une montre pour libérer le bol.
4. Enlevez l’accessoire.
5. Faites pivoter le bol de travail pour le déverrouiller en le tournant dans
le sens inverse des aiguilles d’une montre. Soulevez le bol en l’éloi
-
gnant du boîtier moteur. Surveillez la tige d’orientation.
6. Utilisez la raclette à pâtes pour enlever le contenu du bol.
7. Nettoyez toutes les pièces utilisées comme décrit sous “Nettoyage”.
Mélangeur
Consignes d’utilisation du mélangeur
AVERTISSEMENT :
Les lames du mélangeur sont tranchantes !
• Ne mettez jamais les mains dans le récipient à mélanger monté !
• Manipulez les lames du mélangeur avec grand soin !
Risque de bles-
sures
, particulièrement lorsque vous enlevez les lames du récipient à
mélanger, videz et nettoyez le récipient à mélanger !
• Ne versez pas d’ingrédients liquides dont la température est supérieure
à 60°C dans le récipient à mélanger !
Danger de brûlures !
ATTENTION :
• Ne placez pas des ingrédients durs tels que des noix ou des grains de
café dans le récipient à mélanger.
• Les lames dans le récipient à mélanger ne servent qu’à écraser des
glaçons.
CONSEILS :
• Lorsque vous préparez des boissons à base de glace pilée, ajoutez uni
-
quement des glaçons au cours du mélange. Les glaçons seront écrasés
pendant le mélange. N’utilisez que le bouton
TURBO
à cette in.
• N’utilisez pas le mélangeur sans ingrédients !
• Ne dépassez pas la capacité maximale (1500 ml) comme indiqué sur le
récipient à mélanger !
• Si vous utilisez du liquide légèrement moussant (p. ex. le lait), versez-le
dans le récipient à mélanger jusqu’à 900 ml maximum.
• N’allumez le mixeur qu’avec le couvercle et le bouchon ixé. Le couvercle
s’emboîte bien sur le récipient à mélanger en émettant un clic avec un
petit tour dans le sens des aiguilles d’une montre.
• N’enlevez pas le couvercle pendant utilisation ! Attendez l’arrêt complet
de la lame avant d’ouvrir le couvercle.
• Si le mélange ne vous satisfait pas, suivez les points suivants :
1. Éteignez l’appareil.
2. Enlevez le couvercle du récipient à mélanger.
3. Libérez les ingrédients collés à l’aide de la raclette à pâtes. Remuez
les ingrédients avec la raclette tout en gardant une distance par rap
-
port à la lame d’au moins 2 cm environ.
4. Enlevez une faible quantité d’ingrédients. Procédez à des quantités
plus petites ou ajoutez du liquide.
Montage du récipient à mélanger
Pour cela, consultez également les igures 6 et 7 de la page 6.
1. Fixez le panier au bloc à lames.
2. Vissez le récipient à mélanger sur le bloc à lames.
3. Fig. 7 : Fixez le récipient à mélanger preassemblé sur le boîtier moteur
pour que la marque (a) sur la partie inférieure du bloc à lames se dirige
vers la marque (b) sur le boîtier moteur. Tournez le récipient à mélanger
dans le sens des aiguilles d’une montre jusqu’à ce qu’il s’emboîte en
émettant un clic. La marque (a) sur le bloc à lames et la marque (c) sur le
boîtier moteur doivent s’aligner exactement l’un sur l’autre.
ATTENTION :
• N’oubliez jamais de placer la bague d’étanchéité sur l’assemblage de
lames ; sinon le récipient à mélanger fuira.
• Ne ixez pas le raccord à vis de travers.
Préparation
1. Coupez tous les ingrédients en petits morceaux.
2. Versez les ingrédients dans le récipient à mélanger. respectez la
capacité maximale.
3. Fixez le couvercle sur le récipient à mélanger. Serrez-le jusqu’à ce qu’il
s’emboîte en émettant un clic.
4. Fermez le couvercle à l’aide du bouchon (17).