![Profi Cook PC-ICM 1091 N Скачать руководство пользователя страница 52](http://html1.mh-extra.com/html/profi-cook/pc-icm-1091-n/pc-icm-1091-n_instruction-manual_1610417052.webp)
PC-ICM1091N_IM
30.10.18
52
Usuwanie gotowego jogurtu z urządzenia
1.
Naciśnij przycisk , aby wyłączyć urządzenie.
2.
Wyciągnij wtyczkę z kontaktu.
3.
Obróć pokrywkę w kierunku ikonki
.
4.
Wyjąć pojemnik.
5.
UWAGA :
Do usuwania jogurtu z pojemnika użyć łopatki z kom
-
pletu lub łyżki wykonanej z silikonu lub drewna. Nie
używaj metalowych łyżek, aby nie porysować powłoki
pojemnika.
Wlać jogurt do pojemnika z wieczkiem lub pokrywą i
włożyć go do lodówki.
WSKAZÓWKA:
Można ponownie użyć 150 ml gotowego jogurtu jako
kulturę początkową. Nie używać kultury startowej więcej
niż 20 razy, gdyż z czasem efekt się zużywa.
Przepis na sporządzanie lodów
•
Proszę zapoznać się z instrukcjami zawartymi w roz
-
dziale „Przygotowanie do sporządzania lodów” podczas
przygotowywania mieszanki lodów.
•
Możesz używać miarki dołączonej do zestawu.
•
Ilości określone w recepturach służą tylko jako punkt
odniesienia. Dostosuj do własnych upodobań.
•
Jeśli chcesz zwiększyć ilość lodów do maksymalnie
900 ml, składniki muszą być dobrane w prawidłowej pro
-
porcji.
Czas przygotowania wydłuży się odpowiednio.
•
Więcej receptur znajdziesz w innych książkach kuchar
-
skich lub online.
Lody waniliowe
(Ok. 5 porcji)
Ekstraktu waniliowego
1 - 2 łyżeczki
Pełnotłustego mleka
250 ml
Śmietany
375 ml
Cukru
125 g
Użyj miksera ręcznego do wymieszania wszystkich skład
-
ników w misce, aż do rozpuszczenia się cukru. Napełnij
pojemnik na lody schłodzoną mieszanką.
Czas przygotowania w maszynce do lodów:
ok. 30 - 40 minut
Lody czekoladowe
(Ok. 5 porcji)
Ekstraktu waniliowego
1 łyżeczka
Pełnotłustego mleka
250 ml
Śmietany
250 ml
Cukru
125 g
Czekolady, gorzkiej lub ciemnej
225 g, pokruszonej
na małe kawałki
Zagotuj mleko i śmietanę razem z czekoladą i cukrem.
Zmieszaj mikserem nadającym się do mieszania gorących
potraw. Niech mieszanka lodów ostygnie, a następnie
schowaj ją do lodówki na 24 godziny. Przed napełnieniem
pojemnika mieszanką lodów, pomieszaj ją jeszcze raz.
Czas przygotowania w maszynce do lodów:
ok. 20 - 30 minut
Lody truskawkowe
(Ok. 5 porcji)
Świeżych, dojrzałych truskawek
pokrojonych na plasterki
250 g
Świeżo wyciśniętego soku z cytryn 1½ łyżki
Ekstraktu waniliowego
1 łyżeczka
Pełnotłustego mleka
250 ml
Śmietany
250 ml
Cukru
125 g
Wymieszaj truskawki z sokiem z cytryny i ok. 80 g
cukru. Odstaw na 2 godziny w celu oddzielenia soku.
Użyj miksera ręcznego do wymieszania pozostałego cukru
i mleka na najniższym ustawieniu, aż do rozpuszczenia się
cukru. Następnie, mieszając, dodaj do mleka śmietanę, sok
z truskawek i ekstrakt waniliowy.
Napełnij pojemnik na lody schłodzoną mieszanką.
Czas przygotowania w maszynce do lodów:
ok. 30 - 40 minut
Dodaj truskawki w ciągu ostatnich 10 minut zamrażania.
Podstawowy przepis na sorbet
Soku owocowego /
zmiażdżonych owoców
600 - 700 ml
Cukru (w zależności od owoców)
75 - 100 g
Białka z jajka
1 - 2 łyżki
Użyj miksera ręcznego do wymieszania wszystkich skład
-
ników w misce, aż do rozpuszczenia się cukru. Napełnij
pojemnik na lody schłodzoną mieszanką.
Czas przygotowania w maszynce do lodów:
ok. 30 - 40 minut
Do smaku dodaj 1 łyżkę likieru, koniaku, malinowej brandy,
itp. pod koniec operacji zamrażania.
Sorbet powinien być spożyty dość szybko, aby zapobiec
jego ponownemu upłynnieniu się.
Czyszczenie
OSTRZEŻ
ENIE:
•
Przed czyszczeniem wyłączaj zawsze urządzenie i
wyciągaj wtyczkę sieciową. Poczekaj, aż urządzenie
ostygnie.
•
Nie zanurzać urządzenia w wodzie! Może to doprowa
-
dzić do porażenia prądem lub pożaru.
UWAGA:
•
Proszę nie stosować drucianej szczotki lub innych
przedmiotów szorujących.
Содержание PC-ICM 1091 N
Страница 62: ...PC ICM1091N_IM 30 10 18 62 3 62 62 64 64 65 65 65 66 66 66 67 68 68 69 69...
Страница 63: ...PC ICM1091N_IM 30 10 18 63 2 900 1300 15...
Страница 64: ...PC ICM1091N_IM 30 10 18 64 8 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 250...
Страница 65: ...PC ICM1091N_IM 30 10 18 65 45 1 2 3 4 5 R600a 2 1 2 10 3 10 5 5...
Страница 66: ...PC ICM1091N_IM 30 10 18 66 8 1 2 5 30 6 8 C 1 2 3 900 100 15 1 2 45 C 45 C 3 4 1300 1 2 3 4 5 6 7 8 3 9 1...
Страница 67: ...PC ICM1091N_IM 30 10 18 67 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 150 20 900 5 1 2 250 375 125 30 40 5 1 250 250 125 225 24 20 30...
Страница 68: ...PC ICM1091N_IM 30 10 18 68 5 250 1 1 250 250 125 80 2 30 40 10 600 700 75 100 1 2 30 40 1...
Страница 69: ...PC ICM1091N_IM 30 10 18 69 30 PC ICM 1091 N 220 240 50 150 R600a 30 1500 900 1300 10 6...
Страница 70: ...PC ICM1091N_IM 30 10 18 70 30 PC ICM 1091 N 50 240 220 900 1500 900 1300 I 10 6 CE...
Страница 73: ...PC ICM1091N_IM 30 10 18 73 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 250 45 1 1 2 2 3 3 4 4 5 5 R600a 1 1 2 2 10 3 10 5 5...
Страница 74: ...PC ICM1091N_IM 30 10 18 74 900 1300 15 8...
Страница 75: ...PC ICM1091N_IM 30 10 18 75 3 75 75 74 73 73 73 73 72 72 72 71 70 70 70 70...
Страница 76: ...PC ICM1091N_IM 30 10 18...
Страница 77: ...PC ICM1091N_IM 30 10 18...
Страница 78: ...PC ICM1091N_IM 30 10 18 PC ICM 1091 N Stand 10 2018 Internet www proficook germany de Made in P R C...