Profi Cook PC-FW 1173, Инструкция по эксплуатации

Страница: 14 / 66

PC-FW1173_IM 20.12.18
14
Uitpakken van het apparaat
1. Haal het apparaat uit zijn verpakking.
2. Verwijder alle verpakkingsmaterialen, zoals plastic folie,
opvulmateriaal, kabelbinders en kartonnen verpakking.
3. Controleer de inhoud op eventueel ontbrekende onder-
delen.
4. Als de inhoud van de verpakking niet compleet is of
wanneer beschadingen worden geconstateerd, het
apparaat niet gebruiken. Breng het apparaat terug naar
de leverancier.
OPMERKING:
Er kan stof en productieresten op het apparaat aanwezig
zijn. We raden u aan het apparaat reinigen zoals beschre-
ven in het hoofdstuk “Reiniging”.
Overzicht van de bedieningselementen /
Omvang van de levering
1 Vulschaal
2 Schakelaar ON / / R (vooruit / uit / achteruit)
3 Functieschakelaar ON / R (aan / achteruit)
4 Motor
5 Schroef
6 Spiraalbehuizing
7 Duwstaaf
Afbeeldingen A - C
8 Spiraal
9 Mes
10 3 geperforeerde schijven (fijn, medium, grof)
11 Vergrendelring
12 Worstaccessoire
13 2-delig hulpstuk “Kebbe”
Beoogd gebruik
Dit apparaat kan gebruikt worden voor
•
Het vermalen van voedsel.
• U kunt pasta of deeg verschillende vormen geven met
behulp van de accessoires.
Het is bedoeld voor gebruik in het huishouden of dergelijke.
Het mag alleen gebruikt worden zoals beschreven staat in
deze gebruikershandleiding.
U mag het apparaat niet voor commerciële doeleinden
gebruiken.
Gebruik voor enige andere toepassing wordt als onjuist
beschouwd en kan resulteren tot beschadigingen van uw
eigendommen of verwondingen.
De fabrikant is niet aansprakelijk voor schade veroorzaakt
door onbeoogd gebruik.
Opmerkingen voor het gebruik
• Vermaal geen harde voorwerpen, zoals botten of
schelpen.
• Snijd het vlees in stukken van 2,5 cm. Zorg ervoor dat er
geen botjes of pezen in het vlees zitten.
• Gebruik de schijf met de grootste gaten om het vlees
grof te vermalen.
• In een tweede stadium, kiest u de schijf met de fijnere
gaten of die met de gaten in het midden. Afhankelijk van
hoe fijn u het vlees wilt vermalen.
• Smeer de schermen licht in met plantaardig vet voordat
u begint.
• Plaats een bak onder de afvoerbuis als u vlees vermaalt.
• Met behulp van het “Kebbe” onderdeel (13) kunnen er
tubes vlees of deeg worden gevormd.
Het maken van worsten
• U kunt zowel echte en kunstmatige darmen gebruiken.
• Als u voor een natuurlijk omhulsel heeft gekozen, laat
deze dan enige tijd in water weken voordat u hem
gebruikt.
• Maak een knoop aan het ene uiteinde van de darm.
• Trek de darm over de worstmaker.
• Duw het worstvlees door de worstmaker en vul het
worstomhulsel.
• Zorg ervoor dat het worstvlees “losjes” in het omhulsel
wordt geperst, aangezien de worst zich in volume uitzet
tijdens het koken of bakken en dit kan het barsten van
het omhulsel veroorzaken.
• Als de eerste worst de gewenste lengte heeft bereikt,
druk de worst dan aan het eind van de worstmaker
samen met uw vingers.
• Draai de worst één of twee keer rond zijn eigen as.
• U kunt het apparaat na elke worstlengte uitschakelen, tot
u enige ervaring heeft opgebouwd.
Voorbereiding
Let hiervoor ook op onze overzichten op pagina 3 en 4.
1. Open de houder voor het spiraalbehuizing met de
schroef (5) aan het apparaat.
2. Plaats het spiraalbehuizing (6) met de vulopening naar
boven in de schroefaandrijving en draai de schroef met
de klok mee weer vast.
3. Plaats het vulblad zodanig op de vulopening dat de hou-
der van het blad zich boven het motorblok bevindt.
4. Schuif de spiraal (8) in het horizontale gedeelte van het
spiraalbehuizing totdat de as mechanisch inklikt.
Zet alle onderdelen in elkaar zoals beschreven in de vol-
gende paragrafen. Prepareer de gehaktmolen naar gelang
uw behoeftes.