Profi Cook 4006160012231, Инструкция по эксплуатации

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PC-KTS1223_IM 11.05.21
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Istruzioni per l’uso
Grazie per aver scelto il nostro prodotto. Ne sarete soddi -
sfatti.
Istruzioni generali per la
sicurezza
• Rischio di scottature! Le im -
pugnature diventano bollenti!
Utilizzare sempre presine.
• Non riscaldare mai una pen-
tola vuota o una pentola con
grasso a impostazione alta.
• In caso di surriscaldamento,
spegnere il fornello immedia -
tamente ma non rimuovere
la padella! Lasciarlo sul piano
di cottura e attendere che si
raffreddati.
Prima dell’uso
Pulire la pentola come descritto in acqua insaponata. Asciu -
gare poi con un panno.
Note per l’uso
• Sciacquare la pentola con acqua prima di aggiungere
alimenti che si brucerebbero facilmente.
• Usare l’impostazione più alta per riscaldare o le imposta-
zioni bassa o media per cuocere.
• Quando si arrostisce, pre-riscaldare leggermente la
pentola. Lasciar sciogliere il grasso e poi aggiungere gli
alimenti. Attendere che la base degli alimenti diventano
imbruniti e poi girare.
• Quando si usa la pentola per friggere, rispettare le
seguenti avvertenze:
- L’olio o grasso può bruciare se surriscaldato. Maneg -
giare con cura!
- Non usare insieme grasso e olio, altrimenti la pentola
potrebbe formare schiuma. Miscelando diversi tipi di
grasso o olio è pericoloso!
- Non aggiungere mai acqua all’olio!
- Se la pentola inizia a bruciare, non cercare di spe-
gnere il fuoco con acqua. Usare invece un panno
bagnato.
- Grassi e oli devono avere una elevata stabilità al ca -
lore. Non usare margarina, olio di oliva o burro. Questi
tipi di grassi non sono adatti per friggere in quanto
possono generare fumo anche a basse temperature.
Si consiglia di usare l’olio per frittura liquido.
- Sciogliere il grasso ad una temperatura di massimo
60 °C. Quando il grasso si è sciolto, aumentare
lentamente la temperatura a 160 – 175 °C. Usare un
termometro adatto per controllare la temperatura.
• Per evitare depositi di sale aggiungere il sale all’acqua
solo quando in ebollizione.
• Non usare la pentola per conservare alimenti. Se nella
pentola sono conservati alimenti per lungo tempo, il
materiale potrebbe danneggiarsi e gli alimenti potrebbero
avere poi un adoro di metallo.
Suggerimenti per il risparmio energetico
• Scegliere sempre un piano di cottura della stessa dimen-
sione o più piccolo della base della pentola.
• Utilizzare l’energia salvata nel piano di cottura e alla
base della pentola. Ridurre o spegnere l’alimentazione
prima di finire la cottura.
• Se la pentola presenta un coperchio, questo deve essere
usato durante la cottura.
Pulizia e manutenzione
• Dopo l’uso pulire la pentola subito con acqua calda e
detersivo per piatti. Asciugare poi con un panno.
• Mettere a bagno residui incrostati. Se necessario, usare
una spatola in legno, una spugna o una spazzola per
rimuovere i residui.
ATTENZIONE: Non usare oggetti duri, spugna d’acciaio,
polveri abrasive o detersivi aggressivi come sbiancante.
• Usare un prodotto di pulizia disponibile in commercio
per pentole in acciaio inox al fine di rimuovere potenziali
scolorimenti.
• ATTENZIONE: Non pulire un coperchio caldo in vetro
sotto acqua fredda. Il coperchio potrebbe danneggiarsi
per la variazione di temperatura.
Specifiche tecniche per PC-KTS 1223
Pentola per carne: 16 cm Ø Capacità: 2,0 litri
Pentola per carne: 20 cm Ø Capacità: 3,5 litri
Pentola per verdure: 24 cm Ø Capacità: 6,3 litri
Resistente al forno fino a 250 °C