Profi Cook 4006160012231, Инструкция по эксплуатации

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PC-KTS1223_IM 11.05.21
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Mode d’emploi
Merci d’avoir choisi notre produit. Nous espérons que vous
l’apprécierez.
Consignes générales
de sécurité
• Risque de brûlures ! Les poi -
gnées sont chaudes ! Utilisez
toujours des maniques.
• Ne chauffez jamais un faitout
vide ou un faitout avec de la
matière grasse à la puissance
la plus élevée.
• En cas de surchauffe, coupez
immédiatement le feu mais
ne retirez pas le faitout !
Laissez-le sur la surface de
cuisson et attendez qu’il refroi -
disse.
Avant première utilisation
Nettoyez le faitout comme indiqué à l’eau savonneuse.
Puis, séchez à l’aide d’un tissu.
Notes d’utilisation
• Rincez le faitout à l’eau avant d’ajouter des aliments qui
ont tendance à brûler facilement.
• Utilisez la puissance la plus élevée pour chauffer ou les
puissances petite et moyenne pour cuire.
• Lorsque vous faites rôtir, préchauffez légèrement le
faitout. Laissez fondre la matière grasse, puis ajoutez
l’aliment. Attendez que le fond du rôti devienne doré,
puis, seulement alors, retournez-le.
• Lorsque vous utilisez le faitout pour frire, suivez les
avertissements suivants :
- L’huile et la matière grasse brûlent lorsqu’elles sont
trop chauffées. Manipulez avec soin !
- Ne mélangez jamais la matière grasse et l’huile,
sinon de la mousse peut passer par-dessus le faitout.
Mélanger différentes sortes de matières grasses ou
d’huiles est aussi dangereux !
- N’ajoutez jamais d’eau à l’huile !
- Si le faitout commence à brûler, n’essayez pas
d’éteindre les flammes avec de l’eau. Utilisez plutôt un
tissu humide.
- Les matières grasses et l’huile possède une grande
stabilité thermique. N’utilisez pas la margarine,
l’huile d’olive ou le beurre. Ces matières grasses ne
conviennent pas pour la friture car elles peuvent créer
de la fumée déjà à basse température. Nous recom -
mandons l’utilisation d’huiles liquides pour la friture.
- Faites fondre la matière grasse à une température de
60 °C maximum. Dès que la matière grasse a fondu,
augmentez lentement la température à 160 – 175 °C.
Utilisez un thermomètre adapté pour vérifier la
température.
• Afin d’éviter tout dépôt de sel de table, n’ajoutez le sel à
l’eau que lorsqu’elle bout.
• N’utilisez pas le faitout pour conserver la nourriture.
Lorsque vous conservez la nourriture dans le faitout
pendant une longue période, le matériel peut s’abîmer et
la nourriture peut avoir un goût de métal.
Astuces pour économiser l’énergie
• Choisissez toujours une surface de cuisson plus petite
ou de la même dimension que le fond du faitout.
• Utilisez l’énergie accumulée dans la surface de cuisson
et au fond du faitout. Diminuez ou coupez le feu avant la
fin de la cuisson.
• Si le faitout est livré avec un couvercle, utilisez-le pen -
dant la cuisson.
Nettoyage et entretien
• Après utilisation, nettoyez le faitout dès que possible
avec de l’eau chaude et un détergent liquide pour vais -
selle. Puis, séchez avec un tissu.
• Faites tremper les restes qui collent. Si besoin, utilisez
une spatule en bois, une éponge ou une brosse pour
enlever les restes.
ATTENTION : N’utilisez pas des objets durs, de la laine
d’acier, de la poudre abrasive ou des agents nettoyants
agressifs comme l’eau de javel.
• Utilisez un produit d’entretien disponible sur le marché
pour les faitouts en acier inoxydable afin d’enlever
d’éventuelles décolorations.
• ATTENTION : Ne rincez pas un couvercle en verre
chaud sous l’eau froide. Le couvercle peut s’abîmer à
cause du choc thermique.
Caractéristiques du PC-KTS 1223
Faitout à viande : 16 cm Ø Capacité nominale : 2,0 litre
Faitout à viande : 20 cm Ø Capacité nominale : 3,5 litres
Faitout à légumes : 24 cm Ø Capacité nominale : 6,3 litres
Passent au four jusqu’à 250 °C