Tipps für die Praxis
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Umrühren und Wenden
WARNUNG
Verbrennungsgefahr!
In der Mikrowelle erhitzte Speisen wer-
den zum Teil ungleichmäßig heiß. Au-
ßerdem werden die Gefäße meist nicht
so heiß wie die Speisen.
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Deshalb vorsichtig und sorgfältig die
Temperatur der Speisen prüfen, be-
sonders für Kinder.
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Der Inhalt von Babyflaschen und Glä-
sern mit Kindernahrung muss umge-
rührt oder geschüttelt werden, und
die Temperatur muss vor dem Ver-
brauch überprüft werden, um Ver-
brennungen zu vermeiden.
• Rühren Sie insbesondere Babynahrung
gründlich um, um Verbrennungen zu ver-
meiden.
• Prüfen Sie unbedingt die Temperatur
durch Probieren der Speise.
• Achten Sie bei Geflügel, Speisen mit
frischem Ei und beim Aufwärmen von
Gerichten unbedingt auf ein vollständiges
Durchgaren, damit Krankheitserreger (wie
Salmonellen) vollständig abgetötet wer-
den.
• Rühren Sie die Speisen nach der halben
Gardauer um, und wenden Sie sie, da die
Speisen im Mikrowellengerät nicht gleich-
mäßig erhitzt werden.
