FRANÇAIS
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ENTRETIEN ET MAINTENANCE
AVERTISSEMENT: débranchez toujours le cordon électrique avant d'ouvrir le gril pour tout travail
d'inspection, de nettoyage, d'entretien ou de service. Assurez-vous que le gril est complètement refroidi
pour éviter les blessures.
Votre gril à granulés Pit Boss® vous servira fidèlement pendant de longues années tout en minimisant les efforts de nettoyage.
Suivez ces conseils de nettoyage et de maintenance pour réviser votre gril:
1.
NETTOYAGE DES CENDRES
• Au bas du baril du gril se trouve une fonction de nettoyage des cendres, vous
donnant un accès facile à l'intérieur de votre gril pour le nettoyer facilement aussi
souvent que nécessaire. Pour vider, relâchez le loquet de la boucle sur le crochet du
cendrier. Tout en tenant la poignée, faites glisser le cendrier loin de la boucle, puis
tirez vers le bas pour le retirer. Une fois vidé, replacez le cendrier en le soulevant
dans le fond du baril du gril, en faisant glisser le cendrier vers la boucle, puis en
fixant le crochet du cendrier avec le loquet de la boucle.
AVERTISSEMENT: Cette fonction ne peut être utilisée que lorsque le gril est
refroidi.
PREMIÈRE UTILISATION – BRÛLER LE GRIL
Une fois que votre trémie a été amorcée et avant de cuire sur votre gril pour la première fois, il est important de bien brûler le gril.
Démarrer le gril et faire fonctionner à une température supérieure à 176 ° C / 350 ° F (couvercle fermé) pendant 30 à 40 minutes
pour le brûler et le débarrasser de tout corps étranger.
PROCÉDURE DE DÉMARRAGE AUTOMATIQUE
1. Branchez le câble électrique dans une source d'alimentation mise à la terre. Ouvrez le couvercle du baril principal. Vérifiez
la grille de combustion pour vous assurer qu'il n'y a pas d'obstruction pour un allumage correct. Ouvrez le couvercle de la
trémie. Assurez-vous qu'aucun objet étranger ne se trouve dans la trémie ou le système d'acheminement de la vis sans
fin. Remplissez la trémie avec des granulés secs de bois naturel pour barbecue.
2. Mettez l'appareil en marche en appuyant sur le bouton d'alimentation. Cela activera le cycle de démarrage. Le système
d'alimentation de la tarière commencera à tourner, l'allumeur commencera à briller et le ventilateur fournira de l'air au
pot de combustion. Le gril commencera à produire de la fumée pendant le cycle de démarrage. Le couvercle du cylindre
doit rester ouvert pendant le cycle de démarrage. Pour confirmer que le cycle de démarrage a démarré correctement,
écoutez le rugissement torchis et remarquez que de la chaleur est produite.
3. Une fois que la lourde fumée blanche s'est dissipée, le cycle de démarrage est terminé et vous êtes prêt à profiter de
votre gril à la température désirée!
ÉTEINDRE VOTRE GRIL
1. Une fois la cuisson terminée, gardez le couvercle du baril principal fermé, appuyez sur le bouton d'alimentation et maintenez-
le enfoncé pour trois seconds pour éteindre l'appareil. Cela activera le cycle de refroidissement automatique. Le système
d'alimentation cessera d'alimenter le combustible, la flamme s'éteindra et le ventilateur continuera de fonctionner jusqu'à
ce que le cycle de refroidissement soit terminé. Une fois le cycle de refroidissement terminé, le ventilateur s'arrêtera.
