Pit Boss 10922, Руководство по сборке и эксплуатации

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3. SUPERFICIES INTERNAS
• Se recomienda limpiar la chimenea cada pocos usos. Así se asegurará de que el sistema de ignición funcione
correctamente y evitará cualquier acumulación de residuos o cenizas en la chimenea.
• Con un cepillo (de latón o metal suave) de mango largo para limpiar parrillas, elimine los restos de comida de
las rejillas para cocinar. La práctica recomendada es hacerlo mientras están aún calientes de un uso anterior.
Los fuegos de grasa se producen cuando caen demasiados residuos sobre los componentes para cocinar de la
barbacoa. Limpie el interior de la barbacoa con regularidad. Si la grasa prende fuego, mantenga cerrada la tapa de
la barbacoa para extinguir el fuego. Si el fuego no se extingue rápidamente, retire con cuidado la comida, apague
la barbacoa y cierre la tapa hasta que el fuego se haya extinguido por completo. Esparza un poco de bicarbonato
sódico, si lo tiene a mano.
• Compruebe a menudo el recogegrasa y límpielo si es necesario. Tenga en cuenta el tipo de cocina que suele realizar.
IMPORTANTE: dado el calor intenso, no cubra el asador de fuego ni las sondas con papel aluminio.
4.
SUPERFICIES EXTERNAS
• Limpie la barbacoa después de cada uso. Use agua tibia jabonosa para reducir la grasa. No use limpiadores de horno,
limpiadores abrasivos ni estropajos abrasivos en las superficies externas de la barbacoa. Ninguna de las superficies
pintadas están cubiertas por la garantía, sino que forman parte del mantenimiento y conservación general.
En el caso de rasguños de pintura, desgaste o desconchado del acabado, todas las superficies pintadas pueden
retocarse con la pintura BBQ para altas temperaturas.
• Use una cubierta para una protección completa de la barbacoa. Un cubierta es la mejor protección contra los agentes
contaminantes climáticos y exteriores. Cuando la unidad no se use o se almacene durante períodos prolongados,
guárdela bajo techo en un garaje o cobertizo.
TABLA DE FRECUENCIA DE LIMPIEZA (USO NORMAL)
COMPONENTE FRECUENCIA DE LIMPIEZA MÉTODO DE LIMPIEZA
Base de la parrilla principal Cada 5-6 usos Eliminar los residuos con un recogedor o aspiradora en seco o húmedo
Chimenea Cada 2-3 usos Eliminar los residuos con un recogedor o aspiradora en seco o húmedo
Rejillas para cocinar Después de cada uso Quemar el exceso, cepillo de alambre de latón
Parrilla Cada 5-6 usos Raspar la placa principal con guía, No lavar
Estantes Después de cada uso Estropajo y agua jabonosa
Recogegrasas Después de cada uso de la barbacoa Estropajo y agua jabonosa
Alimentador de espiral Cuando se vacía la bolsa de gránulos Deje que el alimentador de espiral expela el serrín hasta que se vacíe
la tolva
Componentes eléctricos de la tolva Una vez por año Limpiar el interior, limpiar las aspas del ventilador con agua jabonosa
Orificio de entrada de aire Cada 5-6 usos Limpiar, estropajo y agua jabonosa
Sonda de temperatura Cada 2-3 usos Estropajo y agua jabonosa
Sensor para carne Después de cada sesión de ahumado Fibra de limpieza y agua jabonosa