Pit Boss 10752, Руководство пользователя

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BEDIENUNGSANLEITUNG
GRILLUMGEBUNG
1.
AUFSTELLEN DES GRILLS
Wie bei allen Geräten für den Außenbereich spielt das Wetter eine wichtige Rolle bei der Grill-/Räucherleistung des Geräts und
der Garzeit, die zur Zubereitung der Mahlzeit notwendig ist. Alle Pit Boss® Geräte sollten in einem Mindestabstand von 915 mm
(36 Zoll) von brennbaren Bauten aufgestellt werden und dieser Mindestabstand muss während des gesamten Gebrauchs
eingehalten werden. Dieses Gerät darf nicht unter einer brennbaren Decke oder einem brennbaren Vorsprung aufgebaut
werden. Stellen Sie den Grill in einem Bereich auf, der frei von brennbaren Materialien oder anderen entzündlichen Gasen und
Flüssigkeiten ist.
2.
GAREN BEI KALTEM WETTER
Wenn es draußen kälter wird, heißt das nicht, dass die Grillsaison beendet ist! Die frische kalte Luft und der vorzügliche Duft
nach gegrilltem Essen werden Ihnen dabei helfen, den Winter-Blues zu überwinden. Beachten Sie diese Empfehlungen und
Sie werden während der kälteren Monate Freude an Ihrem Grill haben:
• Seien Sie gut organisiert: Bereiten Sie alles, was Sie benötigen, in der Küche vor, bevor Sie nach draußen gehen.
Verlegen Sie Ihren Grillplatz im Winter an einen windgeschützten Ort, wo Sie nicht in der direkten Kälte stehen.
Überprüfen Sie die kommunalen Verordnungen hinsichtlich des Abstands zwischen Grill und/oder anderen Bauten.
Stellen Sie alles auf ein Tablet, ziehen Sie sich warm an und machen Sie sich ans Werk!
• Um die Außentemperatur zu verfolgen, hängen Sie ein Außenthermometer in der Nähe des Grillbereichs auf. Führen
Sie Buch darüber, was Sie zubereiten, über die Außentemperatur und die Garzeit. Das hilft Ihnen zu einem späteren
Zeitpunkt bei der Entscheidung, was Sie grillen oder räuchern und wie lange Sie dafür veranschlagen müssen.
• Stellen Sie eine warme Servierplatte bereit oder decken Sie den Teller ab, um das Essen warm zu halten, während Sie
zurück ins Haus gehen.
3. GAREN BEI HEISSEM WETTER
Wenn es draußen wärmer wird, verringert sich die Garzeit. Halten Sie sich an diese Empfehlungen und Sie werden während
der heißen Monate Freude an Ihrem Grill haben:
• Passen Sie Ihre Kochtemperatur nach unten an. Dadurch können Sie ein unerwünschtes Aufflammen vermeiden.
• Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um die Kerntemperatur des Essens zu bestimmen. Dadurch können Sie das
Fleisch vor zu langem Garen und Austrocknen bewahren.
• Sie können das Grillgut warm halten, indem Sie es in Folie wickeln und in einer isolierten Kühltasche aufbewahren.
Stopfen Sie den Platz um die Folie mit zusammengeknüllter Zeitung aus und Ihr Essen wird 3 bis 4 Stunden warm
bleiben.
ERSTE VERWENDUNG – AUSBRENNEN DES GRILLS
Es ist wichtig, dass Sie den Grill ausbrennen, bevor Sie zum ersten Mal Speisen mit ihm zubereiten. Starten Sie den Grill und lassen
Sie ihn mindestens 15 Minuten auf HIGH laufen, um das Gerät auszubrennen. Dadurch werden die inneren Bauteile „durch Hitze
gereinigt”, Gerüche und Fremdstoffe beseitigt.
BEFEUERUNGSVORGANG
1. Stellen Sie sicher, dass alle Bedienknöpfe auf die Position OFF gedreht sind.
2. Verbinden Sie den LPG-Gasbehälter nach Anweisung. Drehen Sie das Ventil des LPG-Gasbehälters auf OPEN.
ACHTUNG: Den Grill nicht transportieren, wenn ein Gasbehälter angebracht ist. Der Behälter kann sich
vom Ventil lösen und ein Gasleck verursachen, was möglicherweise zu einer Explosion, einem Brand oder
schweren Körperverletzungen führen kann. Klemmen Sie den Gasbehälter erst ab, bevor sie ihn bewegen
oder lagern. Wenn Sie den Grill im Innenbereich aufbewahren, lassen Sie den Gasbehälter im Außenbereich.
3. Beachten Sie die Kennzeichnung auf dem Drehregler. Drücken und halten Sie den Drehregler am Grill nach untern und
drehen Sie ihn LANGSAM (2 bis 3 Sekunden) um 90 Grad (oder 1/4) gegen den Uhrzeigersinn auf HIGH. Sie sollten ein
„Klick“geräusch hören, das einen Funken am Anzünder angibt, und sichten Sie eine Flamme, um sicherzustellen, dass der
Brenner eingeschaltet ist. Wenn dies nicht der Fall ist, wiederholen Sie den Vorgang bis zu dreimal.
4. Wenn die Zündung nicht innerhalb von 5 Sekunden erfolgt, drehen Sie den Drehregler auf OFF, warten Sie 5 Minuten
und wiederholen Sie den Zündungsvorgang. Wenn die oben aufgeführten Punkte nicht weiterhelfen, befolgen Sie die
Anweisungen für den manuellen Anzündvorgang.
5. Nachdem der Brenner sich entzündet hat, können Sie den Grill auf der gewünschten Temperatur nutzen!
Wenn der Brenner während des Betriebs ausgeht, drehen Sie die Bedienknöpfe in die Position OFF. Warten
Sie fünf Minuten, bevor Sie versuchen, das Gerät erneut anzuzünden, damit das angesammelte Gas
entweichen kann.
VORGEHEN BEI ZÜNDUNGSFEHLER
Wenn der Anzünder nach drei oder vier Versuchen immer wieder versagt, gehen Sie die folgenden Schritte
durch, oder starten Sie den Grill manuell.
1. Stellen Sie sicher, dass die Bedienknöpfe auf die Position OFF gedreht sind. Lassen Sie das sich eventuell angesammelte
Gas entweichen.
2. Nach fünf Minuten überprüfen Sie Folgendes:
• Vergewissern Sie sich visuell, dass der Anzünder funktioniert, indem Sie den Anzünderknopf drücken. Sie sollten
nun auf der Anzünderspitze einen Funken sehen. Wenn kein Funke zu sehen ist, stellen Sie den Abstand zwischen
Anzünder-(Elektroden-)Spitze und Brenner auf 4,5 mm (3/16 Zoll) ein.
• Schauen Sie nach, ob das Brennerrohr und die Zündlöcher nicht verstopft sind. Befolgen Sie die Pflege- und
Wartungsanweisungen, falls diese verstopft sind.
3. Wenn die oben aufgeführten Punkte nicht weiterhelfen, befolgen Sie die Anweisungen zur Fehlerbehebung.
MANUELLER ANZÜNDVORGANG
1. Vergewissern Sie sich, dass der Bedienknopf in die Position
OFF gedreht ist.
2. Heben Sie einen der Grillroste an, um an die Brenner zu
gelangen.
3. Verbinden Sie den LPG-Gasbehälter nach Anweisung.
Drehen Sie das Ventil des LPG-Gasbehälters auf OPEN.
4. Beachten Sie die Kennzeichnung auf dem Drehregler.
Drücken Sie den Reglerknopf ein und drehen Sie ihn um 90
Grad (oder um eine 1/4-Drehung) gegen den Uhrzeigersinn
auf HIGH.
5. Verwenden Sie schnell und vorsichtig ein auf dem
Zündstab (im Lieferumfang des Grills enthalten)
befestigtes brennendes Streichholz, um die Brenner zu
entzünden. Greifen Sie über die Grillroste auf die Brenner
zu. Halten Sie das brennende Streichholz seitlich, nahe an
den Brenner. Versuchen Sie nicht, den Brenner an einer
anderen Stelle anzuzünden. Dadurch können Sie sich
verletzen.