85
Домашня картопля-фрі
Ви можете приготувати найсмачнішу та хрустку картоплю-фрі наступним чином:
Візьміть тверду картоплю та поріжте її на палички. Промийте палички під холодною водою. Це
не дасть їм злипатися підчас смаження.
Ретельно висушіть картоплю.
Смажте картоплю-фрі двічі:першого разу - 4-6 хвилин при температурі 160
c
C, другого разу -
5-8 хвилини при температурі 175
c
C.
Перед початком другого циклу підсмажування покладіть домашню картоплю-фрі у каструлю та
потрусіть.
Якщо ви підсмажуєте максимальну кількість, опускайте корзину у фритюрницю повільно,
щоб запобігти переливанню.
Заморожена їжа
Заморожені напівфабрикати вже частково приготовлені, тому Вам треба смажити їх тільки раз
у відповідності з інструкціями на пакунках.
Продукти з морозильної камери (від -16 до -18
c
C) можуть призвести до того, що олія чи жир
значно охолонуть, коли продукти зануряться в них.Оскільки продукти не висушуються відразу,
вони можуть усмоктати забагато олії чи жиру.Щоб не допустити цього, вдавайтеся до таких
заходів:
Краще дати замороженим продуктам розморозитися до кімнатної температури перед
приготуванням.
Обережно витрусіть якомога більше льоду та води та протикайте продукти, що будуть
підсмажуватися, поки вони не висохнуть достатньо.
Не намагайтеся смажити завелику кількість за один раз (зверніться до відповідної таблиці часів
та температур приготування).
Виберіть температуру підсмажування, згадану у відповідній таблиці у цій інструкції з
використання або на пакунку з продуктами, що будуть підсмажуватися.Якщо інструкцій немає,
виберіть температуру 190
c
C.
Дуже повільно занурте продукт в олію або жир, оскільки заморожена страва може спричинити
до швидкого виникнення бульбашок в олії або жирі.
Довкілля
1
Не викидайте пристрій зі звичайним побутовим сміттям, доставляйте його після того, як
сплине термін використання, до офіційного приймального пункту для переробки. Цим
ви допоможете зберегти довкілля (рис. 28).
Гарантія та обслуговування
Якщо Вам необхідна інформація або у Вас виникли проблеми, зверніться до веб-сторінки
компанії "Philips" -
www.philips.com
, або зверніться до Центру обслуговування клієнтів компанії
"Philips" у Вашій країні (телефон Ви можете знайти на гарантійному талоні).Якщо у Вашій країні
немає Центру обслуговування клієнтів, зверніться до місцевого ділера або зв'яжіться з
Сервісним відділом "Philips Domestic Appliаnces аnd Personаl Cаre BV".
Усунення проблем
Якщо Ваш пристрій не працює нормально, або якість смажіння недостатня, дивіться таблицю
нижче.Якщо Ви не можете вирішити проблему за допомогою інструкцій з усунення проблем,
див. главу "Гарантія та сервіс".
УКРАЇНСЬКА
Содержание HD6180
Страница 1: ...Essence Fryer HD6180 ...
Страница 2: ...2 ...
Страница 3: ...3 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 ...
Страница 4: ...4 ...
Страница 163: ...163 ...
Страница 164: ...164 ...
Страница 165: ...165 ...
Страница 166: ...www philips com u 4222 002 28434 ...