BAHASA INDONESIA
60
- 2 siung bawang putih
- 50g jamur kuping
- 120 g wortel
- 120 g jicama (sa got)
- 70 g kubis putih
B
Untuk bumbunya:
- 3/4 sendok teh garam
- 3/4 sendok teh gula
- 1 sendok teh kecap encer
- 1,5 sendok makan saus kerang
- 1,5 sendok teh tepung maizena
- 4 sendok makan air
B
Potong kubis dengan menggunakan alat sisip
pengiris pada kecepatan 1.
B
Rajang wortel dan jicama dengan menggunakan
alat sisip perajang Cina pada kecepatan 1.
B
Tumbuk bawang putih. Panasi 1 sendok makan
minyak pada wajan penggoreng, tumis goreng
sebentar bawang putih yang telah ditumbuk, lalu
buang. Tambahkan jamur kuping, kubis, jicama
dan wortel, aduk-aduk selama 1 menit,
tambahkan bumbu, dan goreng sampai
mengental, taruh di dalam piring dan biarkan
menjadi dingin,
B
Tempatkan isi secukupnya di tengah setiap
pembungkus lumpia. Bungkuslah menjadi
gulungan dan rekat dengan sedikit campuran
tepung (tepung biasa dicampur dengan sedikit
air).
B
Goreng lumpia dalam keadaan terendam minyak
dengan panas api sedang, bolak-balik lumpia
sering-sering untuk mencegah agar tidak sampai
hangus.
B
Tiriskan, taruh di atas piring, potong masing-
masing menjadi dua, sajikan dengan saus
Worcestershire.
Tahu gulung
}
- 1 lembar/potong besar tahu segar
- 4 lembar laver instan
- 50 g jamur kuping
- 1 mentimum
- 1 wortel
- kecap encer secukupnya (untuk menyaput)
Untuk sausnya:
- 90ml kaldu
- 1/2 sendok teh gula
- 1/2 sendok makan kecap encer
- garam secukupnya
- sedikit minyak wijen
- sejumput merica
- tepung maizena yang dilarutkan di dalam air
untuk pengental,
B
Kupas kulit wortel. Rajang wortel dan mentimun
dengan menggunakan cakram perajang model
Cina pada kecepatan 1.
B
Bungkuslah lembaran tahu dengan kain basah.
Potong tahu tersebut menjadi 4 bagian yang
sama dan saputlah dengan kecap encer.
B
Taruh selembar laver di atas setiap lembaran
tahu. Taruh wortel, mentimum dan jamur yang
telah dirajang di tengah lembaran. Bungkus
menjadi gulungan.
Содержание Cucina HR7640
Страница 2: ...2 ...
Страница 3: ...3 A B C C D D E E F F G G H H I I J J K K L L M N N O O P P Q Q R R S S T T U U W W X X V ...
Страница 4: ...4 ...
Страница 5: ...ENGLISH 6 BAHASA MELAYU 24 BAHASA INDONESIA 43 65 83 101 119 136 HR7640 5 TIìNG VIóT ...
Страница 83: ...83 ...
Страница 84: ...84 ...
Страница 85: ...85 1 2 CLICK 1 2 CLICK CLICK 1 2 CLICK ...
Страница 86: ...86 6 1 2 CLICK ...
Страница 87: ...87 7 8 1 2 3 4 5 2 1 3 1 2 CLICK ...
Страница 88: ...88 1 2 3 4 5 1 2 1 2 CLICK 2 1 ...
Страница 89: ...89 ...
Страница 90: ...90 ...
Страница 91: ...91 ...
Страница 92: ...92 P P P k g P k P g P P P g ...
Страница 93: ...93 P P S P ...
Страница 94: ...94 P P P D S D P P P P g ...
Страница 95: ...95 D D D P P g S ...
Страница 96: ...96 D F D F g D ...
Страница 97: ...97 P ...
Страница 98: ...98 P ...
Страница 99: ...99 j P ...
Страница 100: ...g 100 ...
Страница 101: ...101 ...
Страница 102: ...102 ...
Страница 103: ...103 1 2 CLICK 1 2 CLICK CLICK 1 2 CLICK ...
Страница 104: ...104 6 1 2 CLICK ...
Страница 105: ...105 8 1 2 3 4 1 2 CLICK ...
Страница 106: ...106 2 3 4 5 1 2 1 2 CLICK 2 1 ...
Страница 107: ...107 ...
Страница 108: ...108 ...
Страница 109: ...109 ...
Страница 110: ...110 P P P k g P k P P P P g g D ...
Страница 111: ... P P S P 111 ...
Страница 112: ...112 P P P D S P P P P S D ...
Страница 113: ...113 P P D D D S ...
Страница 114: ...114 D F D F g ...
Страница 115: ...115 P ...
Страница 116: ...116 P ...
Страница 117: ...117 j P ...
Страница 118: ...118 g ...
Страница 119: ...119 ...
Страница 120: ...120 ...
Страница 121: ...121 1 2 CLICK 1 2 CLICK CLICK 1 2 CLICK ...
Страница 122: ...122 1 2 CLICK ...
Страница 123: ...123 1 2 CLICK ...
Страница 124: ...124 1 2 1 2 CLICK 2 1 ...
Страница 125: ...125 ...
Страница 126: ...126 ...
Страница 127: ...127 ...
Страница 128: ...128 ...
Страница 129: ...129 ...
Страница 130: ...130 ...
Страница 131: ...131 ...
Страница 132: ...132 ...
Страница 133: ...133 P ...
Страница 134: ...134 j P ...
Страница 135: ...135 g ...
Страница 150: ...150 2 8 5 2 m 2 K U 2 Q E 2 2 B 2 2 4 27 5 G B 1 1 HK 3 3 53 4 3 30 37 7 30 37 4 ...
Страница 151: ...151 ...
Страница 152: ...4222 002 25502 www philips com u ...