◗
Olej/tuk vymeňte hneď, ako pri zohriatí začne peniť, ak zapácha, ak nadobudne výraznú
pachuť, alebo ak stmavne a/alebo zhustne.
Odstraňovanie použitého oleja/tuku
Použitý olej/tuk nalejte späť do pôvodnej (uzatvárateľnej) nádoby. Použitý tuk môžete nechať vo
fritéze stuhnúť (vopred vyberte košík) a postupne ho vyberte pomocou varešky do pripraveného
novinového papiera. Nádoby s použitým olejom/tukom alebo papier so stuženým tukom vložte do
nádoby na nekompostovateľný odpad (nie do nádoby pre kompostovateľný odpad), ak sú k
dispozícii, alebo ich odstráňte v súlade s predpismi platnými vo Vašej krajine.
Odkladanie
1
Všetky súčiastky vráťte na svoje miesto vo/na fritéze a zatvorte veko.
2
Zviňte kábel, zasuňte ho späť do priestoru na odkladanie a na určenom mieste prichyťte jeho
koncovku (obr. 17).
3
Pri premiestňovaní zodvihnite fritézu pomocou jej rúčok.
Tipy pri smažení
Prehľad dĺžky trvania prípravy a nastavenia teplôt pri smažení nájdete v tabuľke na konci tohoto
návodu na použitie.
Domáce hranolčeky
Najchutnejšie a najchrumkavejšie hranolčeky pripravíte nasledujúcim spôsobom:
1
Použite tvrdé zemiaky a pokrájajte ich na hranolčeky. Opláchnite ich studenou vodou.
Tak zabránite, aby sa počas smaženia zlepili.
B
Poriadne ich osušte.
2
Hranolčeky smažte nadvakrát: najskôr 4-6 minút pri teplote 160
c
C a potom 5-8 minút pri
teplote 175
c
C.
3
Pripravené domáce hranolčeky vložte do misy a potraste nimi. Pred druhým smažením ich
nechajte vychladnúť.
Zmrazené potraviny
Mrazené hranolčeky sú predsmažené, takže ich potrebujete osmažiť už iba raz podľa návodu na
obale.
Ak použijete potraviny z mrazničky (-16 až -18
c
C), teplota oleja/tuku sa výrazne zníži. Pretože sa
olej/tuk nezohreje na teplotu smaženia okamžite, hranolčeky môžu absorbovať väčšie množstvo
oleja/tuku.
Aby ste tomu predišli, postupujte podľa nasledujúcich pokynov:
-
Ak nie je v návode na prípravu potravín uvedený iný postup, pred smažením nechajte potraviny
rozmraziť pri izbovej teplote.
-
Pozorne vytraste z potravín čo najviac ľadu a vody a riadne potraviny osušte.
-
Nesmažte príliš veľké dávky potravín (viď príslušná tabuľka v tomto návode na použitie).
-
Nastavte teplotu uvedenú v tabuľke na konci tohoto návodu na použitie, alebo na obale
fritovanej potravy. Ak tento údaj nie je uvedený, nastavte teplotu 175
c
C.
-
Potraviny ponorte do oleja/tuku veľmi pozorne, pretože zmrazené potraviny môžu spôsobiť, že
olej/tuk začne búrlivo vrieť.
SLOVENSKY
71
Содержание Cuciina HD6141
Страница 1: ...HD6145 HD6143 HD6141 ...
Страница 2: ...2 ...
Страница 3: ...3 ...
Страница 4: ...4 ...
Страница 154: ...154 ...
Страница 155: ...155 ...
Страница 156: ...156 ...
Страница 157: ...157 ...
Страница 158: ...158 1 2 3 4 5 6 7 8 9 1 2 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 ...
Страница 159: ...159 ...
Страница 160: ...u 4222 001 97132 www philips com ...