Copyright © 2019, Fast ČR, a. s.
Revize 07/2019
CZ - 7
POUŽITÍ FUNKCE PÁRY (STEAM)
1. Vložte ingredience do parního stojanu.
2. Zvolte funkci páry.
3. V této funkci je teplota přednastavená a pro tuto funkci je možné zvolit jen čas.
4. Pokud chcete změnit čas, stiskněte tlačítko „Temp/Time“ tolikrát, dokud se na LED displeji nezobrazí 00:00.
5. Následně stisknutím tlačítka „+“ a „-“ upravte čas vaření (rozsah je od 10 minut do 1,5 hodiny).
6. Po volbě času, stiskněte tlačítko „Start/Cancel“ na spuštění vaření.
7. Tato funkce bude nejlépe fungovat s poklicí umístěnou na multifunkčním hrnci.
Přednastavená teplota
Přednastavený čas
Volitelný rozsah teplot
Volitelný rozsah času
nelze nastavit
30 min.
nelze nastavit
10 min. – 90 min.
Vaření v páře je velmi zdravá a na výživné látky hodnotná metoda vaření. Pomáhá zachovávat mnoho vitamínů a minerálů, které by se při jiných metodách vaření
mohly ztratit. V páře vařte všechny potraviny, které by se při vlhkém teple rychle rozpadly. Následující rady poskytují velmi dobré výsledky a jako takové se dokonale
hodí k přípravě mořských plodů, zeleniny a tyto tipy vám pomohou rychle a jednoduše dosáhnout úspěchu při používání vašeho multifunkčního hrnce:
• Při vaření v páře vždy používejte parní stojan uvnitř odnímatelné varné nádoby. Nevařte v páře bez odnímatelné varné nádoby, protože pokud je topný prvek
vystaven vlhkosti nebo tekutině, může dojít k úrazu elektrickým proudem.
• Umístěte stojan do vnitřku odnímatelné varné nádoby, pak položte potraviny přímo na stojan nebo na tepelně odolný talíř nebo misku v horní části stojanu.
Před použitím režimu páry se ujistěte, zda je možné pokličku z temperovaného skla zcela zavřít.
• Nalejte nejméně 1 cm vody do odnímatelné varné nádoby, na zajištění účinného fungování funkce páry tohoto vařiče. V případě vaření v páře déle než 30 minut,
dolijte vodu, pokud její hladina nedosáhne horní části stojanu nebo dna varné nádoby. Pravidelně kontrolujte, zda je ve varné nádobě voda a v případě potřeby
ji doplňte.
POUŽITÍ FUNKCE RESTOVÁNÍ (SAUTÉ)
1. Připojte multifunkční hrnec k elektrické síti.
2. Zvolte funkci restování.
3. Počáteční nastavená teplota je 150 °C a počáteční nastavený čas je 1 hodina,
4. Nastavit je možné 4 teploty pro tuto funkci: 120°C, 150°C, 170°C, 200°C, (rozsah doby vaření je od 10 minut do 1:30 hodiny).
5. Po nastavení stiskněte tlačítko „Start/Cancel“ spusťte vaření. Vložte ingredience do vnitřní varné nádoby.
Přednastavená teplota
Přednastavený čas
Volitelný rozsah teplot
Volitelný rozsah času
150 °C
1 hodina
120 - 200°C
5 min. – 90 min.
Způsob vaření „sauté“ je takový, při kterém jsou potraviny vařené rychle s neustálým mícháním. V případě této přípravy pokrmu, jsou obvykle rychle míchané a
zjemněné aromatické látky jako je cibule, česnek, mrkev a bylinky, s využitím vysokého tepla.
I když může být velmi lákavé přeskočit tento krok a prostě jen hodit ingredience dohromady, tato metoda přípravy poskytuje všechny jedinečné chutě vašeho
pokrmu. Následující rady a tipy pomohou dokonale ochutit a připravit váš pokrm prostřednictvím funkce restování:
• Před přidáním potravin nalijte do odnímatelné varné nádoby 1–2 polévkové lžíce řepkového oleje. Přidejte rovnoměrně nakrájenou cibuli, česnek, celer, mrkev,
bylinky a ostatní ingredience dle potřeby.
• Použijte dlouhou dřevěnou nebo tepelně odolnou lžíci nebo vařečku na neustále míchání potravin ve varné nádobě. Potraviny by se mohly snadno připálit, takže
je nezapomeňte míchat.
• Zvolte jemné kusy masa a nařízněte je nebo nakrájejte na velmi tenké a rovnoměrné kousky, abyste dosáhli co nejlepších výsledků.
• Podle potřeby přidejte omáčky, víno, sójovou omáčku nebo malé množství vývaru. Nepřidávejte najednou velké množství tekutiny; tekutinu nalijte pomalu, aby
nedošlo k jejímu rozstřikování.
POUŽITÍ FUNKCE DUŠENÍ (SIMMER)
1. Připojte multifunkční vařič k elektrické síti.
2. Zvolte funkci dušení.
3. Při funkci dušení není možné zvolit teplotu vaření, ale můžete zvolit čas vaření od 30 minut do 24 hodin.
4. Stisknutím tlačítka „Temp/Time“ zvolte teplotu a stisknutím tlačítek „+“ a „-“ nastavte čas vaření.
5. Po provedení nastavení stiskněte tlačítko „Start/Cancel“ na spuštění vaření.
Přednastavená teplota
Přednastavený čas
Volitelný rozsah teplot
Volitelný rozsah času
nelze nastavit
2 hod.
nelze nastavit
30 min. - 24 hod.
Při dušení se pokrm prakticky vaří sám ve vašem multifunkčním hrnci! Nastavte čas režimu dušení a můžete odejít, dokud nebude pokrm hotový. Zde jsou některé
užitečné tipy pro používání:
• Zvolte kousky masa, jako je například pečeně a steak, které v průběhu vaření změknou. Maso by nemělo být tlusté více než 5 cm a mělo by být nakrájené na
2,5 cm kostky.
• Přidejte rozmrazenou zeleninovou směs pro rychlé přidání k dušenému masu. Rozdělte zeleninu kolem kousků masa.
• Vyzkoušejte jednoduché klasické recepty jako je „Kohout na víně“, skvělé jednoduché jídlo z dušených kuřecích stehen s houbami a vinnou omáčkou.
Podávejte s rýží nebo těstovinami pro jedinečnou večeři z jednoho hrnce.
POUŽITÍ FUNKCE SMAŽENÍ (FRY)
1. Připojte multifunkční hrnec k elektrické síti.
2. Zvolte funkci smažení.
3. Počáteční nastavená teplota je 160 °C a počáteční nastavený čas je 30 minut.
4. Můžete nastavit 5 úrovní teploty: 120 °C, 140 °C, 160 °C, 180 °C, 200 °C, opakovaným stisknutím tlačítka „+“ a „-“ upravte čas vaření (rozsah je od 10 minut do 1:30
hodiny).
5. Po provedení nastavení stiskněte tlačítko „Start/Cancel“ ke spuštění vaření. Vložte ingredience do fritovacího koše a vložte jej do varné nádoby.
