Pelgrim MAG526, Руководство пользователя, Страница: 6 / 22

10 11
Hoe werkt de magnetron
Een magnetron is een kooktoestel dat door middel van microgolven voedsel verhit.
Microgolven zijn elektromagnetische golven, net zoals radio- en tv-golven. Een radio zet
deze golven om in geluid. In een magnetron worden de golven omgezet in warmte.
De warmte ontstaat doordat de microgolven water- en vetmoleculen, die altijd in voedsel
aanwezig zijn, snel laten bewegen. Hierdoor schuren de moleculen snel langs elkaar
en ontstaat er wrijving. Deze wrijving veroorzaakt warmte (wrijf maar eens snel met uw
handen langs elkaar).
De magnetron verhit voedsel zeer intensief, omdat de golven direct het voedsel
binnendringen. De golven warmen dus niet alleen de buitenkant van het gerecht op
-zoals bij de traditionele manier van koken het geval is-, maar dringen door tot de kern.
Ten opzichte van de conventionele manier van koken is de bereidingstijd bij kleine
hoeveelheden voedsel veel korter.
Magnetronvermogens
Deze magnetron heeft vijf vermogensstanden, het maximale vermogen is 800 W. In de
onderstaande tabel zijn de vermogensstanden weergegeven:
Vermogen Watt Gerecht
Hoog 800 - Water koken, opwarmen
- Koken van kip, vis en groenten
Midden hoog 620 - Opwarmen
- Koken van paddestoelen en schaaldieren
- Koken van gerechten die ei en kaas bevatten
Midden 440 - Koken van rijst en soep
Midden laag 260 - Ontdooien
- Chocola en boter smelten
Laag 140 - Ontdooien van kwetsbare gerechten
- Ontdooien van onregelmatig gevormde gerechten
- Consumptie-ijs zacht maken
- Laten rijzen van deeg
4 Werking 3 Vóór gebruik
Niet alle materialen mogen in de magnetron. In de tabel hieronder wordt aangegeven
welke materialen u wel en niet mag gebruiken.
Voorzichtig! • Gebruik uitsluitend bestek en serviesgoed dat geschikt is voor gebruik
in de magnetron (let op serviesgoed met goud- of zilverkleurige randjes).
Let op! º Verwijder metalen sluitstrips van plastic zakken alvorens deze in de
magnetron te plaatsen.
Materiaal Toegestaan
Papier Ja
Aluminiumfolie Ja
Huishoudfolie Ja
Aluminium bakjes Nee
Diepvries/magnetron servies Ja
Hittebestendig plastic Ja
Ongeglazuurd aardewerk Nee
Geglazuurd aardewerk Ja
Metalen kookgerei Nee
Normaal glas Ja
Pyrex, ander ovenvast glas en keramiek Ja
Serviesgoed met metaalhoudende sierrand Nee
Metalen sluitstrip Nee
Kwikthermometer Nee
Afgesloten pot Nee
Fles met nauwe hals Nee
Braadzakken Ja