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UTILISATION
Fonctionnement des touches sensitives
Si vous êtes habitué à un appareil traditionnel, la commande de la
plaque de cuisson avec les touches sensitives demande une certaine
adaptation. Vous obtiendrez la réaction la plus rapide en plaçant le bout
du doigt à plat sur les touches. Il n’est pas nécessaire d’appuyer fort.
Les capteurs tactiles sont conçus de manière à réagir uniquement à la
pression et au format du bout des doigts. La plaque de cuisson ne peut
pas être commandée autrement. Elle ne se mettra pas en marche par
exemple, si un animal domestique marche dessus.
Casseroles
Casseroles adaptées à la cuisson sur plaque céramique
La cuisson sur plaque céramique nécessite une qualité de casserole
spécifique.
Attention
Utilisez uniquement des casseroles adaptées à la cuisson électrique :
▷
avec un fond epais de 2,25 mm ;
▷
avec un fond plat.
Attention
Soyez prudent en utilisant des casseroles en tôle émaillée :
•
l’émail peut sauter (l’émail se détache de la tôle) lorsque vous
enclenchez la plaque de cuisson sur une position élevée alors que
le contenu de la casserole est en train de se dessécher ;
•
le fond de la casserole peut se déformer sous l’effet d’une surchauffe
par exemple ou en raison de l’utilisation d’une puissance trop élevée.
Attention
• N’utilisez jamais de casseroles plus petites que la zone de cuisson.
Vous évitez ainsi que des restes alimentaires tombent sur la zone de
cuisson très chaude. Il est difficile d’éliminer des restes alimentaires
qui ont brûlé. Les poignées risquent d’être trop chaudes, mais une
grande perte d’énergie risque aussi de se produire.
• N’utilisez jamais d’alu comme les petits bacs alimentaires pour y
préparer un repas. L’alu qui a fondu sur la zone de cuisson ne peut
plus s’enlever. En outre, le papier aluminium est un très mauvais
conducteur de chaleur.
