INOXPAN S.L. Pando
ES
59
¿Qué tipo de utensilios
para el horno se pueden
utilizar?
Se puede utilizar cualquier utensilio para el horno resistente al
calor. Se recomienda no utilizar aluminio en contacto directo con
los alimentos, especialmente cuando son agrios.
Asegúrese de que el recipiente y la tapa encajan bien.
¿Cómo utilizar la función
grill?
Precaliente el horno durante 5 minutos y coloque los alimentos
en el nivel indicado en este manual.
Cierre la puerta del horno cuando utilice cualquier modo de
cocción al grill. No utilice el horno con la puerta abierta, excepto
para cargar / retirar / comprobar los alimentos.
¿Cómo mantener limpio
el horno durante la
cocción al grill?
Utilice la bandeja llena con 2 litros de agua en el nivel 1. Casi
todos los líquidos que goteen de los alimentos colocados en la
rejilla serán capturados por la bandeja.
El elemento calefactor en
todos los modos de
cocción
al
grill
se
enciende y se apaga con
el tiempo.
Es un funcionamiento normal y depende del ajuste de la
temperatura.
¿Cómo
calcular
los
ajustes del horno, cuando
el peso de un asado no
viene dado por una
receta?
Elija los ajustes junto al peso del asado y cambie ligeramente el
tiempo.
Utilice una sonda para carne, si es posible, para detectar la
temperatura en el interior de la carne.
Coloque el cabezal de la sonda de carne con cuidado en la carne,
siguiendo las instrucciones del fabricante.
Asegúrese de que el cabezal de la sonda esté colocado en el
centro de la parte más grande de la carne, pero no cerca de un
hueso o un agujero.
¿Qué ocurre si se vierte
un líquido sobre un
alimento en el horno
durante el proceso de
horneado o cocción?
El líquido hervirá y se producirá vapor como un proceso físico
normal. Tenga cuidado, porque el vapor está caliente. Consulte
también "Condensación del agua durante el horneado" para
obtener más información. Si el líquido contiene alcohol, el
proceso de ebullición será más rápido y puede provocar llamas
en la cavidad. Asegúrese de que la puerta del horno esté cerrada
durante este tipo de procesos. Abra la puerta con mucho
cuidado y solo si es necesario.
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PHP-864
Содержание PHB-861
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Страница 260: ...INOXPAN S L Pando EN 51 PHB 861 PHTV 862 PHP 864...