7
THA
ภาษาไทย
ขวดนมและกระปุกบรรจุอาหาร
หากต ้องการอุ่นขวดนม คุณต ้องถอดฝา
ด ้านบนและหัวดูดนมออกก่อนเสมอ
ของเหลวที่ด ้านบนของขวดจะร ้อน
มากกว่าของเหลวที่ด ้านล่าง คุณต ้อง
เขย่าให ้เข ้ากันก่อนที่จะตรวจสอบ
อุณหภูมิ ควรด�าเนินการนี้ก่อนที่จะ
บริโภคเพื่อหลีกเลี่ยงการเกิดแผลไหม ้
ดูข ้อมูลที่หน้า
28
ไข่ต้ม
ไม่ควรน�าไข่ที่ยังมีเปลือกอยู่และไข่
ต ้มสุกทั้งใบไปอุ่นในเตาอบไมโครเวฟ
เนื่องจากไข่เหล่านั้นอาจระเบิด ถึง
แม ้ว่าการอุ่นด ้วยไมโครเวฟจะเสร็จแล ้ว
ก็ตาม
อาหารที่มีเปลือก
มันฝรั่ง แอปเปิ้ล ไข่แดง ผักทั้งอันและ
ไส ้กรอกคือตัวอย่างของอาหารที่ผิวไม่
เป็นรูพรุน คุณต ้องใช ้ส ้อมเจาะอาหาร
เหล่านี้ก่อนที่จะน�ามาปรุงอาหารเพื่อ
ป้องกันการระเบิด
กระดาษและพลาสติก
หากต ้องการอุ่นอาหารที่ใส่ในภาชนะที่
เป็นพลาสติกหรือกระดาษคุณควร
สังเกตดูที่เตาอบไมโครเวฟเพื่อป้องกัน
ไม่ให ้ภาชนะติดไฟ อย่าใช ้สายรัดที่เป็น
ลวดกับถุงส�าหรับการย่างหรืออบ
เนื่องจากอาจเกิดประกายไฟได ้
อย่าใช ้ผลิตภัณฑ์ที่เป็นกระดาษรีไซเคิล
ตัวอย่างเช่น กระดาษช�าระส�าหรับห ้อง
ครัว ยกเว ้นในกรณีที่ผลิตภัณฑ์ดังกล่าว
ได ้รับการออกแบบมาโดยเฉพาะเพื่อใช ้
งานในเตาอบไมโครเวฟ ผลิตภัณฑ์
เหล่านี้มีสิ่งสกปรกซึ่งอาจท�าให ้เกิด
ประกายไฟและ/หรือไฟไหม ้ได ้เมื่อน�า
มาใช ้
ของเหลว
การอุ่นเครื่องดื่มด ้วยไมโครเวฟอาจส่ง
ผลให ้เกิดการเดือดที่ค่อย ๆ ปะทุอย่าง
ช ้า ๆ ดังนั้นควรใช ้ความระมัดระวังใน
การจัดการกับภาชนะ
เพื่อป้องกันไม่ให ้เกิดการเดือดอย่างฉับพลัน
คุณควรปฏิบัติตามขั้นตอนต่อไปนี้
a) พยายามหลีกเลี่ยงภาชนะที่มีขอบสูง
และคอแคบ
b) อย่าใช ้ความร ้อนเกินอัตรา
c) คนอาหารเหลวให ้ทั่ว ก่อนที่จะน�า
ภาชนะใส่เข ้าเตาอบไมโครเวฟและ
ต ้องคนอีกครั้งหนึ่ง เมื่ออบไปได ้ครึ่ง
เวลา
d) หลังจากอุ่นอาหารจนร ้อนแล ้ว ปล่อย
อาหารทิ้งไว ้ในเตาอบไมโครเวฟสัก
ครู่หนึ่ง แล ้วค่อยคนให ้ทั่วอีกครั้ง
ก่อนน�าออกจากเตาอบไมโครเวฟ
การทอดโดยใช้น�้ามันปริมาณมาก
อย่าทอดอาหารในเตาอบไมโครเวฟ
โดยใช ้น�้ามัน
การเกิดประกายไฟ
อาจเกิดประกายไฟขึ้นโดยไม่ได ้ตั้งใจหาก
ใช ้ภาชนะโลหะ ตะแกรงลวดที่ได ้รับความ
เสียหายหรือการชั่งน�้าหนักของอาหารที่ไม่
ถูกต ้อง ประกายไฟคือประกายไฟสีฟ้าที่
มองเห็นได ้ในเตาอบไมโครเวฟ หากเกิด
กรณีนี้ขึ้น ให ้หยุดการท�างานของเครื่อง
ทันที หากคุณละสายตาจากเตาอบ
ไมโครเวฟและการท�างานของเครื่องยัง
ด�าเนินต่อไป อาจก่อให ้เกิดความเสียหาย
ต่อตัวเครื่องได ้ การปรุงอาหารต่อเนื่อง
โดยใช ้ระบบย่าง
เครื่องวัดอุณหภูมิเนื้อ
ใช ้เครื่องวัดอุณหภูมิเนื้อเพื่อตรวจสอบ
ระดับอุณหภูมิในการปรุงเนื้อติดกระดูกและ
สัตว์ปีก เมื่อน�าเนื้อออกมาจากไมโครเวฟ
แล ้วเท่านั้น หากยังไม่สุก ให ้น�ากลับเข ้าไป
ในเตาอบไมโครเวฟและปรุงใหม่ประมาณ
สองถึงสามนาทีโดยใช ้ระดับไฟฟ้าที่แนะน�า
อย่าวางเครื่องวัดอุณหภูมิเนื้อไว ้ในเตาอบ
ไมโครเวฟเมื่อใช ้ไมโครเวฟ