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Français
Utilisation du four
Symbole
Description des fonctions
Lampe du four
Permet à l’utilisateur d’observer la progression de la cuisson sans ouvrir la porte.
Décongélation
La circulation de l’air à température ambiante permet une décongélation plus rapide des
aliments surgelés, (sans chauffer). C’est une façon douce, mais rapide, d’accélérer le temps
de décongélation et de dégeler les plats préparés et les produits remplis de crème, etc.
Chauffage de la sole
Un élément caché dans la sole du four envoie une chaleur plus concentrée sur la
base des aliments sans les colorer. Ceci est idéal pour les plats à cuisson lente tels
que les casseroles, les ragoûts, les pâtisseries et les pizzas pour lesquels on souhaite
une base croustillante. La température peut être réglée dans la plage comprise entre
140 et 250 °F (60 et 120 °C). La température par défaut est de 140 °F (60 °C).
Cuisson traditionnelle
Les éléments supérieurs et inférieurs fonctionnent ensemble pour offrir une
cuisson traditionnelle. La température peut être réglée dans la plage comprise
entre 120 et 480 °F (50 et 250 °C). La température par défaut est de 430 °F
(220 °C). Le tournebroche fonctionne avec cette fonction.
Cuisson traditionnelle avec ventilateur
L’association du ventilateur et des deux éléments chauffants fournit une pénétration
plus uniforme de la chaleur, permettant d’économiser 30 à 40 % d’énergie. Les
plats sont légèrement dorés à l’extérieur et restent juteux à l’intérieur.
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Nota :
Cette fonction convient pour griller ou rôtir de grosses pièces de viande à une
température plus élevée. La température peut être réglée dans la plage comprise
entre 120 et 480 °F (50 et 250 °C). La température par défaut est de 430 °F (220 °C).
Double gril
L’élément radiant à l’intérieur et l’élément supérieur fonctionnent. La température peut
être réglée dans la plage comprise entre 360 et 470 °F (180 et 240 °C). La température
par défaut est de 410 °F (210 °C). Le tournebroche fonctionne avec cette fonction.
Double gril avec ventilateur
L’élément radiant à l’intérieur et l’élément supérieur fonctionnent avec le
ventilateur. La température peut être réglée dans la plage comprise entre 360 et
470 °F (180 et 240 °C). La température par défaut est de 410 °F (210 °C).
Convection véritable
Un élément autour du ventilateur de convection fournit une source
supplémentaire de chaleur pour la cuisson à convection. Dans le mode de
convection véritable, le ventilateur se met automatiquement en marche pour
améliorer la circulation de l’air dans le four et crée une chaleur uniforme pour la
cuisson. La température peut être réglée dans la plage comprise entre 120 et
470 °F (50 et 240 °C). La température par défaut est de 360 °F (180 °C).
Gril radiant
L’élément de gril intérieur se met en et hors marche pour maintenir la température. La
température peut être réglée dans la plage comprise entre 360 et 470 °F (180 et 240 °C). La
température par défaut est de 410 °F (210 °C). Le tournebroche fonctionne avec cette fonction.
Réglage des fonctions
