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Español-11
GUÍA PARA RALLAR
ALIMENTO
INSTRUCCIONES
Repollo
Utilizar el disco para rebanar/rallar para ensalada de repollo o repollo muy fino. Cortar
en trozos que quepan en el tubo de alimentación. Rallar empleando una leve presión.
Vaciar el tazón cuando el repollo llegue al disco.
Zanahorias
Colocar en el vertedor y rallar.
Queso,
cheddar
El queso debe estar bien frío. Cortar para que entre en el tubo de alimentación, emplear
presión leve.
Queso,
Mozzarella
Cortar para que entre en el tubo de alimentación. El queso debe enfriarse en el
congelador durante 30 min antes del rallado. Emplee presión leve.
Papas
Cortar para que entre en el tubo de alimentación.
Calabacín
Retirar extremos, cortar para que entre en el tubo de alimentación, ya sea vertical u
horizontalmente.
GUÍA PARA REBANAR
ALIMENTO
INSTRUCCIONES
Manzana
Cortar a la mitad y colocar horizontalmente en el tubo de alimentación. Emplear
presión firme.
Repollo/Lechuga Cortar a la mitad, cortar para que entre en el tubo de alimentación.
Zanahorias
Cortar para que entre en el tubo de alimentación.
Apio
Retirar cola, llene el vertedor para obtener mejores resultados.
Pepino
Cortar para que entre en el tubo de alimentación, de ser necesario.
Hongos
Llenar el tubo de alimentación con hongos apoyados horizontalmente para rodajas
cortadas a lo largo.
Cebolla
Cortar a la mitad y llenar el tubo de alimentación, colocando las cebollas en
posición vertical para rebanadas más gruesas.
Duraznos/Peras Cortar a la mitad y retirar el corazón. Colocar en posición vertical en el tubo de
alimentación y emplear una leve presión.
Pimientos
(verdes, rojos,
amarillos)
Cortar a la mitad y retirar las semillas. Colocar los pimientos de arriba hacia abajo
presionando levemente para que entren, de ser necesario. Cortar los de tamaño
grande en cuartos o tiras, dependiendo de los resultados deseados. Emplee presión
moderada.
Salchichas
Cortar en trozos con un largo de 8 cm. Retirar la envoltura no comestible.
Papas
Pelar si se desea, cortar las papas grandes en mitades, colocar en el tubo de
alimentación.
Frutillas
Retirar casco. Colocar las frutillas de modo horizontal en caso de rodajas a lo largo.
Tomates
Utilizar tomates pequeños para obtener rodajas enteras. Cortar a la mitad de ser
necesario. Emplee presión leve pero firme.
Nabos
Pelar, cortar para que entren en el tubo de alimentación.
Calabacín
Retirar extremos. Utilizar calabacines pequeños para obtener rodajas enteras.
En caso de calabacines grandes, cortar a la mitad para que entren en el tubo de
alimentación.
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