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4. Usted está ahora listo para espumar la leche. Presione el botón encendido/
apagado a la posición de encendido “ ”, gire la perilla de colar/espumar a la
posición de espumar “ ”, espere hasta que la luz indicadora se ilumine en verde
sólido. Sostenga la taza debajo del tubo espumador de manera que la punta del
tubo espumador esté levemente sumergida en la leche. Gire la perilla de control
hacia la derecha hasta la posición de espumar “ ”. Sostenga la taza durante
unos 50 s o más (por 120 ml / 4 oz de leche) si desea la leche más caliente.
RECUERDE: Tanto la leche como la taza deben de estar bien frías antes del
proceso de espumar.
5. Cuando la leche se haya duplicado en volumen, o si está utilizando un termómetro
especial para bebidas, cuando la leche alcance una temperatura de 38°C (100°F), inserte
el tubo espumador lo más que pueda en la leche para que la parte superior de la tapa del
tubo espumador quede apenas inmersa en la superficie de la leche. Esto permitirá que
la espuma vuelva a través de la tapa del tubo espumador, creando una espuma de una
textura más fina. No caliente la leche por encima de los 70°C (155°F). Para evitar que la
leche caliente salpique, no permita que la punta del tubo espumador salga de la leche.
Una vez preparada la espuma, gire la perilla de control a la posición de apagado “ ”.
NOTA:
Si decide preparar un café espresso inmediatamente después de espumar la
leche, es normal que la unidad funcione brevemente y que aparezca una pequeña
cantidad de vapor en la bandeja de goteo.
6. Usted ahora está listo para preparar un café cappuccino. RECUERDE: es 1/3 de
café espresso, 1/3 de leche caliente y 1/3 de leche espumada. Coloque el café
espresso en una taza con una capacidad de por lo menos 150 ml (5 onzas). Luego
añada la leche caliente y una cucharada de la leche que espumó.
7.
IMPORTANTE CONSEJO DE LIMPIEZA:
Cuando haya terminado de espumar la
leche, siga el paso 5 en la página 4 en la sección marcada “PRECAUCIÓN” para
eliminar cualquier residuo de leche del tubo espumador. Es importante limpiar
correctamente el tubo espumador y lavar la punta removible del tubo espumador
después de cada uso para asegurarse de que sigue funcionando correctamente.
8. Desenchufe el cable del tomacorriente y espere que la unidad se enfríe.
LIMPIANDO SU CAFETERA PARA CAFÉ ESPRESSO Y CAPPUCCINO
• Gire la perilla de control a la posición de apagado “ ” y el interruptor
encendido/apagado “ / ” a la posición de apagado “ ” y desenchufe el
cable del tomacorriente.
• Puede ser que el tubo espumador se encuentre caliente todavía.
• No lo toque con sus manos hasta que se haya enfriado por completo.
Remueva y lave el tubo espumador y la tapa del tubo espumador con un
paño húmedo. Limpie el tubo espumador con una aguja o palillo de dientes.
• El depósito de agua, los filtros, la bandeja de goteo y el protector de goteo
removible pueden ser lavados con agua y jabón o los puede colocar en
la parte superior de su lavaplatos automático (a excepción del portafiltro).
PRECAUCIÓN: No sumerja la unidad en agua.
• Deseche el agua restante retirando el depósito de agua de su cafetera y
colocándolo boca abajo sobre el fregadero. Se recomienda vaciar el depósito
de agua entre un uso y otro. No sumerja la unidad en agua.
