Open Country FG-250SK, Инструкция по эксплуатации и уходу

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Directives de nettoyage
Toujours débrancher l’appareil lorsqu’il n’est pas utilisé avant d’insérer ou de
retirer des pièces et avant le nettoyage.
NE JAMAIS plonger la base de l’appareil dans l’eau ou d’autres liquides. Essuyer
la base à l’aide d’un linge humide et d’un détergent doux. Ne pas utiliser de
nettoyants forts ou abrasifs sur la base pour de pas endommager le fini.
Laver toutes les pièces, sauf la base, avec de l’eau chaude savonneuse et mettre
de côté pour sécher. Être prudent lors de la manipulation de la lame racleuse.
REMARQUE : LES PIÈCES AMOVIBLES NE SONT PAS LAVABLES AU LAVE-
VAISSELLE. Les détergents pour lave-vaisselle peuvent causer des piqûres de
corrosion. Toujours laver à la main dans de l’eau savonneuse.
Enduire la lame et les plaques de coupe d’huile de cuisson après les avoir lavées et
séchées. Envelopper de papier ingraissable ou d’un sac en plastique pour empêcher
la corrosion (rouille).
Entreposer l’appareil dans un endroit sec.
Tout autre qui entretient devrait être exécuté par un personnel de service
autorisé.
Conseils de broyage
Plaque de coupe fine - À utiliser pour obtenir une texture fine, comme pour les
tartinades, les aliments pour bébés ou les hamburgers.
Plaque de coupe grossière - À utiliser pour obtenir une texture grossière, comme pour
les noix, les légumes ou la viande hachée pour le chili.
Viande crue et poisson - Garder la viande froide. Si, après avoir coupé la viande en
morceaux aux fins de broyage, elle s’est réchauffée un peu, la mettre au congélateur
pendant 15 minutes pour la refroidir et la raffermir. Cette étape facilitera le broyage.
Cette mesure s’applique aux autres étapes. Mieux vaut prévenir que guérir!
Quand on broie de grandes quantités, les gras peuvent s’accumuler dans la tête du
broyeur. Dans ce cas, démonter l’appareil et laver les pièces dans de l’eau savonneuse, puis
remonter l’appareil. Après avoir broyé de la viande, on peut nettoyer la vis d’avance en
broyant une tranche de pain.
Retirer les os, tendons durs, coquilles de noix, etc. avant le broyage.
Noix - Utiliser la plaque de coupe grossière et alimenter lentement la tête du broyeur en
noix. Dans la mesure du possible, alterner avec d’autres ingrédients, comme des fruits
ou légumes séchés.
Chapelure - Pour de meilleurs résultats, utiliser du pain sec ou grillé. S’assurer que
toutes les pièces sont exemptes d’humidité avant de commencer.
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