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Autres possibilités
Il est possible d’enrichir le chocolat avec de la liqueur selon vos goûts. Il est
également possible d’utiliser de la sauce au fromage ou barbecue au lieu
du chocolat. Ajouter quelques gouttes d’huile pour augmenter la fluidité
du mélange. Dans ce cas, tremper par exemple des asperges, saucisses ou
grillades.
MISE EN MARCHE ET UTILISATION
1 Installer l’appareil sur une surface plane.
2 Placer la tour (F) sur les 3 connecteurs dans le récipient (A).
3 Insérer la spirale (G) dans la tour en plaçant le trou de forme triangulaire
en bas.
4 Tourner la spirale jusqu’à ce qu’elle soit en contact avec l’arbre de
transmission.
5 Dérouler entièrement le câble d’alimentation.
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Brancher la fiche dans la prise de courant.
Conseils d’utilisation
• Casser le chocolat en petits morceaux et les verser dans le récipient (A).
Ne pas remplir excessivement le récipient.
• Placer l’interrupteur sur la position I. La chaleur est lancée, le chocolat
fond et le mélange reste chaud et fluide. Pendant le fonctionnement, le
témoin de contrôle est allumé. Pour certains mélanges, la chaleur n’est pas
nécessaire.
• Placer l’interrupteur sur la position II. La chaleur et le moteur fonctionnent
simultanément. Pendant le fonctionnement, le témoin de contrôle est
allumé. Après un certain temps, le chocolat est acheminé jusqu’à la sortie
en haut de la tour et s’écoule sur tous les étages jusqu’au récipient. Dans le
cas où le chocolat ne sort plus du haut de la tour, rajouter du chocolat dans
le récipient.
• Si l’appareil n’est pas à plat, le chocolat coulera seulement d’un côté. Pour
faire couler le chocolat de manière égale autour de l’appareil, corriger
l’inclinaison à l’aide des pieds ajustables (H).
• Plus le mélange de chocolat est liquide, plus il coulera de manière lisse sur
les étages de la tour. Cependant, si le mélange est trop liquide, la spirale ne
pourra plus l’acheminer en haut de la tour.
•
Pour fluidifier le mélange de chocolat, ajouter quelques gouttes d’huile
végétale, de lait ou de crème.
• Vous pouvez également utiliser de l’eau ou du vin. Pour épaissir le
mélange, ajouter du chocolat, du fromage ou de la fécule, jusqu’à ce qu’il
obtienne la consistance désirée.
