G45
Instalación y conexión
ES - 14
FIG. 7
FIG. 8
FIG. 9
4
2
3
1
4
5
3
2
1
5
2
1
3
FIG. 10
3.6 -
INVERSIÓN DEL SENTIDO DE ROTACIÓN
DE LA CINTA (Fig.7-8)
PELIGRO
Antes de efectuar esta operación desconecte la ali-
mentación eléctrica de la máquina.
La rotación de la cinta se ha ajustado de manera que
la entrada del producto está a la izquierda del horno y
la salida a la derecha; es posible invertir el sentido de
rotación para invertir la entrada y la salida.
Para invertir el sentido de rotación y por lo tanto el lado
de entrada y salida haga lo siguiente:
• Quite el panel (1) destornillando los tornillos corre-
spondientes.
• Desconecte los dos cables (2) y (3) de alimentación
del motor (4) e invierta la posición.
• Vuelva a montar todo efectuando las operaciones
en sentido inverso y controle que la cinta funcione
correctamente.
Sentido de rotación estándar
Sentido de rotación invertido
3.7 -
INSTALACIÓN DEL PLANO DE APOYO
OPCIONAL (Fig.9)
Se puede instalar un plano de apoyo para facilitar las
operaciones de carga y descarga.
• Destornille las perillas (1) colocadas en el cabezal de
la cinta (2).
• Coloque el plano de apoyo (3) y fíjelo con las perillas
(1).
• Para regular la altura del plano de apoyo (3), a
oje las
perillas (1) y cuando se llega a la posición deseada
bloquéelo, atornillando nuevamente las perillas (1).
3.8 -
INSTALACIÓN DEL TRANSPORTADOR DE
RODILLOS OPCIONAL (Fig.10)
Se puede instalar, tanto en la entrada como en la sali-
da, un transportador de rodillos para facilitar las opera-
ciones de carga y descarga.
• Destornille las perillas (1) colocadas en el cabezal de
la cinta (2).
• Coloque el transportador de rodillos (3) y fíjelo con las
perillas (1).
• Para regular la altura del rodillo (4), a
oje las perillas
(5), y cuando se llega a la posición deseada bloquéelo,
atornillando nuevamente las perillas (5).
G45
Dispositivos de seguridad
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FIG. 1
4.1 - USO PREVISTO
IMPORTANTE
Los hornos Mod. G45 son hornos profesionales para
la cocción de pizzas y similares.
Los varios modelos pueden ser utilizados sólo
para las elaboraciones indicadas anteriormente;
cualquier otro uso exime a la sociedad fabricante
de cualquier responsabilidad por accidentes a per-
sonas o cosas y hace caducar la garantía.
4.2 - USO INCORRECTO
Los hornos Mod. G45 han sido proyectados y fabrica-
dos para ser utilizados exclusivamente en ámbito ga-
stronómico y por lo tanto está prohibido:
• el uso del horno a operadores no profesionales;
• calentar líquidos, bebidas u otras sustancias;
• introducir productos no destinados a la alimenta-
ción;
• introducir materiales in
amables.
4.3 - CHAPAS DE SEGURIDAD (Fig. 1)
En todas las zonas peligrosas para el operador o para el
técnico hay sido colocadas unas chapas de advertencias
con pictogramas explicativos.
PELIGRO
En la máquina se han aplicado chapas con indica-
ciones de seguridad que tienen que ser atentamente
respetadas por todos aquellos que se apresten a
operar en la misma. El incumplimiento exime a la
Empresa fabricante de los eventuales daños o acci-
dentes a personas o cosas que pudieran derivar.
Peligro Tensión conectada
• No efectúe ningún trabajo con la tensión conectada.
Peligro de quemaduras
• No toque con las manos ya que existe el peligro de
sufrir quemaduras.
Capítulo 4