8
Hög hastighet, steg II:
morötter, äpplen, paprika, potatis, ananas, kål, selleri, spenat, fänkål
och andra rotfrukter.
Pressa nu frukt- och/eller grönsaksbitarna långsamt ned genom öppningen med hjälp av
påmataren. Pressa aldrig för hårt, då hastighet och saftcentrifugering därmed kan påverkas
negativt. Motorn skall alltid köras medan frukt och grönsaker matas ned i öppningen. Juicen
rinner nu ned i kannan som rymmer upp till 0,9 liter och resterna/fruktköttet slungas ut i den
separata behållaren som rymmer upp till 2 liter.
Om något fastnar så att råsaftcentrifugen arbetar långsamt eller stannar, skall apparaten
stängas av och filtret rensas.
Råsaftcentrifugen får inte köras längre än 1 minuter åt gången.
Det är viktigt att fruktköttsbehållaren töms och rensas efter användning.
Stäng alltid av apparaten efter användning genom att trycka kontrollknappen till översta
position. Vänta 10-15 sekunder tills rivfiltret upphört att rotera. Låt de sista dropparna juice
rinna ned i kannan och dra ur kontakten från vägguttaget.
VIKTIGT: STÄNG ALLTID AV råSAfTceNTrIfUGeN OcH VÄNTA 10-15 SeKUNDer
TILLS rIVfILTreT UppHörT ATT rOTerA INNAN AppArATeN öppNAS!
ANVÄND ALDrIG fINGrArNA, NÄr frUKT- OcH GröNSAKSBITArNA SKALL
preSSAS NeD I öppNINGeN. ANVÄND ALLTID påMATAreN.
förberedelser av frukt och grönt
Använd med fördel kylskåpskalla råvaror om du önskar kall juice. Rengör frukt och grönsaker
grundligt. Större kärnor från ex vis persikor, plommon, körsbär och aprikos skall tas bort.
Äpplen och päron kan pressas hela med kärnhus. Frukt och grönt med tjockt skal (bl a
meloner, ananas) samt citrusfrukter skalas först, eftersom rivfiltret annars kan bli förstört.
Vidare bör skaft och dåliga bitar på frukt och grönsaker skäras bort.
Goda råd
•
Pressa alltid färska frukter och grönsaker då dessa ger mer saft.
•
Pressa de mjuka frukterna och grönsakerna långsamt – därigenom utvinns mest juice.
•
Det rekommenderas att dricka juicen omedelbart efter tillberedningen, då den försämras
mycket snabbt så fort den kommer i kontakt med luft. Detta kan förändra juicens smak
och färg. Äppel- och päronjuice blir snabbt brun, men om man tillsätter ett par droppar
citron missfärgas den inte lika snabbt.
•
Ju snarare juicen dricks, desto fler vitaminer innehåller den.
•
Färskpressad juice bör spädas ut till barn (1:1).
•
Juice från mörkgröna (broccoli, spenat etc) eller mörkröda (rödbetor, rödkål etc)
grönsaker är mycket stark och bör därför alltid spädas ut.
•
Frukter som innehåller mycket stärkelse som t ex papaya, avokado, banan och fikon bör
inte pressas. Vi rekommenderar att du istället använder en food processor eller stavmixer
för bästa resultat.
•
Äpplen, päron, rödbetor, ananas, apelsiner, vindruvor, morötter, meloner, tomater och
gurkor är däremot mycket lämpade att köra i råsaftcentrifugen.
•
Skaft och blad från t ex sallad kan också köras i råsaftcentrifugen.
6841 IM 090709.indd 8
10-07-2009 12:31:31
