![background image](http://html.mh-extra.com/html/obh-nordica/titan-25l/titan-25l_instruction-manual_721784050.webp)
50
tilberedningen, ovnen stopper nemlig automatisk når ovnsdøren åpnes og
startes enkelt igjen - les mer om dette i bruksanvisningen. Det anbefales
generelt at man prøver seg frem.
Ved opptining er det en god idé å la kjøttet hvile etter endt oppting og det kan
også anbefales å snu på kjøttet etter halv opptingstid.
Skålene som brukes i mikrobølgeovnen bør avstemmes med mengden av mat.
Dvs. bruk ikke for store skåler men bruk gjerne skåler med litt høye kanter som
f.eks. souffléformer.
Grønnsaker bør være lik i størrelse. Er noen grønnsaker vesentlig større enn
andre bør tilberedningstiden for disse beregnes å være en noe lengre.
Hvis ovnen har grillfunksjon skal man når grillfunksjonen brukes til å brune
overflaten på maten forvente seg en lengre grilltid i mikrobølgeovnen enn i en
vanlig ovn. Dette skyldes at grillområdet i mikrobølgeovnen er mindre enn i en
vanlig ovn.
Husk alltid på å bruke grytelapper når formene tas ut av ovnen, da varmen fra
matvarene raskt fordeler seg ut i skåler og fat og de dermed kan bli veldig
varme.
Bruk alltid lokk eller mikrobølgefilm under tilberedningen.
Det beste resultatet oppnås hvis retten får lov å hvile i opptil 5 min. etter at
tilberedningen i mikrobølgeovnen er avsluttet. Dette gir varmen til å fordele seg
i retten.
Tabell for grønnsaker
(Husk alltid å dekke til fatet/skålen med lokk eller
mikrobølgefilm)
Grønnsaker
200 gr.
400 gr.
Vann
Artisjokk
3 – 4 min.
5 – 6 min.
-
Asparges
5 – 7 min.
8 – 12 min.
2 spsk.
Blomkål
4 – 5 min.
7 min.
½ dl
Broccoli i buketter
4 min.
7 min.
¼ dl
Champignons
5 – 6 min.
6 – 8 min.
-
Fennikel
5 – 6 min.
8 – 9 min.
2 spsk.
Gulrøtter i staver
5 min.
7 – 8 min.
½ dl
Haricots verts
(grønne bønner)
6 min.
8 – 10 min.
½ dl
Maiskolber
Ca. 8 min.
Ca. 10 - 11 min.
-
Purre
4 min.
7 min.
¼ dl
7555_KK_UVN_0515.indd 50
2015-05-29 09:50:45