![background image](http://html.mh-extra.com/html/obh-nordica/titan-25l/titan-25l_instruction-manual_721784017.webp)
17
Vid upptining är det en god idé att låta köttet vila ett tag efter avslutad
upptining och att även vända på köttet efter halva tiden.
Kärlen som används i mikrovågsugnen bör anpassas till mängden mat. Dvs
använd inte för stora skålar men använd gärna kärl med lite högre sidor som t
ex sufflé formar.
Grönsaker bör vara lika storleksmässigt. Är några grönsaker väsentligt större
än andra bör tillagningstiden för dessa vara längre.
Om ugnen har en grillfunktion, skall man när funktionen används till att bryna
maten beräkna längre grilltid i mikrovågsugnen än i en vanlig traditionell ugn.
Använd alltid grytlappar när kärlen tas ur ugnen då värmen från maten snabbt
fördelar sig i skål och fat och kan därmed bli mycket varma.
Använd alltid lock eller mikrovågsbeständig plastfilm under tillagningen.
Bäst resultat uppnås om rätten får vila upp till 5 min efter att tillagningen i
mikrovågsugnen är avslutad. Detta gör att värmen fördelas jämnt.
Tabell för grönsaker
(kom ihåg att alltid täcka tallriken/kärlet med lock eller
mikrovågsbeständig plastfilm)
Grönsak
200 gr.
400 gr.
Vatten
Kronärtskocka
3 - 4 min.
5 - 6 min.
-
Sparris
5 - 7 min.
8 - 12 min.
2 msk.
Blomkål
4 - 5 min.
7 min.
½ dl
Broccoli buketter
4 min.
7 min.
¼ dl
Champinjon
5 - 6 min.
6 - 8 min.
-
Fänkål
5 - 6 min.
8 - 9 min.
2 msk.
Morötter i stavar
5 min.
7 - 8 min.
½ dl
Haricots verts (
gröna bönor)
6 min.
8 - 10 min.
½ dl
M
ajskolvar
Ca. 8 min.
Ca. 10 - 11 min.
-
Purjolök
4 min.
7 min.
¼ dl
Brysselkål
4 min.
7 min.
½ dl
Selleri i tärningar
4 min.
7 min.
½ dl
Skalad potatis
5 min.
9 - 10 min.
1 dl
Spenat hackad
3 min.
5 - 6 min.
1 msk.
Sockerärtor
4 min.
7 - 8 min.
¼ dl
Tomater
3 - 4 min.
Ca. 6 - 8 min.
-
Ärtor spritade
3 - 4 min.
6 - 8 min.
2 msk.
Ostronskivling
3 - 4 min.
6 - 8 min.
-
7555_KK_UVN_0515.indd 17
2015-05-29 09:50:43