Använd aldrig olja på pizzastenen. Placera pizzan direkt på den obehandlade
pizzastenen. Stenens yta kommer att mörkna efter en tids användning vilket är
normalt och påverkar inte resultatet negativt. I sällsynta fall kan små sprickor
uppstå i pizzastenen, detta påverkar inte funktionen och slutresultatet.
Varning!
Apparatens hölje blir extremt varmt under användning. Använd
endast handtagen när du öpp8nar och stänger apparaten. Använd gärna
ugnsvantar när du hanterar apparaten.
Recept
Färsk pizza
Temperaturinställning: 3-4
Deg till 2 pizzor:
25 gram jäst.
2 dl fingervarmt vatten
4 msk olja (helst olivolja för smaken)
5 dl vetemjöl
0,5 tsk salt
0,5 tsk socker
Tomatsås:
I burk passerade tomater.
3 msk hackad färsk basilika
2 msk olivolja
Koka upp ingredienserna och låt svalna
Förslag på olika fyllningar:
Mozzarellaost
Tonfisk
Ruccolasallad
Skinka
Sparris
Basilika
Köttfärs
Räkor
Musslor
Oliver
Svamp
Soltorkade tomater
Rör ner jästen i fingervarmt vatten. Blanda ner salt, olja och vetemjöl. Rör till en
jämn deg, täck degen med ett lager mjöl och låt degen jäsa under handduk i ca
1 timme. Dela degen i två delar och kavla ut degen till två bottnar, ta rikligt med
mjöl vid utkavlingen.
7
7131_UL_UVN_0714.indd 7
2015-03-11 11:00:04
Содержание PIZZA DRAGON
Страница 1: ...7131_UL_UVN_0714 indd 1 2015 03 11 11 00 03 ...
Страница 3: ...3 7131_UL_UVN_0714 indd 3 2015 03 11 11 00 03 ...
Страница 34: ...34 7131_UL_UVN_0714 indd 34 2015 03 11 11 00 05 ...
Страница 35: ...35 7131_UL_UVN_0714 indd 35 2015 03 11 11 00 05 ...
Страница 36: ...SE IDV 7131 UVN 110315 7131_UL_UVN_0714 indd 36 2015 03 11 11 00 06 ...