OBH Nordica 6574 Скачать руководство пользователя страница 46

Страница: 46 / 72

Ajastettu leivonta

Mittaa leivän aineet paistovuokaan ohjeessa luetellussa järjestyksessä. Ensin neste ja muut kosteat

aineet, sitten jauhot ja jauhojen päälle siemenet, tai leseet sekä kuiva- tai tuorehiiva pinnalle

viimeiseksi sormella painettuun pieneen syvennykseen.

2. Erityisesti ajastetussa leivonnassa on tärkeää, että turpoavat siemenet, leseet tai hiiva eivät pääse

nesteen kanssa kosketuksiin ja näin toimimaan liian aikaisin.

3. Älä käytä ajastetussa leivonnassa helposti pilaantuvia raaka-aineita kuten maitoa yms.

4. Älä myöskään ajasta uutta ohjetta jota et ole ennen kokeillut ja tarkkaillut sen valmistusta.

5. Leipäkonetaikinan tulee olla melko tiivistä, mutta kuitenkin siitä pitää muodostua joustava taikinapallo

sekoittimen ympärille. Jos taikina jää ajastetussa leivonnassa liian pehmeäksi, se nousee

nopeammin ja taikina saattaa valua vastusten päälle käryämään. Siksi on tärkeää, että annoskoot

eivät ole liian suuria. Näin vältytään turhilta käryiltä.

6. Jos valmiiseen leipään muodostuu kuoppa keskelle, lisää ohjeen jauhomäärää seuraavalla

leipomiskerralla noin ½ dl ja tarvittaessa enemmänkin. Jos taas leipä tuntuu liian kovalta, vähennä

jauhomäärää noin ½ dl. Näin voit myöhemmillä leipomiskerroilla vaikuttaa leivän rakenteeseen myös

ajastetussa leivonnassa.

Leivän jäähdytys

Voit ottaa leivän koneesta heti kun merkkiääni kuuluu. Käytä paksuja pata- tai pannulappuja, koska

vuoka ja leipäkone ovat erittäin kuumia.

Anna leivän jäähtyä vuoassa muutama minuutti ennen kumoamista, silloin se irtoaa helpommin. Jos

sekoitin jää leivän pohjaan kiinni, anna leivän ensin jäähtyä ja irrota se vasta myöhemmin, koska sekoitin

on polttavan kuuma.

Jos haluat syödä leipää heti kuumana, käytä silloin terävää sahateräistä veistä ja leikkaa leipä viipaleiksi

sahaavalla liikkeellä.

Huom!

Koska eri valmistajien jauholaadut eroavat toisistaan, myös niiden leivontaominaisuudet poikkeavat

silloin jonkin verran. Jos leipään syntyy kohotuksen tai paiston aikana kuoppa keskelle eli se laskee,

lisää seuraavalla kerralla ½ - 1 dl jauhoja enemmän.

Vinkki

Kokeile omia leivontaohjeitasi. Muista kuitenkin lisätä aineet oikeassa järjestyksessä, äläkä ylitä

annettuja määriä.

Kauraleseleipä

Ohjelma: Basic

Paistoaste: Dark

Leivän koko Leivän koko

Ainekset

n. 675 g

n. 450 g

___________________________________________________________________________________

vettä

3 dl

2 dl

öljyä

2 rkl

1 ½ rkl

siirappia

1 rkl

¾ rkl

suolaa

¾ - 1 tl

½ tl

rouhittua anista

1 rkl

2 tl

leivontakarkeita erikoisvehnäjauhoja 5 ½ dl

4 dl

kauraleseitä

1 ½ dl

1 dl

kuivahiivaa tai tuoretta hiivaa

2 tl tai 15 g

1 ½ tl tai 10 g

Mittaa aineet paistovuokaan ohjeessa luetellussa järjestyksessä. Ensin neste ja muut kosteat aineet.

Mittaa jauhot ja jos ajastat niin on tärkeää, että kauraleseet mitataan jauhojen päälle niin, että ne eivät

pääse kosketuksiin nesteen kanssa. Kuivahiiva tai tuorehiiva murennetaan jauhojen pinnalle, tee hiivalle

sormella pieni syvennys jauhojen pinnalle. Käynnistä tai ajasta kone.

6574 Home Baker new safety.indd 46

2007-11-26 10:41:30

Содержание 6574

Страница 1: ...HOME BAKER Fully automatic bread maker type 6574 6576...

Страница 2: ...Bruksanvisning svenska sida 3 17 Brugsanvisning dansk side 18 26 Bruksanvisning norsk side 27 39 K ytt ohjeet suomi page 40 57 Instruction manual English page 58 68 2...

Страница 3: ...H Kontrollpanel I H lje J Sidohandtag K Str mbrytare Start Stopp Tillbeh r a M tb gare max 250 ml 2 5 dl b M tm tt teaspoon tsk 5 ml tablespoon msk 15 ml Kontrollpanel 1 Display som med pil visar gr d...

Страница 4: ...a du ka den tiden genom att trycka p Time med pil som pekar upp t tills displayen visar 10 30 Om du ngrar dig och vill minska tiden tryck d p Time med pilen som pekar ner t Maxtid f r timerinst llning...

Страница 5: ...nat 11 Sandwich F r ljust sandwichbr d 12 Bake F r extra gr ddning och v rmning av f rdiggr ddat br d Degblandaren roterar inte och den f rprogrammerade tiden 60 minuter kan n r som helst avbrytas n r...

Страница 6: ...lls tt ingredienserna som b r ha rumstemperatur i bakformen i den ordning de st r i recepten Obs Om bakprogrammet inte ska startas direkt r det viktigt att j sten inte kommer i kontakt med v tskan S t...

Страница 7: ...st en kort stund s att br dresterna l ses upp Se till att drivaxeln diskas ordentligt L t inte vatten st mer n en kort stund i bakformen och l t den inte ligga i vatten Efter en tids anv ndning kan ba...

Страница 8: ...l att kn dare och bakform sitter ordentligt p plats Anv nd rumstempererade ingredienser 18 21 C Vid h gre temperaturer n ca 25 anv nd kalla ingredienser och undvik timerinst llning Till programmen Ult...

Страница 9: ...ca 450 g Loaf size 2 ca 675 g vatten 1 5 dl 2 5 dl olivolja 1 5 msk 2 msk pressad vitl k 1 klyfta 1 2 klyftor vetemj l eller vetemj l special 4 dl 240 g 6 5 dl 390 g nriven parmesanost 2 msk 0 5 dl s...

Страница 10: ...150 g 4 dl 240 g vetekli 0 5 dl 15 g 1 dl 30 g 4 s desslag lantbr dsmj l 1 25 dl 70 g 2 dl 110 g salt 1 tsk 1 5 tsk torrj st 1 tsk 1 5 tsk Program Whole wheat Kavring Ingredienser Loaf size 1 ca 450...

Страница 11: ...bikarbonat 2 tsk bakpulver 1 tsk salt 1 5 tsk mald br dkrydda 1 tsk Program Quick Fruktbr d Ingredienser Loaf size 1 ca 450 g Loaf size 2 ca 675 g standardmj lk 1 25 dl 2 25 dl gg 1 1 ytande margarin...

Страница 12: ...en 45 50 C 1 5 dl 2 5 dl pesto 2 msk 3 msk vetemj l eller vetemj l special 4 dl 240 g 6 5 dl 390 g torrmj lkspulver 1 5 msk 2 msk socker 2 tsk 1 msk salt 4 krm 1 tsk torrj st 2 tsk 3 tsk Program Ultra...

Страница 13: ...L gg den p en smord pl t Kavla ut degen direkt p pl ten s att den n stan t cks L gg en fuktad diskduk under pl ten s h lls den p plats T ck den utkavlade degen med tomatpur l gg p nskat p l gg t ex sk...

Страница 14: ...en Hallonsylt Ingredienser djupfrysta hallon 500 g tinade och avrunna syltsocker 3 dl ca 270 Program Jam Tillaga som Jordgubbssylt Citrusmarmelad Ingredienser apelsiner 4 5 oskalade 6 dl 500 g skalade...

Страница 15: ...sk st tta br dkryddor t ex anis f nk l eller kummin 1 2 tsk torrj st 1 5 tsk Extra ingrediens 1 msk linfr Program Quick gr ddningsgrad light Obs Innan bakmaskinen startas R r runt alla ingredienser i...

Страница 16: ...ten Barn r inte alltid kapabla att f rst och v rdera potentiella risker L r barn ansvarsfull hantering av elektriska apparater 8 Se till att sladden inte h nger fritt ned fr n b nkytan 9 S tt aldrig a...

Страница 17: ...all bifogas vid eventuell reklamation Vid reklamation skall apparaten l mnas in d r den r ink pt OBH Nordica Sweden AB Box 58 163 91 Sp nga Tfn 08 445 79 00 www obhnordica se Tekniska data OBH Nordica...

Страница 18: ...Sideh ndtag K Afbryder Tilbeh r a M leb ger max 250 ml 2 5 dl b M leske Teaspoon tsk 5 ml Tablespoon spsk 15 ml Kontrolpanel 1 Display som med pil viser bruningsgrad og br dets st rrelse med nummer v...

Страница 19: ...g tiden skal mindskes trykkes p Time med pilen som peger nedad Maksimal tid for timerindstilling er 13 timer Hvis timeren forprogrammeres b r ingredienser som m lk yoghurt g ost og lignende ikke tils...

Страница 20: ...n et Funktioner Summersignal Der h res et bip N r Menu knappen trykkes ind for valg af program Under den anden ltning for at signalere at frugt n dder oliven og lignende ingredienser kan tils ttes N r...

Страница 21: ...ed at trykke p Loaf size 1 LB eller 1 5 LB c V lg bruningsgrad ved at trykke p Color Light Medium eller Dark d Anvend tidsindstillingen Time til at bestemme hvorn r programmet skal v re klart e Tryk d...

Страница 22: ...slags bagning med gode bageegenskaber Lyst landbr dsmel og rugsigtemel er melblandinger som ikke beh ver at blive blandet med hvedemel M rkere og grovere melblandinger som landbr dsmel m rkt og med 4...

Страница 23: ...t af lyst mel Det f r i stedet for en t t og saftig konsistens og bliver bedre hvis det f r lov at hvile til n ste dag L ft ikke p l get under bageprocessen 1 spiseske 1 spsk 15 ml 1 teske 1tsk 5 ml 1...

Страница 24: ...Ingredienser 1 5 lb 675 gram Vand 240 gram Margarine 10 gram Salt 1 tsk Sukker 1 tsk Solsikkekerner 60 gram Hvedemel 450 gram G r 20 gram Program Basic Bruningsgrad M rk Havregrynsbr d Ingredienser 1...

Страница 25: ...at apparatet st r p et stabilt underlag specielt n r timeren anvendes og n r det arbejder uden opsigt f eks om natten 12 D k ikke apparatet til og undlad at placere noget ovenp det 13 OBS R r ikke de...

Страница 26: ...ica Denmark A S Ole Lippmanns Vej 1 2630 Taastrup Tlf 43 350 350 www obhnordica dk Tekniske data OBH Nordica 6574 6576 600 W 230 V Ret til l bende ndringer og forbedringer forbeholdes DK LB 6574 6576...

Страница 27: ...2 5 dl b Matm l teskje ts 5 ml spiseskje ss 15 ml Kontrollpanel 1 Display som med pil viser steke grad og st rrelse p br d med nummer velger man bakeprogram og med tidsangivelse velger man hvor lang t...

Страница 28: ...du angrer deg og vil forkorte tiden trykk da p Time med pilen som peker nedover Maks tid for timer innstilling er 13 timer Om du velger forprogrammere timeren bruk ikke produkter som melk youghurt egg...

Страница 29: ...programmet er klart Omstart Hvis det blir str mavbrudd m maskinen startes p nytt Dette er mulig hvis programmet ble avbrutt mens elting p gikk Ellers m programmet startes fra begynnelsen Sikkerhetsfu...

Страница 30: ...ferdig e Trykk p Start Stopp og punktene mellom timer og minutter begynner blinke dette indikerer at maskinen har startet Bakemaskinen blander og elter automatisk til rett konsistens Etter siste elti...

Страница 31: ...il br det Mel Hvetemel kan brukes til all slags baking Det har ogs gode bakegenskaper Rugblanding er en melblanding som ikke beh ver ekstra innblanding av hvetemel M rkere og grove melblandinger Rugme...

Страница 32: ...oppskriften Lyst formbr d Ingredienser Loaf size 1 ca 450 g Loaf size 2 ca 675 g vann 1 5 dl 2 5 dl olje eller ytende margarin 1 ss 1 5 ss hvetemel 4 dl 240 g 6 5 dl 390 g sukker 1 ts 1 5 ts salt 1 t...

Страница 33: ...ca 450 g Loaf size 2 ca 675 g vann 1 5 dl 2 5 dl olje eller ytende margarin 1 ss 1 5 ss sirup 1 ts 1 5 ts hvetemel 2 5 dl 150 g 4 dl 240 g hvetekli 0 5 dl 15 g 1 dl 30 g landbr dsmel 1 25 dl 70 g 2 dl...

Страница 34: ...br d Ingredienser Loaf size 1 ca 450 g Loaf size 2 ca 675 g Melk 1 5 dl 2 5 dl ytende margarin eller mykt sm r 2 ss 3 ss hvetemel 3 5 dl 210 g 6 dl 360 g salt 0 5 krm 1 krm sukker 1 5 ss 2 ss safran 0...

Страница 35: ...6 5 dl 390 g t rrmelk 1 5 ss 2 ss sukker 1 ts 1 5 ts salt 1 ts 1 5 ts t rrgj r 1 ts 1 5 ts________ Program Sandwich Glutenfritt br d Br det kan variere i smak og berinnhold ved f eks tilsette ekstra...

Страница 36: ...ott slik at det blandes godt sammen Blandingsbr d Ingredienser vann 3 dl olje 1 msk sirup eller ytende honning 1 msk Glutenfri melmix ca 3 75 dl 225 g Grov melmix ca 2 5 dl 125 g eller Glutenfri melmi...

Страница 37: ...kkede Program Dough Ta ut den ferdige deigen p bordet med hvetemel Kjevle den ut til en avlang plate p ca 30 x 40 cm Str over ost og olivenbitter Rull sammen fra langsiden Kutt i ca 12 biter Sette bit...

Страница 38: ...n eller andre v sker 6 Dette apparat er ikke beregnet til brukes av personer herunder barn med begrensede fysiske sensoriske mentale evner manglende erfaring med eller kjennskap til apparatet med mind...

Страница 39: ...kkes ikke av reklamasjonsretten Avlevering av apparatet Loven krever at elektriske og elektroniske apparater innsamles og deler av de gjennvinnes Elektriske og elektroniske apparater merket med symbol...

Страница 40: ...ia max 250 ml 2 5 dl b Mittalusikka teaspoon tl 5 ml tablespoon rkl 15 ml Ohjauspaneeli 1 N ytt jossa nuoli osoittaa paistoasteen ja leiv n koon ja jossa numerot n ytt v t valitun paisto ohjelman ja a...

Страница 41: ...tus on 13 tuntia Jos ajastat leip koneen l k yt helposti pilaantuvia tuotteita kuten maito jogurtti munat juusto ym L mpim n pito Laite pit leiv n l mpim n 60 min ajan leiv n valmistuttua Jos haluat o...

Страница 42: ...ulos on saavutettu Toiminnot Merkki ni Piip ni kuuluu Kun Menu painiketta painetaan ohjelmaa valittaessa Toisen alustusvaiheen aikana useimmissa leivontaohjelmissa ilmoittamaan ett hedelm t p hkin t o...

Страница 43: ...ne vuoka takaisin uunitilan pohjalle ja k nn sit my t p iv n Varmista ett vuoka ja sekoitin ovat tukevasti paikallaan sill muuten laite ei toimi Sulje kansi ja liit pistotulppa pistorasiaan 230 V Merk...

Страница 44: ...kulkee reilusti mitta astian reunan alapuolella Muovinen mittasarja on hyv ja edullinen hankkia siin on 1 dl n dl n 1 rkl n sek 1 tl n mitat Mittaa aina n in Ota jauhot suoraan pussista desilitran mi...

Страница 45: ...ste Yleisi leivontavinkkej 1 T yt paistovuoka aina koneen ulkopuolella Silloin koneen sis osat s ilyv t siistin eik jauhop ly p se k ry m n vastuksille paiston aikana 2 Aseta sekoitin aina ensin paist...

Страница 46: ...appuja koska vuoka ja leip kone ovat eritt in kuumia Anna leiv n j hty vuoassa muutama minuutti ennen kumoamista silloin se irtoaa helpommin Jos sekoitin j leiv n pohjaan kiinni anna leiv n ensin j ht...

Страница 47: ...le K ynnist tai ajasta kone Vinkki Voit k ytt ruisjauhojen asemesta my s graham tai ohrajauhoja Mausteinen rusinaleip ohje ei sovi ajastettavaksi Ohjelma Basic Paistoaste Medium Leiv n koko Leiv n kok...

Страница 48: ...jasta kone Vinkki Voit vaihtaa auringonkukansiemenet pellavansiemeniin Omena grahamleip Ohjelma Basic Paistoaste Dark Leiv n koko Leiv n koko Ainekset n 675 g n 450 g _________________________________...

Страница 49: ...koko Ainekset n 675 g n 450 g vett 3 dl 2 dl ljy 2 rkl 1 rkl siirappia 2 rkl 1 rkl suolaa 1 tl tl leivontakarkeita erikoisvehn jauhoja 3 dl 2 dl s mpyl jauhoja 3 dl 2 dl auringonkukansiemeni 1 dl dl k...

Страница 50: ...kin it ohjeessa luetellussa j rjestyksess Mittaa jauhojen pinnalle kuivahiiva tai tuorehiiva murennettuna K ynnist kone Kun kone on sekoittanut taikinaa noin 25 min kuuluu merkki ni Lis silloin paisto...

Страница 51: ...jauhoiksi ja k ytt kuminan asemesta fenkolia Yrtti perunaleip ohje ei sovi ajastettavaksi Ohjelma Basic Paistoaste Dark Leiv n koko Leiv n koko Ainekset n 675 g n 450 g maitoa 3 dl 2 dl ljy 2 rkl 1 r...

Страница 52: ...e Kun kone on sekoittanut taikinaa noin 25 min kuuluu merkki ni Lis silloin rusinat Vinkki Voit j tt rusinat pois ja k ytt halutessasi 1 dl kokonaisia hasselp hkin it Lis p hkin t samoin kuin rusinat...

Страница 53: ...ivaa 3 tl tai 20 g Mittaa kylm vesi ja rouhittu tattari kulhoon Anna turvota noin puoli tuntia Sekoita joukkoon muut aineet kuivahiiva sekoitettuna pieneen m r n jauhoja Jos k yt t tuoretta hiivaa liu...

Страница 54: ...sta jauhojen pinnalle K yt huoneenl mp ist rasvaa tai pehmenn j kaappikylm rasva mikrossa puoli minuuttia sulatusteholla riitt Voit kaapia muovisella taikinannuolijalla reunoille j neet taikinat takai...

Страница 55: ...lytyskello soimaan noin 3 minuutin kuluttua 5 Lis jauhoja puoli desilitraa kerrallaan koneen k ydess jos se on tarpeellista Anna koneen sekoittaa taikinaa viel noin 10 minuuttia Paina Start Stop pain...

Страница 56: ...k ytt m n s hk laitteita vastuullisesti 8 Huolehdi ettei liitosjohto j vapaasti riippumaan p yd lt 9 l koskaan sijoita laitetta keittolevylle tai sen l heisyyteen tai avotulen tai muun sellaisen l he...

Страница 57: ...kuu Liit p iv tty ostokuitti mahdollisen tuotevalituksen yhteyteen Toimita laite t ll in liikkeeseen josta se on ostettu OBH Nordica Finland Oy yritie 12 C 01510 Vantaa Puh 09 894 6150 www obhnordica...

Страница 58: ...250 ml 2 5 dl b Measuring spoon Teaspoon 5 ml Tablespoon 15 ml Control panel 1 Display which by an arrow shows the baking level and the loaf size by number shows the baking program selected and by tim...

Страница 59: ...rt eggs cheese should not be placed in the bread pan Keep warm The bread is kept warm for 60 minutes after end of baking If the bread should be taken out before that time the program is switched off b...

Страница 60: ...eard When the Menu button is pressed for program selection During the second kneading to indicate that fruit nuts olives and the like can be added When the program is ready Restart In the event of a p...

Страница 61: ...The dots between 3 and 00 do not ash any longer The bread maker is now ready for use a Select the required program by pressing Menu b Select the loaf size by pressing Loaf Size 1 LB or 1 5 LB c Select...

Страница 62: ...succulent less crumbly and the bread will stay fresh longer Use liquid margarine or margarine or butter melted or at room temperature May be left out if so wanted Sugar syrup and honey Accelerate the...

Страница 63: ...the liquid Do not use too big a portion of coarse our and grains or similar which retard the raising power Important A bread made of coarse our and heavy ingredients will not become as high as and do...

Страница 64: ...5 g Water 1 5 dl 2 5 dl Oil or uid margarine 1 tbs 1 5 tbs wheat our or wheat our special 4 dl 240 g 6 5 dl 390 g sugar 1 tsp 1 5 tsp salt 1 tsp 1 5 tsp dry yeast 1 tsp 1 5 tsp Program Basic Italian b...

Страница 65: ...g Loaf size 2 approx 675 g Milk 1 25 dl 2 25 dl egg 1 1 uid margarine or soft butter 2 tbs 3 tbs wheat our 4 dl 240 g 6 5 dl 390 g sugar 2 tbs 0 5 dl crushed cardamom 1 tsp 1 5 tsp dry yeast 1 tsp 1 5...

Страница 66: ...l 500 g peeled and thinly sliced pieces lemon 1 peeled and sliced in thin pieces jam sugar 3 dl ca 270 g Program Marmalade Mix all ingredients in the bread pan before starting the program When the jam...

Страница 67: ...dl 4 dl oatbran 1 dl 1 dl dry yeast or fresh yeast 2 tsp or 15 g 1 tps or 10g Measure the ingredients to bread tin in the order listed above First the water and then rest of the liquids Then measure t...

Страница 68: ...d only be used under supervision 11 Check that the appliance is placed on a stable base especially when the timer function is used and when the appliance is working without supervision e g overnight 1...

Страница 69: ...Technical data OBH Nordica 6574 6576 600 W 230 V These instructions are subject to alterations or improvements...

Страница 70: ......

Страница 71: ......

Страница 72: ...SV ELI 6574 1107...

Результаты поиска

Содержание 6574

Отзывы:

Похожие инструкции для 6574

Бренды по названию

Популярные бренды

OBH Nordica 6574, Инструкция по эксплуатации

Результаты поиска

Содержание 6574

Отзывы:

Похожие инструкции для 6574

Бренды по названию

Популярные бренды