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GÂTEAU QUATRE-QUARTS SUR BÂTONNET
•
1 emballage de
(454 g/16 oz) de
préparation pour
gâteau quatre-quarts
•
Bâtonnets en bois
Préparer le gâteau quatre-quarts en suivant le
mode d'emploi au dos de l'emballage.
Verser délicatement la préparation dans les concavités de la
Surface de cuisson inférieure. Insérer les bâtonnets
au centre de la préparation. (S'assurer de couvrir
complètement les bâtonnets avec la préparation.)
Fermer le Couvercle et laisser cuire de 3 à 7 minutes.
Ouvrir le Couvercle avec une manique
ou des gants de cuisinier.
Retirer chaque gâteau avec un ustensile de
cuisine en bois ou en plastique. Déposer
sur une assiette, puis laisser refroidir.
Servez avec un glaçage à la vanille ou celui de votre choix.
GLAÇAGE À LA VANILLE
•
240 g (1 tasse) de
sucre semoule
•
15 mL (1 c. à table)
de beurre fondu
•
5 mL (1 c. à café)
d'extrait de vanille
•
de 15 mL à 30 mL
(de 1 à 2 c. à table)
de babeurre
Mélanger les 3 premiers ingrédients et 15 mL (1
c. à table) de babeurre jusqu'à consistance lisse,
en ajoutant 15 mL (1 c. à table) de babeurre, s'il
y a lieu, pour obtenir la consistance désirée.
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