41
E
S
P
A
Ñ
O
L
41
RECETAS
El CARRITO DE NIEVE TRADICIONAL hace montones de hielo liviano y suave.
Utilice su imaginación con diferentes frutas, jarabes, gaseosas, tés, y jugos para
crear infinitas bebidas y postres refrescantes, con hielo y bajos en grasas.
CONCENTRADO DE JARABE EN BOTELLA
•
19 onzas de
agua tibia
•
2¾ tazas de azúcar
•
1 botella de un
cuarto vacía
•
1 onza de colorante
para alimentos
Coloque 19 onzas de agua tibia en una
botella de un cuarto o más.
Con un embudo, agregue 2 ¾ tazas de azúcar
al agua (equivalente a 1¼ libras de azúcar)
Cierre la botella con fuerza. Agítela
hasta que el azúcar se disuelva.
Agregue 1 onza de colorante para
alimentos y agite hasta mezclar.
Ahora puede agregar su sabor favorito al jarabe.
*Para preparar un concentrado libre de azúcar, cambie
el azúcar por su sustituto de azúcar favorito.
JARABE AGRIO
•
1 cuarto de
jarabe simple
•
1 onza de ácido
cítrico líquido
•
1 onza de saborizante
concentrado
•
1 onza de colorante
para alimentos
Coloque 1 onza de ácido cítrico líquido y 1 onza
de saborizante concentrado (uva, cereza, frutilla
(fresa), sandía, manzana o limón son buenas
opciones) en una botella de un cuarto o más.
Llene el resto de la botella con jarabe simple (puede utilizar
la receta anterior para concentrados de jarabe en botella).
Agregue una onza de colorante para alimentos.
Cierre la botella con fuerza. Agítela
hasta que se mezcle bien.
JARABE DE CHOCOLATE
•
15 onzas de
jarabe simple
•
15 onzas de jarabe
de chocolate
Vierta los ingredientes en una botella de un cuarto o más.
Cierre la botella con fuerza. Agítela
hasta que se mezcle bien.
JARABE DE CREMA
•
Jarabe simple
•
4 onzas de leche
evaporada
•
1 onza de jarabe
de sabor
Vierta 4 onzas de leche evaporada en
una botella de un cuarto.
Llene la botella con jarabe simple.
Agregue una onza de saborizante.
Cierre la botella y agítela hasta que se
mezcle bien. Mantenga refrigerado.