Ninja Foodi StaySharp KNIFE BLOCK, Инструкция по эксплуатации

Страница: 23 / 25

FÖRE FÖRSTA ANVÄNDNING
Läs alla anvisningar noga. Tvätta knivarna i en varm tvållösning, skölj
sedan och torka ordentligt. Knivarna kommer vassa. Slipa endast
knivarna varannan vecka och följ sedan rekommenderat underhåll.
ANVÄNDNINGSREKOMMENDATIONER
• Använd rätt knivstorlek och -typ för jobbet.
• Använd knivarna med en skärbräda i trä, bambu eller plast.
• Använd INTE en kniv till att sticka, dra eller lyfta material.
• Skär bortåt från kroppen om möjligt.
UNDERHÅLLA KNIVSEGGARNA
Knivar håller sig inte vassa på egen hand. Knivseggen justeras vid
användning, vilket leder till en slö kniv. Det är viktigt att underhålla
knivseggen regelbundet för att återfå prestandan. Använd StaySharp
In-Block Sharpener för att hålla dina knivar vassa (se avsnittet
ANVÄNDA SLIPEN
för mer information).
FÖRVARING
Knivarna måste förvaras på en säkert plats, så att skäreggen skyddas
och skador förhindras. Vi rekommenderar Ninja-knivblocket som ger
enkel åtkomst och håller dina knivar skyddade.
SKÄRYTOR
• Använd skärbrädor för att få en stabil yta, skydda bänkar, servera mat
och transportera mat från skärbräda till kokkärl.
• Vi rekommenderar skärbrädor i trä eller bambu framför plast för att
skydda dina knivseggar.
• Skärytorna ska vara platta, lätta att rengöra och ”ge efter” vid kontakt
med knivseggen.
• Undvik följande skärytor för att inte skada eller slita på knivseggen:
marmor, glas, keramik, porslin, tegel, granit, bänkar i rostfritt stål,
laminat, metall.
SKÖTSEL
• Ingen metall är helt rostfri. Lämna inte sura livsmedel såsom tomat, citron
eller senap på knivseggen efter användning. Detta kan skada eggen.
• Om din knivsegg är fläckig, använd en metallpolish utan slipmedel eller
skrubba försiktigt med lika delar vitvinsvinäger och vatten samt en
icke-slipande tvättsvamp. Skölj av och torka omedelbart.
• Skär INTE genom ben med knivar. Använd heller inte till att peta på,
bända loss eller dela fryst mat.
• Använd
INTE
knivarna som skruvmejsel eller burköppnare. Detta är
inte deras avsedda syfte samt kan böja eller bryta bladet och orsaka
personskador.
RENGÖRING
• För bästa resultat, diska knivarna för hand med diskmedel och vatten.
Torka omedelbart med en handduk för att förebygga fläckar och rost.
Lufttorkning kan leda till vattenmärken och fläckar på bladen.
• Lägg INTE i diskmaskinen. Värmen och diskmedlet kan orsaka rost på
bladen samt skada handtagen.
• För att rengöra knivblockets yta, använd en disktrasa eller ett papper
fuktat med diskmedel och vatten.
• Använd INTE skurdynor då de kan orsaka repor.
• Ta isär Shears för enkel rengöring.
STAYSHARP® IN-BLOCK SHARPENER
StaySharp In-Block Sharpener återställer dina knivseggar och ger en optimal
skärpa vid varje användning. Dina Ninja-knivar är utformade med en övergång
mellan bladet och handtaget som gör att dina knivseggar kan slipas helt.
Använd INTE slipen på tandade knivar, såsom brödkniven. Slipa endast
rena knivar.
NÄR DU SKA SLIPA
För knivar som används dagligen, slipa minst varannan vecka för att
underhålla eggarna och behålla din StaySharp-upplevelse. För knivar
som används mer sällan, slipa så fort du märker en försämrad prestanda
och/eller slöa knivseggar.
ANVÄNDA SLIPEN
1
För att undvika att kniven och slipstenshjulet skadas, tryck ner
sliphandtaget på blocket helt innan du sätter in kniven som ska slipas.
2 För in kniven i det angivna sliphålet tills bladet stannar. Knivar med stora
handtag (kock- och skivknivar) ska sättas i det övre sliphålet. Knivar med
små handtag (verktygs- och skalknivar) ska sättas i det nedre sliphålet.
3 Medan du håller kniven på plats med vänster hand, dra handtaget hela
vägen upp mot kniven och för det sedan nedåt tills det når botten av
blocket. För handtaget hela vägen upp och ner 10 gånger med en stadig,
jämn rörelse. Ett litet klick hörs när handtaget når botten av blocket.
För INTE handtaget halvvägs ner och tillbaka till toppen av knivblocket
då detta kan skada både kniv och slip. Se till att handtaget rör sig längs
med hela blocket för att förebygga skador på knivseggen.
4 När du är klar, ta försiktigt loss den slipade kniven från knivhålet med
handtaget i bottenläget. Håll händerna borta från knivseggen när du
tar bort kniven från slipblocket
5 Skölj ren knivseggen med vatten för att ta bort eventuella sliprester och
torka noggrant. Förvara på angiven plats i knivblocket eller använd för
matlagning. Om knivarna inte har önskad skärpa, upprepa stegen ovan.
OBS! Använd endast avsedda icke-tandade Ninja-knivar med slipen. Om du
använder slipen med andra knivar kan slipen och/eller knivarna skadas.
OBS! Om knivarna inte har slipats under en längre tid (fyra veckor eller
längre), öka antalet rörelser med handtaget till 20–30 stycken (fler kan
behövas för väldigt slöa knivar). Fortsätt sedan med normalt underhåll
(10 rörelser varannan vecka).
VÄND FÖR MER
+44 (0)800 862 0453 | ninjakitchen.co.uk
SVENSK
A