NEFF Z19DD10X0, Инструкция по применению

Страница: 30 / 32

ru Приготовление на пару
30
9.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ ‒ Опасность
ошпаривания!
При открывании стеклянной крышки или пластико-
вой рамы выходит горячий пар.
▶ При открывании крышки или пластиковой рамы
следите за тем, чтобы горячий пар выходил в
противоположную от вас сторону.
Чтобы снять стеклянную крышку, используйте при-
хватки.
6.3 После каждого использования
режима с паром
Просушка рабочей камеры
1.
Дайте рабочей камере остыть.
2.
Протрите рабочую камеру салфеткой, смоченной в
чистой воде.
3.
Насухо вытрите рабочую камеру мягкой тканевой
салфеткой.
4.
Насухо протрите заднюю поверхность уплотнителя
мягкой тканевой салфеткой.
5.
Насухо протрите мягкой тканевой салфеткой же-
лоб для отвода конденсата или поддон для конден-
сата (в зависимости от комплектации) в про-
странстве между дверцей духового шкафа и каме-
рой духового шкафа.
6.4 Таблица рецептов
Значения, приведенные в таблице, являются ориентировочными и могут изменяться в зависимости от вида, раз-
мера и качества продуктов.
Продукты глубокой заморозки перед приготовлением на пару размораживать не следует.
Продукт Форма продукта Жидкость для об-
разования пара, мл
Время приготовле-
ния, мин
Цветная капуста Соцветия (кочерыжка нарезана) 500 20–25
Цветная капуста Целиком 500 25–30
Бланшированная цветная
капуста, глубокой замо-
розки
Соцветия 500 20–25
Брокколи, свежая Соцветия (кочерыжка нарезана) 500 15–25
Бланшированная брокко-
ли, глубокой заморозки
Соцветия 500 20–25
Горошек, свежий - 500 15–20
Бланшированный горошек,
глубокой заморозки
- 500 15–20
Фенхель, свежий половинки, стебель удален 500 35–45
Фенхель, свежий Кружками 500 20–25
Стручковая фасоль - 500 30–40
Бланшированная стручко-
вая фасоль, глубокой за-
морозки
- 500 20–25
Морковь Кружками, соломкой 500 20–25
Корень сельдерея Кружками, соломкой 500 35–40
Лук-порей Тонкими полосками или ромбами 500 15–20
Початки кукурузы Целиком 750 45–55
Сладкий перец Соломкой, в зависимости от спелости 500 15–25
Картофель в мундире В зависимости от размера 750 50–65
Брюссельская капуста,
свежая
Без стебля 500 30–40
Бланшированная брюс-
сельская капуста, глубо-
кой заморозки
- 500 20–30