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Sécurité enfants
L'appareil est équipé d'une sécurité-enfants, afin que les
enfants ne le manient pas par mégarde.
Activer et désactiver le protection enfants
Le Teppan Yaki doit être désactivé.
Activer :
Effleurez le symbole
–
pendant au moins 3 secondes.
Le symbole
‚
s'allume pour 10 secondes environ. Le
bandeau de commande est verrouillé.
Désactiver :
Effleurez le symbole
–
pendant au moins
3 secondes environ. Le symbole
‚
s'allume brièvement. Le
verrouillage est supprimé.
Remarque :
Lorsque la sécurité-enfants est activée, le symbole
pour la minuterie
3
n'est pas verrouillé.
Sécuritéenfants automatique
Avec cette fonction, la sécurité-enfants sera toujours activée
automatiquement lorsque vous éteignez le Teppan Yaki.
Activer et désactiver
Dans le chapitre Réglages de base est décrit comment activer
la sécurité-enfants automatique.
Limitation automatique du temps
Si l'appareil est en marche pendant une longue durée et vous
ne modifiez pas le réglage, la limitation automatique du temps
sera activée.
En fonction de la température réglée, l'appareil peut être en
marche entre 2 et 4 heures jusqu'à ce que la limitation
automatique du temps soit activée.
Le chauffage s'interrompt.
”
et
‰
clignotent en alternance dans
l'affichage.
L'affichage s'éteint lorsque vous effleurez n'importe quelle
surface de commande. Vous pouvez régler la température de
nouveau.
Conseils et astuces
■
Pour placer les aliments sur la plaque, attendez que le voyant
de préchauffage soit éteint. Faites de même si vous
augmentez la température entre deux cuissons.
■
Avec la spatule, appuyez sur les morceaux de viande, de
volailles ou de poisson pour qu'ils reposent bien à plat sur la
plaque. Retournez-les seulement lorsqu'ils se détachent
facilement de la plaque, afin de ne pas détruire les fibres.
Sinon, le liquide qui risque de s'écouler va provoquer le
dessèchement de l'aliment.
■
Pendant la cuisson, faites en sorte que les morceaux de
viande, de volaille ou de poisson ne se touchent pas afin
qu'ils ne laissent pas sortir de liquide.
■
Afin d'empêcher la sortie de jus, ne piquez pas et n'entaillez
pas la viande avant ni pendant la cuisson.
■
Ne salez pas les viandes, volailles et poissons avant la
cuisson, afin de ne pas perdre l'eau et les nutritifs solubles.
■
Vous pouvez rouler les filets de poisson dans la farine avant
la cuisson. Ainsi, ils adhéreront moins fortement.
■
Si possible, retournez les filets de poisson une seule fois.
Faites-les cuire d'abord du côté de la peau.
■
Utilisez seulement des huiles et graisses compatibles avec
ce type de cuisson et supportant bien la chaleur, comme des
huiles végétales raffinées ou du beurre fondu (beurre clarifié).
Minuteur
Le minuteur peut être utilisé comme réveil de cuisine. Le
minuteur ne met pas en marche et n’arrête pas le teppan yaki.
Vous pouvez régler sur le minuteur une durée pouvant aller
jusqu’à 99 minutes. Vous pouvez utiliser cette fonction même
lorsque le teppan yaki est éteint.
Régler la minuterie
1.
Effleurer le symbole
3
, jusqu'à ce que
S
et
‹‹
s'allument
dans l'affichage de minuterie.
2.
Régler le temps désiré à l'aide des symboles
@
et
A
dans la
zone de réglage.
3.
Effleurer le symbole
@
.
„‹
s'allume dans l'affichage de minuterie.
Ou :
Effleurer le symbole
A
.
‚‹
s'allume dans l'affichage de minuterie.
4.
Effleurer le symbole
@
.
L'affichage de la minuterie accroît par pas de 1 minute.
5.
Effleurer le symbole
A
.
L'affichage de la minuterie décroît par pas de 1 minute.
Vous entendrez un signal après écoulement du temps.
‹‹
est
allumé dans l'affichage de minuterie et le symbole
S
clignote.
Le signal et l'affichage s'éteignent au bout d'env. 1 minute.
Vous pouvez modifier la durée pour le signal dans les réglages
de base, voir le chapitre
Réglages de base
.
Corriger la minuterie
1.
Effleurer le symbole
3
.
2.
Régler le temps désiré à l'aide des symboles
@
et
A
dans la
zone de réglage.
