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Superficies de mando
Al pulsar un símbolo se activa la función correspondiente.
Notas
■
Los ajustes no se modifican cuando se pulsan varios
mandos simultáneamente. Esto permite limpiar la zona de
programación en caso de que se derramen alimentos.
■
Mantener las superficies de mando siempre secas. La
humedad puede afectar al funcionamiento.
Indicador de calor residual
El teppanyaki tiene un indicador de calor residual de dos
niveles.
Cuando el indicador muestra una
•
, significa que el teppanyaki
todavía está caliente. Cuando el teppanyaki se enfría, el
indicador cambia a
œ
. El indicador se apaga cuando el
teppanyaki se ha enfriado lo suficiente.
Antes del primer uso
A continuación se indican los pasos que deben seguirse antes
de utilizar el teppanyaki por primera vez. Leer antes el capítulo
"Consejos y advertencias de seguridad"
.
Limpieza
Limpiar a fondo el teppanyaki con agua templada con jabón
antes de usarlo por primera vez.
Calentar el teppanyaki
A fin de eliminar el olor a aparato nuevo, calentar el teppanyaki
vacío. Lo ideal es calentarlo 30 minutos a 240 °C.
Programar el teppanyaki
En este capítulo se ofrece información sobre cómo programar
el teppanyaki . En la tabla se encuentran las temperaturas y los
tiempos de cocción para diferentes platos.
Conectar y desconectar el teppanyaki
El teppanyaki se enciende y se apaga con el interruptor
principal.
Encender: pulsar el símbolo
#
. Suena una señal acústica. El
indicador situado sobre el interruptor principal se ilumina. El
teppanyaki está listo para usar.
Apagar: pulsar el símbolo
#
hasta que el indicador situado
sobre el interruptor principal desaparezca. El teppanyaki está
apagado. El indicador del calor residual continuará iluminado
hasta que el teppanyaki se enfríe lo suficiente.
Nota:
El teppanyaki se apaga de forma automática cuando la
temperatura permanece en 0 más de 15 segundos
aproximadamente.
Ajustar la temperatura
1.
Encender el teppanyaki con el interruptor principal.
En el indicador de la temperatura se ilumina el símbolo
‹‹‹
y el símbolo °C.
2.
Programar la temperatura deseada en la zona de
programación con los símbolos
@
y
A
.
3.
Pulsar el símbolo
@
.
La temperatura se ajusta a 240 °C.
O bien:
Pulsar el símbolo
A
.
La temperatura se ajusta a 170 °C.
Se ilumina el símbolo de calentamiento
}
.
Cuando se alcanza la temperatura programada, suena una
señal y se apaga el símbolo de calentamiento
}
. En ese
momento se pueden colocar los alimentos para asar.
Nota:
El teppanyaki se regula mediante la conexión y
desconexión del calentamiento. El calentamiento se puede
conectar y desconectar incluso al nivel de potencia máxima.
Seleccionar el nivel de mantenimiento del
calor
En el nivel de mantenimiento del calor
–
el aparato calienta a
70 °C.
1.
Encender el teppanyaki.
2.
Pulsar el símbolo
–
.
En el indicador de temperatura se ilumina el símbolo
–
.
Nota:
No utilice la función de mantenimiento del calor para
cantidades demasiado grandes. Todos los platos que se
deseen conservar calientes deben estar en contacto con la
superficie de asado, en caso contrario, se enfriarán. No
conservar calientes los alimentos demasiado tiempo porque se
secarán.
Seleccionar el nivel de limpieza
En el nivel de limpieza
¢
el aparato calienta a 40 °C. Poner un
poco de agua y lavavajillas sobre la superficie de asado (dejar
actuar máximo 1 hora) para que se ablande la suciedad.
Después de haber desprendido la suciedad, comenzar con la
limpieza.
Conectar y desconectar la protección para
limpieza
Cuando el aparato está en funcionamiento, se puede activar el
bloqueo de las teclas con la protección para limpieza durante
aprox. 30 segundos para limpiar el panel de mandos.
1.
Pulsar el símbolo
"
para encender la protección para
limpieza.
Nota:
Cuando la protección para limpieza está activada se
bloquean todos los símbolos, excepto el de la protección
para limpieza
"
y el de la desconexión del aparato
#
.
Los indicadores situados sobre los símbolos
"
y
#
se
iluminan.
2.
Limpiar el panel de mando con agua y lavavajillas.
3.
Pulsar el símbolo
"
para apagar la protección para limpieza.