Naterial PHOENIX BETA, Руководство пользователя, Страница: 30 / 73

deste manual.
• O design deste grelhador não permite a utilização de mais de 50% da superfície de confeção. Se a área
danos no grelhador que não são abrangidos pela garantia.
• Use o carvão em conformidade com as leis atuais.
• O carvão tem de ser colocado 2 cm abaixo da grelha, quando esta estiver na posição mais baixa.
• Nunca coloque mais de 1.5 kg de carvão no grelhador.
abrigo...) ou de folhagem de uma árvore.
• Para evitar o aparecimento de ferrugem nas superfícies de aço inoxidável, evite expô-las ao cloro, sal ou
ferro. Não recomendamos a utilização do grelhador perto da costa, piscinas ou linhas de caminhos-de-ferro.
Em dias de muito vento, coloque o seu grelhador de modo a evitar que o vento levante faíscas.
• AVISO! Mantenha crianças e animais afastados. Na verdade, todos os anos acontecem vários acidentes
trágicos. As queimaduras sérias são uma fonte particular de preocupação quando se trata de crianças,
em brasa.
Perigo de envenenamento por monóxido de carbono.
Avisos
3. FUNCIONAMENTO
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• Encha o grelhador com carvão, idealmente, até um terço da altura, e não exceda metade da
altura. Use carvão de madeira em conformidade com as normas atuais, e mantenha o carvão a,
pelo menos, 2 cm abaixo da grelha na sua posição mais baixa.
• O modo mais fácil de acender o carvão é usando acendalhas para grelhador em
conformidade com a norma EN 1860-3, que pode encontrar facilmente em lojas, e que são
completamente seguras.
produzir chamas.
• Não coloque a grelha vazia no grelhador. Esta pode deformar se for deixada a aquecer durante
muito tempo.
• Pode ajustar a força das chamas abrindo ou fechando os orifícios de entrada do ar na parte
inferior da estrutura. Quanto mais abrir, mais intensas serão as chamas, e vice-versa.
acender ou aumentar as chamas no grelhador.
• Por razões óbvias, recomendamos que não mova o seu grelhador durante o funcionamento.
Recomendações de acendimento
É muito importante manter o controlo das chamas*
• Chamas repentinas podem aparecer quando os molhos ou gordura dos alimentos pingam
para objetos a arder (por exemplo, o carvão). Naturalmente, o fumo ajuda a dar um sabor
agradável aos seus alimentos grelhados, mas é melhor evitar o aparecimento de tais chamas,
para evitar queimar os alimentos. Para manter o controlo das chamas, é ABSOLUTAMENTE
ESSENCIAL retirar o excesso de gordura dos alimentos antes de os cozinhar. Use molhos de
marinada e de confeção em quantidades razoáveis.
• Mantenha um balde cheio de areia perto do grelhador quando o utilizar.
• No caso de a gordura pegar fogo, siga as instruções apresentadas em baixo.
Chamas de gordura
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