![background image](http://html1.mh-extra.com/html/napoleon/pro22k-leg/pro22k-leg_assembly-use-and-care-manual_3940322019.webp)
19
www.napoleongrills.com
RU
Первоначальный розжиг
: При включении гриля в первый раз, присутствует слабый запах. Это
обычное, временное явление, вызванное выжиганием внутренней краски и смазочных веществ,
использованных при производстве, которое не случится повторно. Оставьте горелки включенными
примерно на 30 минут, открыв крышку и вентиляционные отверстия, расположенные на опоре.
Эксплуатация вентиляционных отверстий
: Убедитесь, что вентиляционные отверстия,
расположенные на крышке, пропускают в гриль воздух. Кислород увеличивает температуру горения
углей. Можно регулировать уровень температуры гриля, открывая или закрывая вентиляционные
отверстия. Полное закрытие вентиляционных отверстий поможет потушить угли. Не закрывайте
вентиляционные отверстия полностью, за исключением случаев, когда вы пытаетесь снизить
температуру или потушить пламя.
Открытое
вентиляционное
отверстие
Закрытое
вентиляционное
отверстие
Рекомендации по приготовлению пищи
Эксплуатация гриля
: Мы рекомендуем предварительно прогреть гриль, оставив работающий гриль
при закрытой крышке приблизительно на 20 минут. Древесные угли готовы к приготовлению пищи,
когда их покрывает слой серой золы. Пищу, которая готовится быстро (рыба, овощи), можно жарить
при открытой крышке. Готовка при закрытой крышке обеспечивает более высокую температуру
в гриле, что уменьшает время готовки и позволяет прожаривать мясо более равномерно. Для
приготовления блюд из постного мяса, например куриной грудки или постной свинины, смазывайте
решетку небольшим количеством масла перед нагреванием, чтобы избежать пригорания продуктов.
Приготовление мяса с большим содержанием жира может привести к воспламенению стекающего
жира. Чтобы этого избежать, отрежьте жир или уменьшите температуру. При воспламенении
стекающего жира уберите приготавливаемую пищу с огня и уменьшите температуру (прикройте
вентиляционные отверстия). Крышку держите открытой.
Как правило, 50 брикетов хватает на приготовление 2 фунтов (1 кг) пищи. Если приготовление
пищи длится более 30 – 40 минут, следует добавить брикетов. Если погода холодная или ветреная,
придётся добавить больше брикетов для достижения необходимой температуры приготовления
пищи.
Добавление древесных углей во время приготовления пищи
: Будьте осторожны во время
добавления древесных углей во время приготовления пищи. При контакте свежего воздуха с
углями может произойти выброс пламени. Отойдите на безопасное расстояние и воспользуйтесь
жаростойкими щипцами на длинной рукояти для добавления брикетов из древесного угля. С
обеих сторон решётки для приготовления пищи расположены заслонки, предоставляющие доступ к
решётке для древесного угля.
ВНИМАНИЕ!
Не добавляйте жидкость для розжига древесных углей на горячие или тёплые
угли. После того, как угли загорелись, жидкость для розжига древесных углей уже не нужна.
Содержание PRO22K-LEG
Страница 12: ...www napoleongrills com 12 EN NOTES...
Страница 15: ...15 www napoleongrills com RU 25 7 6 5 1 5 24 65...
Страница 16: ...16 www napoleongrills com RU 1 1 2 2 3 Ultrachef 3 Ultrachef 4 20 4 20 5 22 56 50 22 56 25 8...
Страница 17: ...17 www napoleongrills com RU 25 7 6...
Страница 18: ...18 www napoleongrills com RU 1 2 54 6 8 1 2 1 27 6 8 2 18 20 20 25 3 4 10 15 5 1 5 2 25 30 4 6 Napoleon...
Страница 19: ...19 www napoleongrills com RU 30 20 50 2 1 30 40...
Страница 20: ...20 www napoleongrills com RU 24 Napoleon Napoleon...
Страница 21: ...21 www napoleongrills com RU 20 25 20 25...
Страница 22: ...22 www napoleongrills com RU 30 Ultrachef 20 25 7 6 Napoleon 20 50 2 1 30 40 24 Napoleon...
Страница 23: ...23 www napoleongrills com RU NAC www napoleongrills com 9 17 1 866 820 8686 1 705 727 4282 1 2 3 4 1 2 3 4...
Страница 24: ...24 www napoleongrills com RU NOTES...
Страница 43: ...43 www napoleongrills com 5 X N570 0093 M4 X 8mm 5 X N450 0032 M4 9 32 7mm 5 X Z735 0008 8 MM 4mm...
Страница 44: ...44 www napoleongrills com...
Страница 45: ...45 www napoleongrills com 4mm...
Страница 50: ...50 www napoleongrills com NOTES...
Страница 51: ...51 www napoleongrills com NOTES...
Страница 52: ...N415 0281E...