Mustang 601872, Руководство по сборке

Страница: 38 / 40

38
Примеры температур готовки на гриле
Готовка барбекю / копчение
(80–135 °C)
Заслонка,
регулирующая
тягу в трубе
Заслонка,
регулирующая
поступление
воздуха в топку
Кусок говяжьей грудинки 2 ч/кг
«Рваная» свинина 2–4 ч/кг
Целый бройлер 3–4 ч
Ребрышки на гриле 3–5 ч
Запеченное мясо 9 ч
Готовка на гриле непрямым
способом (160–180 °C)
Заслонка,
регулирующая
тягу в трубе
Заслонка,
регулирующая
поступление
воздуха в топку
Рыба 15–20 мин
Свиная вырезка 15–30 мин
Филе и ножки бройлера 30–45 мин
Целый бройлер 1–1,5 ч
Баранья голень 3–4 ч
Индейка 2–4 ч
Свиная лопатка / ветчина 2–5 ч
Готовка на гриле прямым способом
(230 °C –)
Заслонка,
регулирующая
тягу в трубе
Заслонка,
регулирующая
поступление
воздуха в топку
Стейки 5–8 мин
Свиные отбивные 6–10 мин
Бифштексы для гамбургеров 6–10 мин
Колбаски 6–10 мин
Открыто Закрыто
Тушение углей в коптильне после
использования
Закончив коптить или готовить еду на гриле, зату-
шите угли, закрыв все регулировочные заслонки
коптильни. Продержите их закрытыми до следу-
ющего дня, после чего из коптильни можно будет
извлечь остывшую золу. Заслонку, регулирующую
тягу в трубе, всегда держите закрытой, чтобы
дождевая вода не намочила внутренние части
коптильни.
ОЧИСТКА И ОБСЛУЖИВАНИЕ
Жарочная решетка
Очищайте решетку после каждого использования,
пока она остается теплой. Для очистки используй-
те только специальную щетку с мягкой щетиной,
предназначенную для грилей. Щетка со сталь-
ной щетиной может повредить эмалированную
поверхность решетки. Вы можете также вымыть
решетку вручную в посудомоечной раковине, но
не кладите ее в посудомоечную машину.
Другие стальные детали коптильни
Другие стальные детали очищаются с помощью
чистящей салфетки и мягкого моющего средства.
После очистки тщательно просушите поверхности.
Наружные поверхности коптильни
На наружной поверхности может проступить
ржавчина. Это не препятствует использованию
устройства. Покрывшиеся ржавчиной места можно
очистить с помощью наждачной бумаги и покра-
сить термостойкой краской.
Обслуживание
Регулярно проверяйте затяжку винтов ножек и
ручек коптильни и подтягивайте их при необходи-
мости.
Хранение
Хранить коптильню следует всегда в сухом месте,
в предварительно очищенном виде. Никогда не
оставляйте коптильню под дождем или снегом без
защитного чехла.
ГАРАНТИЯ
Вся продукция Mustang изготавливается со всей
тщательностью и аккуратностью и проходит
проверку качества перед отправкой с завода. На
этот гриль и его детали предоставляется гарантия,
действующая в течение 12 месяцев со дня приоб-
ретения. Гарантия распространяется на дефекты
изготовления и материалов.
Гарантия не распространяется на нормальный
износ и коррозию, а также на вызванные коррози-
ей дефекты. Например, происходящее со време-
нем растрескивание керамических поверхностей,
изменение цвета стальных поверхностей и появ-
ление пятен ржавчины являются нормальными
явлениями, не препятствующими использованию
гриля. Гарантия не распространяется также на
детали, которые изнашиваются или ржавеют
в процессе использования изделия, такие как
изготовленные из чугуна или нержавеющей стали
трубчатые горелки, теплораспределительные пла-
стины, жарочные решетки и плиты и решетки для
подогрева. Установка и замена деталей в собирае-
мых своими силами грилях всегда осуществляется
самим клиентом в соответствии с прилагаемыми
инструкциями. В случае несоблюдения инструкций
гарантия аннулируется. Внимательно прочитайте
руководство по эксплуатации и строго соблюдайте
изложенные в нем инструкции. Гарантия не рас-
пространяется на поломки или неисправности,
вызванные неправильным использованием или
ненадлежащим обслуживанием прибора.