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Pour garantir un fonctionnement adéquat de l’appareil, 

les soins et l’entretien suivants sont recommandés.

Nettoyage des grilles de cuisson

Il est conseillé de laver les grilles de cuisson avec une 

solution d’eau chaude et de savon doux. Se servir 

d’une éponge ou d’une brosse douce pour nettoyer les 
grilles de cuisson.

Nettoyage des diffuseurs de chaleur

Les diffuseurs de chaleur doivent aussi être nettoyés 

régulièrement avec une solution d’eau chaude et de 
savon. Utiliser une brosse douce pour ôter les résidus 
de cuisson tenaces. Les diffuseurs de chaleur doivent 

secs avant d’être réinstallés.

Nettoyage du plateau à graisse

Le plateau à graisse doit être vidé et essuyé de façon 

régulière, et nettoyé dans une solution d’eau chaude et 
de savon. Une petite quantité de sable ou de litière pour 
chat peut être placée dans le plateau à graisse pour 
absorber celle-ci.
Vérifier fréquemment le plateau à graisse Ne pas 

laisser la graisse s’accumuler ni déborder du plateau.

Nettoyage annuel de l’intérieur du barbecue

Le décapage du barbecue après chaque utilisation le 
préparera à la prochaine utilisation.
Nettoyer toutefois à fond le barbecue une fois par an 
afin de le maintenir dans des conditions optimales de 
fonctionnement. Suivre ces étapes.
1. Tourner entièrement toutes les soupapes des 

brûleurs à la position d’arrêt.
2. Tourner entièrement la soupape de la bonbonne de 

GPL à la position d’arrêt.
3. Détacher le tuyau de GPL et les éléments du 
régulateur du barbecue à gaz. Inspecter pour détecter 
toute avarie et remplacer les pièces au besoin en 
utilisant les numéros de pièces de rechange du 
fabricant qui figurent sur la liste des pièces.
4. Enlever et nettoyer les diffuseurs de chaleur, les 
grilles de cuisson et les brûleurs du barbecue.
5. Couvrir chaque orifice de la soupape de gaz avec du 
papier aluminium.
6. 

Brosser l’intérieur et le fond du barbecue avec une 

brosse en nylon et laver avec de l’eau chaude et un 
savon doux. Rincer soigneusement et laisser sécher.
7. Enlever le papier aluminium puis réinstaller les 
diffuseurs de chaleur et les grilles de cuisson.

8. Reconnecter l’arrivée du gaz et observer la flamme 

du brûleur pour s’assurer d’un fonctionnement adéquat.

Nettoyage de la surface externe

Il est recommandé de laver le barbecue avec une 

solution d’eau chaude et de savon doux. Utiliser un 
chiffon ou une éponge pour nettoyer. Ne pas se servir 

d’ustensiles abrasifs ou d’une brosse pour éviter de 
rayer la surface lors du nettoyage.

Nettoyage des surfaces externes en acier 
inoxydable

Le mauvais temps et une chaleur intense peuvent 

décolorer les surfaces externes en acier inoxydable. 
Les huiles des machines servant à

fabriquer l’acier 

inoxydable peuvent également provoquer cette 
décoloration. Utiliser un nettoyant pour acier 
inoxydable pour polir les surfaces en acier 
inoxydable du barbecue. Ne jamais utiliser de 
nettoyants abrasifs ou de tampon à récurer pour 
éviter de rayer et d’abîmer le barbecue. 

14

Nettoyage des tubes et orifices du brûleur 

Pour minimiser les risques de « RETOUR DE FLAMME », 
suivre la méthode ci-dessous au moins une fois par mois 

à la fin de l’été ou au début de l’automne lorsque les 

araignées sont plus actives ou lorsque le barbecue n’a 
pas été utilisé depuis longtemps.

1. Fermer les soupapes de tous les brûleurs et celle de la 
bonbonne de gaz.

2. Détacher les éléments d’assemblage du régulateur de 
GPL sur le barbecue.
3. Enlever les grilles de cuisson, les diffuseurs de chaleur 
et le plateau à graisse du barbecue.
4. Enlever les vis sous chaque brûleur et soulever les 

brûleurs hors de l’orifice de la soupape de gaz.
5. Utiliser un fil métallique dur en forme de crochet, un 
tuyau à air ou une brosse pour bouteille et le passer 

plusieurs fois dans le tube du brûleur et à l’intérieur pour 
éliminer la saleté.

6. Remettre les brûleurs en place. Voir l’illustration ci-
dessous.

AVERTISSEMENT 

La position du tube du brûleur par rapport à l’orifice 
est primordiale pour assurer un fonctionnement 
sécuritaire. Vérifier que l’orifice est à l’intérieur du 
tube du brûleur avant d’utiliser le barbecue à gaz. Si 
le tube du brûleur ne s’adapte pas sur l’orifice de la 
soupape, une explosion et/ou un incendie peut se 
produire lors de l’allumage du brûleur.

!

Nettoyage et entretien 

Étape 1

Étape 2

Étape 3

ATTENTION!

Assurez-vous de nettoyer le dompteur de flamme / la 
grille de cuisson / le bac / le bac à graisse après chaque 
utilisation. Le non-respect de cette consigne peut 
entraî

ner un incendie ou une explosion pouvant causer 

des blessures graves, la mort ou des dégâts matériels.

Содержание 13742

Страница 1: ...pressure regulator WARNING Read this Owner s manual carefully and be sure your gas grill is properly assembled installed and maintained Failure to follow these instructions could result in serious in...

Страница 2: ...to verify that a retailer is authorized A purchase on Amazon or other marketplace internet retailer from any entity other than Monument Grills is not an original purchase and will not qualify for a w...

Страница 3: ...inches in diameter by 18 1 2 inches high is the maximum size LP gas tank to use You must use an OPD gas tank which offers an Overfill Prevention Device This safety feature prevents the tank from bein...

Страница 4: ...common cause To reduce the chance of FLASH BACK you must clean the burner tubes before assembling your grill and at least once a month in late summer or early fall when spiders are most active Also pe...

Страница 5: ...ents are used in the various stages of assembly 5 Contents for Hardware Pack Tools required for assembly Philips Head Screwdriver not included Note The left and right sides of the grill are on your le...

Страница 6: ...6 Model 13742 Parts Diagram...

Страница 7: ...7 2 Temperature Gauge 1 A0212741 3 Temperature Gauge Seat 1 D016900120 4 Main Lid Screw 2 A0407131 5 Main Lid Handle 1 D010020238 6 Hood Buffer 4 A0201340 7 Cooking Grid With Hole 1 A02120547 8 Furnac...

Страница 8: ...Figure 2 8 Assembly Instructions Figure 1 X4 5 32 32 X4 Insert Part No 10 into the grill bottom Put the grease tray into the grill body Figure 2...

Страница 9: ...Figure 4 Figure 3 9 Put Part No 7 Part No 20 into the relevant place Lock the main lid...

Страница 10: ...10 Figure 5 Figure 6 After the barbecue hang the pressure regulator on the back hook Connect to LP tank...

Страница 11: ...to tighten because it could damage the quick coupling nut and result in a hazardous condition 6 Open tank valve fully counterclockwise Use a soapy water solution to check all connections for leaks be...

Страница 12: ...50 soap water mild soap solution 2 Turn the control knobs to full OFF position then turn gas ON at supply tank 3 Apply the soap solution with a clean brush to all gas connections See below If growing...

Страница 13: ...grill To purge air from your gas line and or reset the regulator excess gas flow device Turn the control knob to OFF position Turn off the gas at the tank valve Disconnect regulator from LP gas tank L...

Страница 14: ...heat diffusers and cooking grids 8 Reconnect gas source and observe burner flame for correct operation Cleaning Exterior Surface We suggest you wash your grill using a mild soap and warm water soluti...

Страница 15: ...area Is there adequate gas supply available If it is only one burner that appears low does the orifice or burner need cleaning Is the gas supply or gas pressure low Grill won t light when the control...

Страница 16: ...od is ideal for searing and whenever you want meat poultry or fish to have and open flame barbecued taste Deep frying and smoking are also best cooked in this manner because they require direct heat I...

Страница 17: ...or until desired amount of doneness Do not leave hamburgers unattended since a flare up could occur quickly Ribs 1 2 or full rack Medium 20 to 40 minutes Grill turning occassionally During last few m...

Страница 18: ...es y o da os a la propiedad Este asador de gas est dise ado s lo para uso al aire libre y no est dise ado para instalarse en veh culos recreativos o barcos Nota para el Instalador Deje este Manual del...

Страница 19: ...que un minorista est autorizado Una compra en Amazon u otro minorista de Internet del mercado de cualquier entidad que no sea Monument Grills no es una compra original y no califica para una garant a...

Страница 20: ...e gas LP de tama o m ximo para usar con este asador Usted debe usar un tanque de gas OPD que ofrezca un Dispositivo de Prevenci n de Sobrellenado Esta caracter stica de seguridad evita que el tanque s...

Страница 21: ...com n Para reducir la posibilidad del RETROCESO DE LLAMAS debe limpiar los tubos del quemador antes de armar su asador y al menos una vez al mes a fines del verano o principios del oto o cuando las a...

Страница 22: ...diversas etapas de ensamblaje 5 Contenidos del Paquete de Hardware Herramientas Necesarias para el Ensamblaje Destornillador Phillips no incluido Nota Los lados izquierdos y derechos del asador est n...

Страница 23: ...6 Diagrama de Piezas del Modelo 13742...

Страница 24: ...eq NO appellation qty Material code 1 Main Lid 1 D010020237 2 Temperature Gauge 1 A0212741 3 Temperature Gauge Seat 1 D016900120 4 Main Lid Screw 2 A0407131 5 Main Lid Handle 1 D010020238 6 Hood Buffe...

Страница 25: ...Figura 2 8 Instrucciones de Ensamblaje Figura 1 X4 5 32 32 X4...

Страница 26: ...Figura 4 Figura 3 9...

Страница 27: ...10 Figura 5 Figura 6 After the barbecue the pressure regulator is hung with a hook...

Страница 28: ...No use una llave para apretar ya que podr a da ar la tuerca de acoplamiento r pido y provocar una situaci n peligrosa 6 Abra la v lvula del tanque por completo en contra de las manecillas del reloj U...

Страница 29: ...p gina siguiente 1 Haga una soluci n de jab n suave 50 50 jab n agua 2 Gire las perillas de control a la posici n de APAGADO total luego encienda el gas en el tanque de suministro 3 Aplique la soluci...

Страница 30: ...re de su l nea de gas y o restablecer el dispositivo de flujo de gas en exceso del regulador Gire la perilla de control a la posici n de APAGADO Apague el gas en la v lvula del tanque Desconecte el re...

Страница 31: ...de la Superficie Exterior Le sugerimos que lave el asador con un jab n suave y una soluci n de agua tibia Puede usar un pa o o una esponja para este proceso No use abrasivos o un cepillo que pueda eli...

Страница 32: ...e encuentran dichos da os solicite e instale un nuevo quemador Despu s de la instalaci n verifique que los orificios de las v lvulas de gas est n colocados correctamente dentro de los extremos de los...

Страница 33: ...o es ideal para dorar a fuego vivo y siempre que quiera que la carne las aves de corral o el pescado tengan sabor a barbacoa a fuego abierto La fritura profunda y el ahumado tambi n se cocinan mejor d...

Страница 34: ...15 20 minutos y luego dore los filetes a fuego vivo en cada lado por dos minutos Despu s cocine a la parrilla de 3 a 5 minutos en cada lado o hasta el punto de cocci n deseado Carnes Molidas 1 2 a 3...

Страница 35: ...r gulateur de pression AVERTISSEMENT Lire attentivement ce manuel de l utilisateur et s assurer que le barbecue gaz est correctement assembl install et entretenu Le non respect de ces consignes de s...

Страница 36: ...nne de GPL n est pas fournie avec le barbecue Ne jamais raccorder votre barbecue gaz une bonbonne de GPL d une capacit sup rieure 2 Sommaire Garantie du barbecue Consignes de s curit Garantie 2 Consig...

Страница 37: ...de haut La bonbonne de GPL doit tre quip e d un dispositif de trop plein D T P Cette caract ristique de s curit emp che le d bordement de la bonbonne lors de son remplissage ce qui peut causer un mauv...

Страница 38: ...E FLAMME il faut nettoyer les tubes des br leurs avant d assembler le barbecue et au moins une fois par mois vers la fin de l t ou au d but de l automne lorsque les araign es sont plus actives Proc de...

Страница 39: ...utilis s aux diff rentes tapes de l assemblage 5 Liste du mat riel Outils n cessaires l assemblage Tournevis cruciforme non inclus Remarque Les c t s gauche et droit de la grille sont gauche et droit...

Страница 40: ...6 Sch ma des pi ces du mod le 13742...

Страница 41: ...es pi ces seq NO appellation qty Material code 1 Main Lid 1 D010020237 2 Temperature Gauge 1 A0212741 3 Temperature Gauge Seat 1 D016900120 4 Main Lid Screw 2 A0407131 5 Main Lid Handle 1 D010020238 6...

Страница 42: ...8 Mode d assemblage Figure 1 Figure 2 X4 5 32 32 X4...

Страница 43: ...Figure 3 Figure 4 9...

Страница 44: ...Figure 5 Figure 6 10 After the barbecue the pressure regulator is hung with a hook...

Страница 45: ...s l ments du tuyau la soupape de la bonbonne serrer fond la main l crou de serrage rapide dans le sens horaire Fig 7 Ne pas utiliser une cl pour viter d ab mer l crou de serrage rapide et provoquer un...

Страница 46: ...parts gales d eau et de d tergent liquide 2 Tourner enti rement les boutons de commande la position d arr t puis ouvrir le gaz au niveau de la bonbonne 3 Appliquer la solution savonneuse sur tous les...

Страница 47: ...ou r initialiser le m canisme de r gulation de surd bit de gaz Mettre le bouton de commande sur la position d arr t Fermer le gaz au niveau de la soupape de la bonbonne D connecter le r gulateur de l...

Страница 48: ...un fonctionnement ad quat Nettoyage de la surface externe Il est recommand de laver le barbecue avec une solution d eau chaude et de savon doux Utiliser un chiffon ou une ponge pour nettoyer Ne pas s...

Страница 49: ...as dans un endroit poussi reux Est ce qu un approvisionnement en gaz ad quat est disponible Si un seul br leur ne fonctionne test il n cessaire de nettoyer l orifice ou le br leur Est ce que l arriv e...

Страница 50: ...e doit tre ouvert pour la cuisson directe La m thode est id ale pour saisir les viandes et donner aux viandes la volaille et au un go t grill Les fritures et les fumaisons sont galement meilleures par...

Страница 51: ...plusieurs fois Hot dogs Sans objet Moyenne 5 10 minutes Faire griller en tournant quatre fois 2 4 minutes de chaque c t Morceaux de volaille 113 227 g Faible ou moyenne 20 40 minutes Faire griller en...

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