08
Grillmetoder
Med denna metod placeras grillgallret på eldringen
över het grillkol. Maten måste vändas för att grillas
på alla sidor. Denna metod ger en mer traditionell
BBQ upplevelse.
Direkt grillning
Deflektorstenen placeras på eldringen över het
grillkol, vilket skyddar maten från direkt värme.
Grillgallret höjs med distansstycket. Med indirekt
grillning kan du tillaga större bitar av kött, hel fisk
och kyckling försiktigt på låg temperatur som du gör
i t ex en ugn.
Indirekt grillning
Pizzastenen höjs med distansstycket och din
MONOLITH förvärms till 300- 350°C. Äkta italiensk
stenugnsbakad pizza tillagad över grillkol och även
traditionellt bröd kan lätt uppnås med denna
metod.
Bakning
notes
Содержание CLASSIC
Страница 1: ...BENutzerhandbuch User Manual Gebruiksaanwijzing Manual de usuario Användarmanual ...
Страница 2: ...GRILLEN RAEUCHERN BackeN KOCHEN GAREN DOErreN DE www monolith grill de www monolith nl de ...
Страница 33: ...MONOLITH Grill GmbH Sunderstraße 15 49205 Hasbergen info monolith grill de www monolith grill de ...